Bedienungsanleitung Constructa CF234653 (Seite 38 von 48) (Englisch, Holländisch)

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Defrosting

Use the 3 Hot air operating mode to defrost and cook frozen

products.

Defrosting with hot air

Use the 3 Hot air operating mode to defrost and cook frozen

products.

Please note the following points here:

■ Frozen products that have been defrosted (meat in particular)

require shorter cooking times than fresh products

■ The cooking time for frozen meat increases by the defrosting

time

■ Always defrost frozen poultry before cooking so that you can

remove the giblets

■ Cook frozen fish at the same temperatures as fresh fish

■ You can place large quantities of ready made frozen

vegetables in aluminium dishes in the cooking compartment

at the same time

■ Use shelf height 1 when defrosting on one level, and shelf

heights 1 + 3 when using two levels

■ Observe the instructions on the packaging when using frozen

foods.

Steam cooking

The é Steam cooking setting can only be used in conjunction

with the system steam cooker (available as an accessory from

specialist retailers).

Only switch Steam cooking on when the cooking compartment

has cooled down completely (room temperature). When • and

¨©¨ appear alternately in the temperature display, the cooking

compartment has not cooled down fully. Wait until the cooking

compartment has cooled down and switch Steam cooking on

again. The steam cooking process is controlled automatically.

Notes

■ For steam cooking, use only the steam cooking setting with

the system steam cooker

■ Do not use Steam cooking together with the preselection

mode clock function

■ You will find further useful information in the instruction

manual included with the system steam cooker

Frozen convenience products

Pizza, frozen With thin base Universal pan 1 180 - 200 15 - 25

With thick base Universal pan 1 180 - 200 20 - 30

Chips Universal pan 1 190 - 200 20 - 30

Bread rolls/baguette Prebaked Universal pan 1 180 - 200 10 - 20

Bakes

Potato gratin Made from raw potatoes Ovenproof dish on

wire rack

1 180 - 200 60 - 80

Lasagne Ovenproof dish on

wire rack

1 180 - 190 50 - 60

Sweet bakes Ovenproof dish on

wire rack

1 170 - 180 50 - 60

Meat

Pot-roasted beef 1 kg Covered ovenware on

the wire rack

1 190 - 200 120 - 150

Shoulder of pork 1 kg Universal pan 1 180 - 190 110 - 130

Joint of veal 1 kg Universal pan 1 180 - 190 100 - 120

Fish

Trout Approx. 400 g Universal pan 1 160 -170 25 - 30

Dishes with Hot air eco “ Accessories Shelf position Tempera-

ture in °C

Cooking

time in

minutes

Frozen meals Tempera-

ture in °C

Defrosting

time in min-

utes

Raw frozen products/ foods 50 30 - 90

Bread/Bread rolls (750 - 1,500 g) 50 30 - 60

Dry, frozen tray bakes 60 45 - 60

Moist, frozen tray bakes 50 50 - 70

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Constructa CF234653 Seite 38

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