511386
6
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/16
Nächste Seite
6
Pieczenie
W przypadku pieczenia z zastosowaniem programu Gorące
powietrze 3 nie należy wsuwać wyposażenia na wysokość 2.
Cyrkulacja powietrza jest wówczas zakłócona i wynik pieczenia
nie jest zadowalający.
Akcesoria do pieczenia
Formy do pieczenia
Używać ciemnych metalowych form do pieczenia. Formy do
pieczenia wykonane z białej blachy, jak również formy szklane
wydłużają czas pieczenia i powodują nierównomierne
zrumienienie ciasta. W przypadku pieczenia w formach z białej
blachy z zastosowaniem Grzania górnego/dolnego % należy
wsunąć je na wysokość 1.
Prostokątną formę do pieczenia ustawiać zawsze po
przekątnej, a okrągłą na środku rusztu.
Blachy do pieczenia
Zaleca się używanie wyłącznie oryginalnych blach, ponieważ są
one optymalnie dostosowane do danego modelu piekarnika i
dostępnych trybów pracy.
Blachy do pieczenia wsuwać zawsze ostrożnie do oporu.
Należy zwrócić uwagę, aby ścięcie blachy do pieczenia było
zawsze zwrócone w kierunku drzwiczek urządzenia.
Pieczenie na dwóch poziomach
W przypadku pieczenia na dwóch poziomach używać głównie
blach do pieczenia i wsuwać je jednocześnie.
Należy pamiętać, że wypieki na każdym z poziomów mogą
rumienić się w różnym tempie. Wypieki na najwyższym
poziomie rumienią się najszybciej i można je wcześniej wyjąć z
piekarnika.
Tabela pieczenia podstawowych rodzajów
ciast
Ustawienia podane w tabelach są wartościami orientacyjnymi i
dotyczą tylko blach wykonanych z aluminium, jak również
ciemnych form do pieczenia. Wartości te można zmieniać w
zależności od rodzaju i ilości ciasta, uwzględniając również
rodzaj formy do pieczenia.
Wartości podane dla ciast chlebowych dotyczą zarówno
chlebów pieczonych na blasze, jak i w formach prostokątnych.
Jeśli jakieś ciasto pieczone jest po raz pierwszy, zaleca się
ustawienie najniższej z podanych temperatur. Niższa
temperatura sprzyja bardziej równomiernemu zrumienieniu.
W przypadku pieczenia według własnych przepisów należy
kierować się ustawieniami podanymi w tabeli dla podobnych
wypieków.
Należy przestrzegać podanych w tabeli wskazówek
dotyczących nagrzewania piekarnika.
Gorące powietrze 3 Grzanie górne/dolne %
Ciasto podstawowe Wysokość
wsunięcia
Tempera-
tura w °C
Czas pieczenia w
minutach
Wysokość
wsunięcia
Tempera-
tura w °C
Ciasto ucierane
Ciasto z blachy z nał
ożoną warstwą wierzchnią 1 150-160 30-40 1 180-190
1 + 3 150-160 35-45 - -
Tortownica/forma prostokątna 1 150-160 55-70 2 160-170
Ciasto kruche
Ciasto z blachy suche, np. ciasto z kruszonką 1 160-170 45-55 1 190-200
1 + 3 160-170 60-70 - -
Ciasto z blachy z wilgotną warstwą wierzchnią, np. z
polewą śmietanową
1 160-170 70-80 1 190-200
Tortownica, np. tort serowy 1 160-180 50-90 2 170-180
Forma do ciasta z owocami 1 160170* 25-35 2 170180*
Ciasto biszkoptowe
Rolada biszkoptowa 1 180190* 10-15 1 200-210*
Biszkopt (6 jaj) 1 150-160 25-40 2 160-170
Biszkopt (3 jaja) 1 150-160* 25-35 2 160170*
Ciasto drożdżowe
Ciasto z blachy suche, np. ciasto z kruszonką 1 160-180 45-55 1 180-200
1 + 3 170-180 50-60 - -
Wieniec drożdżowy/chałka (500 g) 1 160-170 35-45 1 180-190
Tortownica 1 160-170 30-40 2 160-170
Forma z kominkiem 1 160-170 35-45 2 170-180
* Podgrzać piekarnik
6

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Constructa CF130253 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Constructa CF130253

Constructa CF130253 Bedienungsanleitung - Deutsch, Englisch, Holländisch - 60 seiten

Constructa CF130253 Bedienungsanleitung - Dänisch - 16 seiten

Constructa CF130253 Bedienungsanleitung - Französisch - 60 seiten

Constructa CF130253 Bedienungsanleitung - Italienisch - 16 seiten

Constructa CF130253 Bedienungsanleitung - Portugiesisch - 16 seiten

Constructa CF130253 Bedienungsanleitung - Spanisch - 16 seiten

Constructa CF130253 Bedienungsanleitung - Türkisch - 16 seiten

Constructa CF130253 Bedienungsanleitung - Schwedisch - 16 seiten

Constructa CF130253 Bedienungsanleitung - Norwegisch - 16 seiten

Constructa CF130253 Bedienungsanleitung - Finnisch - 16 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info