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Cuisinart ICE40BCE - Ice Cream Duo Seite 26

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3. ISTRUZIONI PER L’USO
A. Preparare i recipienti accumulatori di
freddo
• Lavare e asciugare i recipienti accumulatori di freddo prima di
raffreddarli.
• Avvolgere i recipienti in sacchetti di plastica per evitare ustioni
da freddo.
• Il tempo necessario per il raffreddamento dipende dalla
temperatura del vostro congelatore (circa 24 h).
• Scuotere i recipienti per vedere se sono completamente
raffreddati. Se non si sente alcun rumore di liquido, i recipienti
sono completamente gelati.
• Consigliamo di mettere i recipienti accumulatori di freddo nella
parte posteriore del congelatore, dove la temperatura è più
bassa.
• Posizionare i recipienti accumulatori di freddo su una
superficie piana in posizione verticale, in modo da raffreddarli
uniformemente.
NB: Per maggiore praticità, lasciare i recipienti accumulatori
di freddo sempre nel congelatore. Saranno così sempre
pronti per essere utilizzati. Prima di poter essere utilizzati,
i recipienti accumulatori di freddo devono essere
completamente raffreddati.
B. Assemblare la sorbettiera
• Togliere dal congelatore il numero di recipienti accumulatori di
freddo di cui si ha bisogno; togliere il(i) sacchetto(i) di plastica.
• Posizionare i recipienti accumulatori di freddo al centro della
base (1).
• Una volta tolti dal frigorifero, i recipienti devono essere utilizzati
immediatamente.
• La vostra ricetta deve essere pronta prima di assemblare la
sorbettiera.
• Posizionare il(i) braccio(bracci) mescolatore(i) nel(i) recipiente(i)
accumulatore(s) di freddo (2). Si fissa al centro del recipiente,
con la parte arrotondata verso l’alta
• Posizionare il (i) coperchio(i) sulla base (3). Piazzare il(i)
coperchio(i) leggermente decentrato(i); girarlo(i) in senso orario
affinché si blocchi(no) correttamente in posizione.
3.
2.
1.
C. Preparare dessert gelati o bevande
• Per ottenere risultati ottimali, preparare gli ingredienti in un
contenitore da cui potranno poi essere versati facilmente.
• Scegliere se utilizzare un recipiente solo o tutti e due. Se si
sceglie di utilizzare solo un recipiente, utilizzare la parte destra
dell’apparecchio. Eseguire sempre questa selezione prima di
accendere la sorbettiera.
• Premere il pulsante ON/OFF; i recipienti accumulatori di freddo
cominceranno a girare.
• Versare immediatamente gli ingredienti attraverso il(i)
coperchio(i). Riempire il recipiente accumulatore di freddo
no ad un’altezza massima di 2 cm al di sotto del bordo, dato
che il processo di congelamento fa aumentare il volume degli
ingredienti.
• Gelati, sorbetti o bevande ghiacciate saranno pronti in 20-
30 minuti. Il tempo del preparato necessario dipenderà da
ricetta, temperatura e volume. Per ottenere una consistenza
più compatta, versare i preparati in un recipiente ermetico, da
mettere in congelatore per 2 ore o più.
• Se della crema gelata si attacca al braccio mescolatore,
interrompere brevemente il funzionamento dell’apparecchio e,
con una spatola, staccare la crema dal braccio per farla ricadere
nel recipiente accumulatore di freddo.
N.B.: Non conservare i preparati nei recipienti accumulatori
di freddo. Si attaccherebbero alle pareti dei recipienti, con
il rischio di danneggiarli. Versare sempre il preparato in un
contenitore ermetico in plastica.
… 26 …

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