498153
8
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/11
Nächste Seite
Thermokoppel bij de branders:(zie Figuur 6)
Gezien het feit dat alle branders zijn uitgerust met thermokoppel
is het van belang dat u de knop bij het aansteken minimaal 5
seconden ingedrukt houdt.
(zie fig. 6 positie A)
De thermokoppel zorgt ervoor dat er gastoevoer (zie fig. 6 positie
C) plaats vindt. Zodra de vlam dooft zal de gastoevoer
automatisch worden afgesloten.
Optimaal gebruik van de branders:
Voor het optimaal gebruik van de branders is het noodzakelijk dat
u pannen gebruikt met een minimale diameter van 120mm.
Tevens is het van belang dat u pannen gebruikt met een vlakke
bodem en niet met een bolle bodem. (zie fig. 7)
Ook is het van belang dat u de vlam niet groter instelt dan dat de
pan groot is. (zie fig. 7).
Voor de juistheid geven wij u onderstaand overzicht van de
diameter van de pan in combinatie met de branders:
Sudderbrander (1000W) 120 tot 180 mm.
Normale brander (1750W) 120 tot 180 mm.
Sterke brander (3000W) 180 tot 280 mm.
Wokbrander (3700W) 240 tot 330 mm.
Figuur 7
pagina 13
BAKKEN EN ROOSTEREN
Deegwaren
Praktische raad
Er wordt aangeraden de bakplaten te gebruiken die bij het
fornuis horen.
Gerechten in bakvormen of bladerdeeg moet op het rooster
gezet worden.
Bepaalde bereidingen vragen om een voorverwarmde oven.
Wij herinneren eraan dat de oven de gewenste temperatuur
heeft bereikt als het controlelampje (fig.2 positie 2) gedoofd is.
Men moet voorzichtig zijn met voorverwarmen, het is alleen
bedoeld voor zware deegsoorten die langzaam rijzen. Deeg dat
snel rijst moet in een oven geplaatst worden die maar weinig is
voorverwarmd.
Na uitzetten van de oven, moet de kwaliteit van het deeg
gecontroleerd worden met een klein stokje. Als het stokje droog
blijft en er niets aan blijft plakken, is het deeg gaar. Als de oven
uit is, moet het deeg nog 5 minuten in de oven blijven staan.
Tabel voor het bakken van deegwaren (richtwaarden)
soort gebak temperatuur minuten
gebak in vormen 175-190° C. 60-70
tulband 175-190° C. 60-70
zandtaart 160-175° C. 75-80
taarten 175-190° C. 30-60
taartbodem 200-225° C. 15-20
zandtaartdeeg 210-225° C. 10-25
gebak op bakplaat
roomsoes 200-225° C. 20-35
appeltaart 225-230° C. 40-50
kruimelkoek 200-225° C. 20-30
pagina 14
8

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Coolsteel GK890XTK wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info