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CONTENTS
BBQ CONTROLS &
OPTIONAL ACCESSORIES 3
Features
Optional accessories
RECOMMENDED HEAT SETTINGS 5
Temperature settings for
TCS4PL & TCS4FL 4 Burner BBQ
Temperature settings for
TCS2PL & TCS2FL 2 Burner BBQ
6
COOKING GUIDE FOR
DIFFERENT FOOD TYPES
Bacon & Eggs 7
Butterfly Chicken 8
Pizza 9
Whole Fish 10
Vegetables 11
Grilled Veg
Roasted Veg
Slow Roasted Meats 13
Chops & Steaks 14
Hamburgers 15
Sausages 16
Low’n Slow 17
Smoking meats 18
Cooking with a Rotisserie 19
Cooking with a pan, wok or flat cooking dish 20
2

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