498303
29
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/57
Nächste Seite
29
5. DIE MEINUNG DER CHEFKÖCHE
Die Lebensmittel vor dem Kochen zurecht schneiden, damit alles gleich
gar wird.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Garens anzuheben, damit die
Hitze nicht ausweichen kann und die Kochzeit verlängert wird.
Um das richtige Garen einer Zutat zu prüfen, nehmen Sie eine Messers-
pitze.
Das Dampfgaren muss immer in dem vorgesehen Topf erfolgen.
Beim Kochen im elektrischen Dampfgarer verdampft nur sehr wenig Flüs-
sigkeit. Passen Sie die Menge der Flüssigkeit Ihrer Rezepte dem Gerät an.
Bevor Sie ein tiefgefrorenes Produkt für ein Rezept brauchen, muss es
enttaut werden.
Wenn zum Rezept Brühe hinzugegeben werden muss, bevorzugen Sie
warme Brühe, um das Garen zu beschleunigen.
Um Soßen zu binden, geben Sie etwas Butter und Mehl oder etwas
Sahne am Ende des Garens hinzu.
Für eine dicke und cremige Soße wird empfohlen, etwas Mehl hinzuzuge-
ben, nachdem die Fleischstücke und die aromatische Garnitur angebra-
ten wurden, und dann die Flüssigkeit in den Schmortopf zu geben.
Wenn Sie das mitgelieferte Rost benutzen und wenn Sie Wasser in den
Topf geben, ist es möglich, sehr delikate Rezepte im Wasserbad zuzube-
reiten, wie Crème brûlée, Crème Caramel, eine Gänseleberterrine oder ein
Fischbrot)
Alle Rezepte mit Weinmarinade haben einen stärkeren Geschmack, da
während des Kochens wenig Alkohol verdampft.
Wenn Sie den Dampfgarer früh morgens für das Abendessen einschalten,
bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor.
6. REINIGUNG UND PFLEGE
• Alle Bestandteile des Geräts sind für die Spülmaschine geeignet.
• Das Gerät vor dem Reinigen immer vollständig abkühlen lassen.
• Das Tastenfeld mit einem weichen Tuch abwischen.
Verwenden Sie einen Schwamm und Seifenlauge, um den Topf, den
Deckel und das Dampfgargitter zu reinigen; danach sorgfältig abs-
pülen. Diese Teile können auch im Geschirrspüler gereinigt werden
(nur obere Schiene).
• Alle Teile nach jedem Gebrauch gut trocknen.
Anmerkung: Wenn Rückstände von Nahrungsmitteln auf der Ober-
äche des Topfs haften, diesen mit Seifenwasser füllen und vor dem
Reinigen einweichen lassen. Falls er doch gescheuert werden muss,
verwenden Sie bitte ein nicht scheuerndes Reinigungsmittel oder ein
Geschirrspülmittel und eine Bürste.
29

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

cuisinart-msc-600

Suche zurücksetzen

  • Wie stelle ich den Timer ein, wenn ich dampfgaren will? Eingereicht am 27-6-2017 08:36

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Cuisinart MSC-600 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Cuisinart MSC-600

Cuisinart MSC-600 Rezepten - Englisch - 31 seiten

Cuisinart MSC-600 Bedienungsanleitung - Englisch - 45 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info