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Aquecer alimentos
: Perigo de queimaduras!
Ao aquecer líquidos, pode ocorrer uma ebulição retardada. Ou
seja, o líquido pode alcançar o ponto de ebulição sem que
surjam as típicas bolhas de vapor. Ao agitar o recipiente,
mesmo ligeiramente, o líquido quente pode subitamente deitar
por fora e salpicar. Ao aquecer líquidos ponha sempre uma
colher dentro do recipiente. Assim evita a ebulição retardada.
Atenção!
O metal (p. ex., a colher dentro do copo) tem de ficar afastado,
pelo menos, 2 cm das paredes do forno e da parte interior da
porta. Eventuais faíscas podem danificar o vidro interior da
porta.
Notas
Retire a refeição pronta da embalagem. O aquecimento num
recipiente adequado para microondas é mais rápido e mais
uniforme. Os vários ingredientes podem ter tempos de
aquecimento diferentes.
Tape sempre os alimentos. Se não possuir uma tampa
adequada para o recipiente, utilize um prato ou película
especial para microondas.
Mexa ou vire várias vezes os alimentos durante o tempo
regulado. Controle a temperatura.
Após o aquecimento, deixe os alimentos repousar durante
2 a 5 minutos, para uniformizar a temperatura.
Utilize sempre luvas de cozinha ou pegas para retirar a louça
de dentro do aparelho.
Cozinhar refeições
Notas
Os alimentos planos levam menos tempo a cozinhar do que
os mais altos. Por esta razão, distribua os alimentos no
recipiente tão planamente quanto possível. Não sobreponha
alimentos.
Cozinhe os alimentos num recipiente fechado. Se não
possuir uma tampa adequada para o recipiente, utilize um
prato ou película especial para microondas.
O sabor próprio dos alimentos permanece inalterado. Por
isso, pode utilizar sal e temperos com moderação.
Depois de cozinhados, deixe os alimentos repousar durante
2 a 5 minutos, para uniformizar a temperatura.
Utilize sempre luvas de cozinha ou pegas para retirar a louça
de dentro do aparelho.
Aquecer alimentos Peso Potência de microondas em
watts, tempo de duração em
minutos
Recomendações
Menu, refeição confeccionada, refei-
ção pronta
350500 g 600 W, 5-10 min. Retirar os alimentos da embalagem,
tapar para aquecer
Bebidas 150 ml 900 W, 1-2 min. Atenção!
Colocar uma colher no copo, não aque-
cer demasiado as bebidas alcoólicas,
controlar de vez em quando
300 ml 900 W, 2-3 min.
500 ml 900 W, 3-4 min.
Comida para bebés, p. ex. biberões
de leite
50 ml 360 W, aprox. 1 min. Colocar o biberão na base do forno sem
tetina ou tampa; após o aquecimento,
mexer ou agitar muito bem; controlar
sempre a temperatura
100 ml 360 W, 12 min.
200 ml 360 W, 2-3 min.
Sopa
1 tigela
175 g
900 W, 2-3 min.
-
2 tigelas 175 g cada 900 W, 4-5 min.
4 tigelas 175 g cada 900 W, 5-6 min.
Fatias ou pedaços de carne com
molho, p. ex. carne de vaca estufada
500 g 600 W, 1015 min. Tapados
Guisado 400 g 600 W, 5-10 min. Recipiente fechado
800 g 600 W, 1015 min.
Legumes 150 g 600 W, 23 min. Adicionar um pouco de água
300 g 600 W, 35 min.
Cozinhar refeições Peso Potência de microondas em watts,
Tempo de duração em minutos
Recomendações
Frango inteiro, fresco, sem
miúdos
1,5 kg 600 W, 30-35 min. Virar a meio do tempo
Filete de peixe, fresco 400 g 600 W, 5-10 min. -
Legumes, frescos 250 g 600 W, 5-10 min. Cortar em pedaços do mesmo tamanho; por
cada 100 g adicionar 1 a 2 colheres de
sopa de água; mexer de vez em quando
500 g 600 W, 1015 min.
Batatas 250 g 600 W, 810min. Cortar em pedaços do mesmo tamanho; por
cada 100 g adicionar 1 a 2 colheres de
sopa de água; mexer de vez em quando
500 g 600 W, 11-14 min.
750 g 600 W, 15-22 min.
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