749931
130
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/132
Nächste Seite
130
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΤΣΙΑΤΟΡΕ2-4μερίδες
1-1½ κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
500γρ κοτόπουλο (στήθος ή μηρός), χωρίς την πέτσα
200γρ μικρές ντομάτες, ψιλοκομμένες
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
200ml ξηρό λευκό κρασί ή ζωμό
15γρ κάπαρη
10 ελιές Καλαμών, χοντροκομμένες
Μια χούφτα φρέσκο μαϊντανό ή βασιλικό, χωρίς κοτσάνι και χοντροκομμένο
Αλάτι και πιπέρι
Μαγειρεμένα ζυμαρικά
1. Τοποθετείτε το κομμένο κρεμμύδι στη συσκευή αργού μαγειρέματος Crock-Pot® και καλύπτετε με το κοτόπουλο.
2. Σε ένα μπολ, ανακατεύετε τις ντομάτες, το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο και το λευκό κρασί μαζί. Ρίχνετε πάνω από το
κοτόπουλο.
3. Καλύπτετε και μαγειρεύετε στο Χαμηλό για 6 ώρες ή στο Υψηλό για 4 ώρες ή, μέχρι να είναι τρυφερό το κοτόπουλο.
4. Προσθέτετε την κάπαρη, τις ελιές και μυρωδικά λίγο πριν σερβίρετε.
5. Σερβίρετε πάνω από μαγειρεμένα ζυμαρικά.
Σημείωση: Το μαγείρεμα κοτόπουλου με κόκαλα αντί για χωρίς κόκαλα θα αυξήσει τον χρόνο μαγειρέματος περίπου 30
λεπτά έως 1 ώρα.
ΨΗΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ3-5μερίδες
800γρ - 1 κιλό ώμο μοσχαριού
1½ κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
Αλεύρι
1 κοτσάνι σέλινο, κομμένο σε φέτες
Αλάτι και πιπέρι
120γρ μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
1½ καρότο, κομμένο σε φέτες
120ml ζωμό βοδινού ή κρασί
1½ πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα
1. Αλατοπιπερώνετε το μοσχάρι και το καλύπτετε με αλεύρι. Τηγανίζετε το μοσχάρι σε ένα τηγάνι στην εστία
(προαιρετικά). Τοποθετείτε όλα τα λαχανικά στη συσκευή αργού μαγειρέματος Crock-Pot®, εκτός από τα μανιτάρια.
Προσθέτετε το ψητό και απλώνετε μανιτάρια από πάνω. Ρίχνετε το υγρό.
2. Καλύπτετε και μαγειρεύετε στο Χαμηλό για 10 ώρες ή στο Υψηλό για 6 ώρες, ή μέχρι να μαλακώσει.
ΒΟΔΙΝΟ ΚΡΕΑΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ 3-4μερίδες
500 - 600 γρ ώμο μοσχαριού, κομμένο σε κύβους
Αλεύρι
Αλάτι και πιπέρι
350ml ζωμό βοδινού
7.5ml σάλτσα Worcestershire
1½ σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
1 φύλλο δάφνης
3 μικρές πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα
1-1½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 ½ κοτσάνι σέλινου, κομμένο σε φέτες
1. Πασπαλίζετε το κρέας με αλεύρι, αλάτι και πιπέρι πάνω. Τοποθετείτε το κρέας στη συσκευή αργού μαγειρέματος
Crock-Pot®.
2. Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε καλά.
3. Καλύπτετε και μαγειρεύετε στο Χαμηλό για 8-10 ώρες ή στο Υψηλό για 6 ώρες ή, έως ότου το κρέας είναι τρυφερό.
Ανακατεύετε καλά πριν το σερβίρετε.
130

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Crock Pot CR059 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info