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WHITE BASMATI RICE
Measure out the required quantity of rice. Only use the measuring cup supplied. Basmati/long grain rice must be rinsed
before use. Use a sieve and allow the water to run clear. Leave to drain for a few minutes. Your Rice Cooker will
automatically switch to the Keep Warm setting when your rice is cooked.
Uncooked rice measures Cold water measures Cooked rice portions Approx cooking time (mins)
10 12.5 11-12 42-44
8 10 9-10 38-40
6 7.5 7-8 34-36
4 5 5-6 29-31
2 2.5 3-4 25-27
1 1.25 1-2 23-24
BROWN RICE
Although not strictly necessary, you can rinse brown rice before use. Your Rice Cooker will automatically switch to the Keep
Warm setting when your rice is cooked.
Uncooked rice measures Cold water measures Cooked rice portions Approx cooking time (mins)
8 12 10-12 55-57
6 9 8-9 50-52
4 6 6-7 45-47
2 3 4-5 40-42
1 1.5 2 35-37
USING YOUR RICE COOKER
TIPS
Add a little extra water for fluffier rice and a little less water for firmer rice.
Some rice varieties may require more water for cooking, such as wild rice. Follow the directions on the packet or use the
brown rice cooking table.
When you are cooking risottos, removing the lid occasionally and stirring the rice during cooking will help the risotto to
cook more evenly. To make risotto, follow our recipes starting on page 8.
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