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10.6. Masse osseuse
AVIS!
La balance mesure le poids de tous les composants
osseux en kilogramme. Ce n'est pas la même chose
que le taux en calcium ou la densité osseuse. Les
mesures du taux en calcium et de la densité osseuse
peuvent seulement être effectuées par un médecin
spécialisé avec des appareils médicaux spécifiques. La
masse osseuse ne donne pas d'indications sur les
changem
ents au niveau des os, de la dureté des os ou
de maladies comme l'ostéoporose.
Le squelette change au fil du temps. Pendant la croissance, la masse
osseuse augmente rapidement et atteint son point culminant entre 30
et 40 ans. Ensuite, la masse osseuse diminue à nouveau légèrement.
La masse osseuse dépend du sexe, de la taille, de l'âge et du poids et
elle n'est que très peu influençable. Pour cette raison, des valeurs
indicatives générales ne sauraient être données.
La perte due à l'âge de la masse osseuse peut être combattue par votre
alimentation et votre activité physique. Veillez à une absorption
suffisante de vitamine D et de calcium. Vous pouvez également
renforcer le squelette par la pratique ciblée d'activités sportives pour
la formation de vos muscles.
10.7. Taux métabolique de base (TMB)
Basal metabolic rate (BMR)
Le taux métabolique de base (TMB) désigne la quantité d'énergie
dont le corps a besoin quotidiennement au repos absolu pour
maintenir ses fonctions fondamentales. Vous devez donc au moins
consommer cette quantité d'énergie dans votre alimentation pour
éviter les effets négatifs sur la santé.
Les principaux facteurs pour déterminer le taux métabolique de base
sont la taille, l'âge et le poids. La balance calcule cette valeur à l'aide
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