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Inhaltsverzeichnis
Worauf Sie achten müssen . . . . . . 4
Verpackung und Altgeräte . . . . . . . . 4
Vor dem Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . 5
Ursachen für Schäden . . . . . . . . . . . 6
Ihr neuer Herd . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Das Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Backofenfunktionen . . . . . . . . . . . . . 7
Versenkbare Schalter . . . . . . . . . . . . 8
Einschubhöhen . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . 10
Vorreinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ausheizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Nachreinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Tageszeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Elektronikuhr . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Das Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Sonderfunktionen . . . . . . . . . . . . . . 11
Kurzzeitwecker . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Zeitschaltautomatik . . . . . . . . . . . . . 12
Backofen-Funktionen . . . . . . . . . . 14
Backofen ein- und ausschalten . . 17
Sicherheitseinrichtung . . . . . . . . . . 19
Verriegeln des Backofens . . . . . . . . 19
Permanente Verriegelung . . . . . . . . . 20
Automatische
Sicherheitsabschaltung . . . . . . . . . . 20
Inhaltsverzeichnis
Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Backtabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Backen mit der Pizzastufe . . . . . . . . 24
Tipps und Tricks . . . . . . . . . . . . . . 25
Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Brattabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Thermogrillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Flächengrillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Auftauen und Garen . . . . . . . . . . . 32
Dampfgarstufe . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Einkochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Reinigen und Pflegen . . . . . . . . . . 38
Wichtige Hinweise . . . . . . . . . . . . . . 38
Katalytische Backofenverkleidung . . 40
HydroClean®-Reinigungssystem . . . 41
Aus- und Einhängen
der Backofentür . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Heizkörper absenken . . . . . . . . . . . . 43
Einhängegitter . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Störungen und Reparaturen . . . . . 45
Was ist, wenn etwas
nicht funktioniert? . . . . . . . . . . . . . 46
Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
