Bedienungsanleitung Crock Pot CR026X (Seite 27 von 100) (Alle Sprachen)

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SOPAS:

• Algumas receitas precisam de grandes quantidades de água/caldo. Adicione primeiro os ingredientes da sopa à

panela de preparação lenta, depois adicione água/caldo apenas até cobrir. Se desejar uma sopa mais fina, adicione

mais líquido quando servir.

CARNES:

• Apare a gordura, lave bem e seque a carne com toalhas de papel.

• Corar a carne numa frigideira ou grelha separada permite que a gordura seja retirada antes da cozedura lenta e

também dá mais profundidade de sabor.

• A carne deve ser colocada de forma a que repouse no grés sem tocar na tampa.

• Para pedaços de carne mais pequenos ou maiores, altere a quantidade de vegetais ou de batatas para que o grés

esteja sempre entre ½ a ¾ cheio.

• O tamanho da carne e os tempos de cozedura recomendados são apenas estimativas e podem variar consoante o

corte, tipo e estrutura de osso específicos. Carnes magras, como galinha ou lombo de porco tendem a cozinhar mais

depressa do que carne com mais tecido conjuntivo e gordura, como acém ou ombro de porco. Cozinhar a carne com

osso irá demorar mais tempo do que cozinhar carne sem osso.

• Corte a carne em pedaços mais pequenos quando cozinhar com alimentos pré-cozinhados, como feijões ou fruta, ou

vegetais leves como cogumelos, cebola às rodelas, beringela ou vegetais picados finamente. Isto permite que toda a

comida cozinhe de forma homogénea.

PEIXE:

• O peixe coze rapidamente e deve ser adicionado no fim do ciclo de cozedura durante os últimos quinze minutos a

uma hora de cozedura.

LIQUÍDOS:

• Poderá parecer que as nossas receitas para panela de preparação lenta apenas têm uma pequena quantidade

de líquido, mas o processo de preparação lenta difere de outros métodos de preparação, na medida em que o

líquido adicionado na receita irá quase duplicar durante o tempo de preparação. Se estiver a adaptar uma receita

convencional para a sua panela de preparação lenta, reduza a quantidade de líquido antes de cozinhar.

LIMPEZA

Desligue SEMPRE a sua panela de preparação lenta da tomada e deixe que arrefeça antes de limpar.

ATENÇÃO: Nunca emergir a base de aquecimento, o cabo de alimentação ou a ficha em água ou em qualquer outro

líquido.

Lave a tampa de vidro e o recipiente amovível com água quente e detergente. Não utilize compostos ou esfregões de

limpeza abrasivos. Um pano, uma esponja ou uma espátula de borracha removem geralmente todos os resíduos de

alimentos.

Recomendamos que lave a taça de preparação amovível apenas à mão, com um produto de limpeza e pano não abrasivos

a fim de preservar o revestimento DuraCeramic™.

O exterior da base de aquecimento pode ser limpo com um pano macio e água quente e detergente. Secar com um pano.

Não utilizar produtos de limpeza abrasivos.

Não deve ser feita outra manutenção.

NOTA: Após a limpeza à mão ser feita deixe que a taça de preparação seque ao ar antes de o arrumar.

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Crock Pot CR026X Seite 27

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