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Sweetbread (sliced) 180°C 6 minutes
Poultry liver 220°C 5 minutes
Rabbit liver 220°C 5 minutes
FISH THERMOSTAT COOKING TIME
Fillet of sole - turbot - John Dory 220°C 3 minutes
150 g salmon steak 220°C 8 minutes
180 g tuna steak - swordsh steak 220°C 8 minutes
150 g cod - pollock steak 220°C - 160°C 10 minutes
500 g llet of monksh 180°C - 160°C 15 minutes
Monksh kebab 220°C 8 minutes
Fillet of red mullet 220°C 2 minutes
Fillet of sardine 220°C 2 minutes
180 g llet of pikeperch
- bream - bass 220°C 6 minutes
CRUSTACEANS - SHELLFISH THERMOSTAT COOKING TIME
Scallops (fresh) 260°C 3 minutes
Knifesh 220°C 5 minutes
Shrimp 220°C 4 minutes
Clams - cockles - mussels 260°C 5 minutes
Shrimps - prawns 220°C 6 minutes
Squid rings 220°C 4 minutes
Filleted squid 220°C 6 minutes
King prawns (unpeeled) 220°C 6 minutes
Half lobster (with shell) 220°C 10 minutes
Half craysh (with shell) 220°C 10 minutes
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