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Cuisinart FP14E Seite 47

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4. GEBRAUCHSHINWEISE
A. Hacken oder Pürieren
• Zum Hacken von Zutaten die Hackklingen verwenden.
Installieren wie in Kapitel 3C beschrieben.
• Achten Sie darauf, die Nahrungsmittel in Stücke zu schneiden,
bevor sie in den Einfülltrichter gegeben werden.
• Die Taste
mehrmals drücken und wieder loslassen, wobei
Sie darauf achten sollten, dass die Nahrungsmittel jedes Mal
wieder auf den Boden des Gefäßes zurückfallen.
• Warten, bis der Motor still steht und gegebenenfalls die
Gefäßwände mit dem Spatel abschaben.
• Durch diesen Vorgang werden die Nahrungsmittel fein gehackt.
• Die Beschaenheit häug überprüfen, um nicht zu fein zu
hacken.
• Zum Pürieren die Nahrungsmittel grob hacken, dann die Taste
drücken und warten, bis die gewünschte Beschaenheit
erreicht ist.
Anm.: Dieser Vorgang ist nicht geeignet, um Kartoeln zu
pürieren.
WICHTIG
• Achten Sie darauf, die in dieser Broschüre empfohlenen Mengen
nicht zu überschreiten.
• Vor dem Entfernen des Deckels immer warten, bis die Klinge still
steht.
• Berühren Sie nie die scharfen Teile und halten Sie die Klinge
immer am Mittelstab fest.
• Zum Hacken von harten Nahrungsmitteln den kleinen
Schieber herausnehmen, die Taste
drücken und danach
die Nahrungsmittel in die Önung gleiten lassen. Kleine
Nahrungsmittel können ganz hinzugefügt werden. Andere in
Stücke von ca. 3 cm schneiden.
• Zum Hacken von frischen Kräutern müssen Gefäß und Klinge
vollständig sauber und trocken sein. Die Stiele der Kräuter
entfernen und nur die zarten Teile behalten.
Die Kräuter in das Gefäß geben und mehrmals die Tast
drücken, bis die Kräuter ausreichend gehackt sind.
Wenn sie vor dem Hacken gut abgetrocknet wurden, halten sich
aromatische Kräuter 4 bis 5 Tage im Kühlschrank.
• Zum Hacken von Fleisch, Geügel, Fisch und Schalentieren
müssen die Nahrungsmittel sehr kalt, aber nicht gefroren sein.
In Stücke von ca. 3 cm schneiden. Die Taste
drücken,
um grob zu hacken. Achten Sie darauf, nicht die empfohlenen
Mengen zu überschreiten. Um feiner zu hacken drücken Sie die
Taste
und lassen den Motor einige Sekunden lang laufen.
Gegebenenfalls mit dem Spatel Nahrungsmittel entfernen, die
haften geblieben sind.
• Zum Hacken von Nüssen warten, bis das Gerät still steht, die
Nüsse in das Gefäß geben und mehrmals die Taste
drücken. Überprüfen Sie regelmäßig, dass die Nüsse nicht im
Gefäß verkleben. Benutzen Sie den Spatel, um sie im Gefäß zu
verteilen.
B. Reiben und Raspeln
• Um rundes, mittelgroßes Obst oder Gemüse wie Zwiebeln oder
Äpfel in feine Scheiben zu reiben sollten die Enden abgeschnitten
werden, damit das Reibgut ach auf der Scheibe ruhen kann.
• Wählen Sie festes, nicht zu reifes Obst oder Gemüse.
• Kernhaus, Kerne oder Steine vor dem Reiben entfernen.
• Die halbmondförmige Einfüllönung je nach gewünschtem
Ergebnis füllen.
• Für lange Scheiben oder Lamellen die Nahrungsmittel auf
die Breite der Einfüllönung zuschneiden und die Stücke
waagerecht hineinlegen.
Große Schneidklinge
Hackklinge für das Schnellzubereitungsgefäß
Raspelscheibe
Einstellbare Schneidscheibe
… 47 …

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