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Gril à incandescence Cette fonction convient aux aliments plats et de
)
petite taille.
Utilisez toujours ensemble la grille et la plaque
universelle.
Retournez la grillade aux 2/3 de la cuisson environ.
Appliquez à volonté un mince film d'huile sur la grille
et sur la grillade.
Les renseignements qui figurent dans les tableaux
sont des valeurs indicatives. Ces dernières peuvent
varier selon la nature et la quantité de viande à griller
et s'entendent pour un enfournement dans le four
froid.
Mets à Réglage Hauteur Temps de cuisson au gril Remarques
griller de la d’enfour- 1
er
côté 2
ème
côté
température nement
Porc
Steaks dans
le filet max. 4 10 – 12 mn 6 –
09 mn
(2-2,5 cm d'épaisseur)
Steaks dans
le collier 250° C 4 11 – 14 mn 9 – 12 mn
Saucisses à
griller 250° C 4
07–10 mn 5 – 07 mn Inciser légèrement
Bœuf Vous pouvez raccourcir
Steaks dans rallonger les temps
le filet max. 4 10 – 13 mn. 5 –
08 mn selon le degré de
Tournedos max. 4
09–12 mn 5 – 08 mn de cuisson voulu.
Toast
Einschubhöhe richtet
avec sa sich nach der Höhe des
garniture 190° C 3 09–13 mn – Belages
Poisson
Petits
poissons 210 – 230° C 3 – 4 12 – 15 mn 7 – 12 mn Retournez-les
