Bedienungsanleitung Constructa CF234653 (Seite 39 von 48) (Deutsch, Französisch)

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Cuisson à la vapeur

La position cuisson vapeur é ne peut être utilisée qu'en

combinaison avec le système de cuisson à vapeur (en vente

comme accessoire en option dans le commerce spécialisé).

Activez la position cuisson vapeur uniquement après le

refroidissement complet du compartiment de cuisson

(température ambiante). Si • et ¨©¨ apparaissent en

alternance dans l'affichage de la température, le compartiment

de cuisson n'est pas complètement refroidi. Attendez que le

compartiment de cuisson soit complètement refroidi et

réactivez la position cuisson vapeur. Le processus de cuisson

vapeur est piloté automatiquement.

Remarques

■ Lors de la cuisson à la vapeur, il ne faut utiliser la position

Cuisson vapeur qu'en combinaison avec le système de

cuisson à vapeur

■ N'utilisez pas la position cuisson vapeur associée à la

fonction d'horloge Fonctionnement préprogrammé.

■ Vous trouverez d'autres consignes utiles dans la notice

d'utilisation livrée avec le système de cuisson à vapeur

Yaourt

Avec votre appareil, vous pouvez confectionner vos yaourts en

utilisant la chaleur de l'éclairage du four \.

1. Enlever les accessoires et grilles supports, les rails

télescopiques ou les systèmes individuels enfichables.

2. Chauffer 1 l de lait UHT (3,5 % de m.g.) ou du lait frais

pasteurisé, à 40 °C

porter 1 l de lait frais à ébullition et le laisser refroidir à

40 °C.

3. Délayer 150 g de yaourt ferme dans le lait et verser le

mélange uniformément dans des pots ou des coupelles. Ne

versez pas plus de 200 ml dans chaque récipient.

4. Couvrir les récipients remplis avec un couvercle adapté ou

avec du film alimentaire.

5. Préchauffer le four pendant 15 minutes en mode Gril grande

surface + à 100 °C.

6. Régler ensuite le sélecteur du mode de fonctionnement sur

Eclairage \.

7. Disposer les récipients à égale distance sur tout le fond du

compartiment de cuisson et fermer la porte de l'appareil.

8. Eteindre l'éclairage du four au bout de 8 heures et placer les

récipients au réfrigérateur pendant au moins 12 heures.

Nettoyage et entretien

: Risque de court-circuit !

N'utilisez pas de nettoyeur haute pression ni de nettoyeur à jet

de vapeur pour nettoyer votre appareil.

Attention !

Endommagements de la surface en raison d'un nettoyage

inadapté : N'utilisez aucun

■ produit de nettoyage agressif ou abrasif

■ produit de nettoyage contenant de l'alcool

■ accessoire de nettoyage abrasif tel que laine d'acier ou

éponge abrasive.

Respectez les spécifications indiquées dans les tableaux.

Remarque : Des produits d'entretien et de nettoyage

particulièrement recommandés sont en vente auprès du

service après-vente. Respectez les indications du fabricant

respectif.

Nettoyer l'extérieur de l'appareil

Afin de ne pas endommager les différentes surfaces en utilisant

des nettoyants inappropriés, veuillez respecter les indications

dans le tableau.

Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincez-les

soigneusement.

Elément de l'appa-

reil/surface

Produit/accessoire de nettoyage

Surfaces en inox Appliquer le produit à vaisselle avec un

chiffon doux et humide ou une peau de

chamois ; sécher avec un chiffon doux.

En cas d'encrassement important, utili-

ser un nettoyant pour inox mat.

Façade du four Eau chaude additionnée de produit à

vaisselle :

Nettoyer avec une lavette et sécher avec

un chiffon doux. Ne pas utiliser de net-

toyant pour vitres ou de grattoir pour

vitres.

Vitres du four Appliquer du nettoyant pour vitres ou du

produit à vaisselle avec un chiffon doux

et humide ou une peau de chamois ;

sécher avec un chiffon doux.

La vitre intérieure de la porte de l'appa-

reil est dotée d'un revêtement qui peut

ressembler à une couche claire.

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Constructa CF234653 Seite 39

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