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The size of the meat and the recommended cooking times are just estimates and can vary depending upon the specific
cut, type, and bone structure. Lean meats such as chicken or pork tenderloin tend to cook faster than meats with
more connective tissue and fat such as beef chuck or pork shoulder. Cooking meat on the bone versus boneless will
increase the required cooking time.
FISH:
Fish cooks quickly and should be added at the end of the cooking cycle during the last fifteen minutes to one hour of
cooking.
CLEANING
ALWAYS unplug your slow cooker from the electrical outlet, and allow it to cool before cleaning.
CAUTION: Never immerse the heating base, power cord or plug in water or any other liquid.
The lid and stoneware can be washed in the dishwasher or with hot, soapy water. Do not use abrasive cleaning compounds
or scouring pads. A cloth, sponge, or rubber spatula will usually remove residue. To remove water spots and other stains,
use a non-abrasive cleaner or vinegar.
As with any fine ceramic, the stoneware and lid will not withstand sudden temperature changes. Do not wash the stoneware
or lid with cold water when they are hot.
The outside of the heating base may be cleaned with a soft cloth and warm, soapy water. Wipe dry. Do not use abrasive
cleaners.
No other servicing should be performed.
NOTE: After cleaning by hand allow the stoneware to air dry before storing.
FITTING OF A PLUG (U.K. AND IRELAND ONLY)
This appliance must be earthed.
If the plug is not suitable for the socket outlets in your home, it can be removed and replaced by a plug of the correct type.
If the fuse in a moulded plug needs to be changed, the fuse cover must be refitted. The appliance must not be used without
the fuse cover fitted.
If the plug is unsuitable, it should be dismantled and removed from the supply cord and an appropriate plug fitted
as detailed. If you remove the plug it must not be connected to a 13 amp socket and the plug must be disposed of
immediately.
If the terminals in the plug are not marked or if you are unsure about the installation of the plug please contact a qualified
electrician.
Blue
(Neutral)
Brown
(Live)
Fuse
Green/Yellow
(Earth)
Plug should be ASTA approved to BS1363
Fuse should be ASTA approved to BS1362
Ensure that the outer sheath of
the cable is firmly held by the cord grip
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