542390
12
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/20
Nächste Seite
12
Porady
Grillowanie
Uwaga!
Zniszczenia przedmiotów na skutek oddziaływania wysokiej
temperatury: Powstająca w piekarniku temperatura jest bardzo
wysoka. Nie otwierać drzwiczek urządzenia podczas
grillowania. Nigdy nie grillować przy otwartych drzwiczkach
urządzenia.
Do grillowania używać zawsze rusztu i głębokiej blachy do
pieczenia. Wsunąć ruszt na tę wysokość, jaka podana jest w
tabeli grillowania. Aby zapobiec zabrudzeniom, należy wsunąć
głęboką blachę do pieczenia o jeden poziom niżej. Produkty do
grillowania układać zawsze na środku rusztu.
Wskazówka: Głęboką blachę do pieczenia zawsze wsuwać w
prawidłowej pozycji, tzn. wygięciem do dołu (nie zaś dnem do
góry).
W przypadku grillowania większej ilości kawałków mięsa należy
używać mięs tego samego rodzaju, o podobnej grubości i
wadze.
Grill z cyrkulacją gorącego powietrza
Grill z cyrkulacją gorącego powietrza 4 nadaje się szczególnie
do drobiu lub mięs (np. pieczeni wieprzowej ze słoniną), które
powinny być chrupiące.
Produkty obrócić po upływie połowy do dwóch trzecich czasu
grillowania.
W przypadku kaczki i gęsi ponakłuwać skórę pod skrzydełkami
i udkami, aby ułatwić wytapianie się tłuszczu.
Grillowanie z cyrkulacją gorącego powietrza na ruszcie może
spowodować, w zależności od grillowanych produktów, większe
zabrudzenie piekarnika. Dlatego piekarnik należy czyścić po
każdym użyciu, aby nie dopuścić do przypalenia
zanieczyszczeń.
Ustawienia podane w tabelach są wartościami orientacyjnymi i
dotyczą tylko emaliowanej głębokiej blachy do pieczenia z
rusztem. Można je zmieniać w zależno
ści od rodzaju i ilości
produktów do grillowania.
Podczas pierwszego grillowania ustawić najniższą z podanych
temperatur. Niższa temperatura sprzyja bardziej
równomiernemu zrumienieniu.
Po zakończeniu grillowania pozostawić potrawę przez ok.
10 minut w wyłączonym, zamkniętym piekarniku. Jest to
dodatkowy czas, którego nie uwzględniono w podanym czasie
grillowania.
Dane dotyczą potraw wsuwanych do zimnego piekarnika oraz
mięsa wyjętego bezpośrednio z lodówki.
Pieczeń chuda (1 kg) 1 170-180 80-100 2 200-220
Schab peklowany 1 160-180 60-80 2 190-210
Wołowina
Filet, średnio wypieczony (1 kg) 1 180-190 40-60 2 200-220
Rostbef, średnio wypieczony (1,5 kg) 1 180-190 30-45 2 200-220
Pieczeń duszona (1,5 kg)* 1 170-180 120-150 2 200-220
Cielęcina
Pieczeń/pierś cielęca (1,5 kg) 1 160-170 90-120 2 180-200
Gicz 1 160-170 100-130 2 190-210
Drób (bez farszu)
Kurczak, cały (1 kg) 1 170-180 60-70 2 200-220
Kaczka, cała (2-3 kg) 1 160-170 90-120 2 190-210
Gęś, cała (3-4 kg) 1 150-160 130-180 2** 180-200
Zbyt gruba warstwa chrupiącej skórki i/
lub zbyt sucha pieczeń
Sprawdzić wysokość wsunięcia. Zmniejszyć temperaturę lub skcić czas pieczenia.
Zbyt cienka warstwa chrupią
cej skórki Zwiększyć temperaturę lub po upływie czasu pieczenia włączyć na krótko funkcję grilla.
Mięso jest niedopieczone w środku Wyjąć z piekarnika zbędne wyposażenie. Wydłużyć czas pieczenia. Za pomocą specjal-
nego termometru sprawdzić temperaturę w środku pieczonego mięsa.
Para wodna w komorze piekarnika osa-
dza się na drzwiczkach urządzenia
W trakcie pracy urządzenia para wodna wyschnie. W przypadku bardzo dużej ilości pary
wodnej można ostrożnie otworzyć na krótko drzwiczki urządzenia, przyspieszając jej
ujście.
Gorące powietrze 3 Grzanie górne/dolne %
Mięso Wysokość
wsunięcia
Tempera-
tura w °C
Czas pieczenia
w minutach
Wysokość
wsunięcia
Tempera-
tura w °C
* Pieczeń duszoną piec z przykryciem
** W przypadku wysokiej pieczeni wsunąć potrawę na wysokość 1
12

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Constructa CF232253 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Constructa CF232253

Constructa CF232253 Bedienungsanleitung - Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch - 72 seiten

Constructa CF232253 Bedienungsanleitung - Italienisch - 20 seiten

Constructa CF232253 Bedienungsanleitung - Portugiesisch - 20 seiten

Constructa CF232253 Bedienungsanleitung - Spanisch - 20 seiten

Constructa CF232253 Bedienungsanleitung - Türkisch - 20 seiten

Constructa CF232253 Bedienungsanleitung - Schwedisch - 20 seiten

Constructa CF232253 Bedienungsanleitung - Norwegisch - 20 seiten

Constructa CF232253 Bedienungsanleitung - Finnisch - 20 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info