542392
6
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/16
Nächste Seite
6
Paistaminen
Kun leivot kiertoilmalla 3, älä käytä kannatinkorkeutta 2.
Ilmankierto heikkenee ja leivontatulos on huonompi.
Leivontavarusteet
Leivontavuoat
Käytä tummia metallisia leivontavuokia. Valkopeltivuoat ja
lasivuoat pidentävät paistoaikaa ja kakku ei ruskistu tasaisesti.
Aseta pitkänomainen vuoka aina viistoon asentoon ja pyöreä
vuoka ritin keskelle.
Leivinpellit
Suosittelemme käyttämään alkuperäisiä leivinpeltejä, koska ne
on sovitettu optimaalisesti uunitilaan ja uunitoimintoihin.
Työnnä leivinpellit varovasti uuniin vasteeseen saakka.
Varmista, että leivinpellin viiste osoittaa laitteen luukkua kohti.
Paistaminen kahdella tasolla
Käytä kahdella tasolla paistaessasi mieluiten leivinpeltejä ja
työnnä ne samanaikaisesti uuniin.
Ota huomioon, että leivonnaiset eivät ehkä ruskistu eri tasoilla
samanaikaisesti. Ylemmällä tasolla oleva leivonnainen ruskistuu
nopeammin ja voidaan ottaa aikaisemmin pois uunista.
Leivontataulukko perustaikinoille
Taulukon tiedot ovat ohjearvoja ja ne pätevät emaloituihin
leivinpelteihin ja tummiin leivontavuokiin. Arvot voivat vaihdella
taikinan tyypin jaärän ja leivontavuoan mukaan.
Leipätaikinan arvot koskevat sekä leivinpellillä että
pitkänomaisessa vuoassa paistettavia taikinoita.
Suosittelemme asettamaan ensimmäisellä kokeilukerralla
alemman annetuista lämpötiloista. Matalampi lämpötila
ruskistaa yleensä tasaisemmin.
Jos leivot omien reseptiesi mukaan, ota ohjeeksi taulukossa
oleva samantapainen leivonnainen.
Noudata taulukossa olevia esilämmitystä koskevia ohjeita.
Kiertoilma 3 Ylä/alaläm %
Perustaikina Kannatin-
korkeus
Lämpötila
°C
Paistoaika minuut-
teina
Kannatin-
korkeus
Lämpötila
°C
Sokerikakkutaikina
Piirakka pellillä täytteellä 1 150 - 160 30 - 40 1 160 - 170
1 + 3 150 - 160 40 - 50 - -
Irtopohja/pitkänomainen vuoka 1 150 - 160 60 - 80 1 160 - 170
Murotaikina
Piirakka pellillä kuivalla täytteellä, esim. sirote 1 160 - 170 45 - 65 1 180 - 190
1 + 3 160 - 170 60 - 70 - -
Piirakka pellillä mehukkaalla täytteellä, esim. kermatäyte - - 60 - 80 1 170 - 180
Irtopohjavuoka, esim. rahkatorttu 1 160 - 170 60 - 100 1 170 - 180
Torttuvuoka 1 160 - 170* 20 - 35 1 180 - 190*
Täytekakkutaikina
Kääretorttu 1 180 - 190* 10 - 15 1 190 - 200*
Kakkupohja (6 munaa) 1 150 - 160 35 - 45 1 160 - 170
Kakkupohja (3 munaa) 1 150 - 160* 20 - 35 1 160 - 170*
Hiivataikina
Piirakka pellillä kuivalla täytteellä, esim. sirote 1 160 - 170 40 - 50 1 170 - 180
1 + 3 150 - 160 60 - 70 - -
Hiivataikinakranssi/-pitko (500 g) 1 160 - 170 30 - 45 1 170 - 180
Irtopohjavuoka 1 160 - 170 30 - 45 1 170 - 180
Rengasvuoka 1 160 - 170 30 - 45 1 170 - 180
* Esilämmitä uuni
Kiertoilma 3 Ylä/alaläm %
Pienleivonnaiset Kannatin-
korkeus
Lämpötila
°C
Paistoaika minuut-
teina
Kannatin-
korkeus
Lämpötila
°C
Hiivataikina 1 170 - 180 25 - 35 1 180 - 190
1 + 3 160 - 170 30 - 45 - -
Marenkimassa 180100 - 130180
1 + 3 80 130 - 160 - -
* Esilämmitä uuni
6

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Constructa CF630253 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Constructa CF630253

Constructa CF630253 Bedienungsanleitung - Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch - 60 seiten

Constructa CF630253 Bedienungsanleitung - Italienisch - 16 seiten

Constructa CF630253 Bedienungsanleitung - Portugiesisch - 20 seiten

Constructa CF630253 Bedienungsanleitung - Spanisch - 16 seiten

Constructa CF630253 Bedienungsanleitung - Polnisch - 16 seiten

Constructa CF630253 Bedienungsanleitung - Türkisch - 16 seiten

Constructa CF630253 Bedienungsanleitung - Schwedisch - 16 seiten

Constructa CF630253 Bedienungsanleitung - Norwegisch - 16 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info