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Cuisinart WAF-B50 Seite 25

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RECETAS
“Frittata”
Rinde 1 taza (235 ml)
2 huevos grandes,
ligeramente batidos
½ onza (15 g) de Mozzarella de leche
entera rallada
2 onzas (60 g) de cubitos
de papa cocida
1 pizca de sal/pimienta
Precalentar el aparato al nivel 4 o al nivel
deseado; el indicador luminoso verde se
encenderá cuando el aparato alcance la
temperatura deseada.
Mezclar los ingredientes y verter la
mezcla sobre la placa para hacer tortilla
de huevo. Cerrar la tapa. La luz verde
parpadeará por 20 segundos, y luego
permanecerá encendida. Cuando la luz
deje de parpadear, girar las placas 180°.
Para conseguir resultados óptimos, no
abra las placas hasta el final del ciclo de
cocción; esto podría afectar el buen
funcionamiento del temporizador. Al final
de la cocción, la unidad emitirá tres
pitidos y el indicador luminoso verde se
encenderá.
Información nutricional por “frittata”: Calorías 200
(50% de grasa) • Carbohidratos 11g • Proteínas 15g
Grasa 12g • Grasa saturada 4g • Colesterol 382mg
Sodio 260mg • Calcio 197mg • Fibra 67g
Tortilla de claras
Rinde 1 porción
1
⁄
4
taza (60 ml) de claras de
huevo, batidas
Precalentar el aparato al nivel 4 o al nivel
deseado; el indicador luminoso verde se
encenderá cuando el aparato alcance la
temperatura deseada.
Verter la mezcla sobre la placa para hacer
tortilla de huevo. Cerrar la tapa. La luz
verde parpadeará por 20 segundos, y
luego permanecerá encendida. Cuando la
luz deje de parpadear, girar las placas
180°.
Para conseguir resultados óptimos, no
abra las placas hasta el final del ciclo de
cocción; esto podría afectar el buen
funcionamiento del temporizador. Al final
de la cocción, la unidad emitirá tres
pitidos y el indicador luminoso verde se
encenderá.
Información nutricional por porción: Calorías 30
(0% de grasa) • Carbohidratos 1g • Proteínas 6g
Grasa 0g • Grasa saturada 0g • Colesterol 0g
Sodio 115mg • Calcio 2 % • Fibra 1g
Tortilla de huevo con
jamón y queso
Rinde 2 porciones
2 huevos grandes
1
⁄
8
cucharadita de salsa picante
¼ cucharadita de sal
1
⁄
8
cucharadita de pimienta negra
2 cucharaditas de cebolletas
(“scallions”)
Spray vegetal
¼ taza (30 g) de queso
Parmesano rallado
2 onzas (60 g) de jamón, en cubitos
Precalentar el aparato al nivel 6 o al nivel
deseado; el indicador luminoso verde se
encenderá cuando el aparato alcance la
temperatura deseada.
Mezclar los ingredientes y verter la
mezcla sobre la placa para hacer tortilla
de huevo. Cerrar la tapa. La luz verde
parpadeará por 20 segundos, y luego
permanecerá encendida. Cuando la luz
deje de parpadear, girar las placas 180°.
Para conseguir resultados óptimos, no
abra las placas hasta el final del ciclo de
cocción; esto podría afectar el buen
funcionamiento del temporizador. Al final
de la cocción, la unidad emitirá tres
pitidos y el indicador luminoso verde se
encenderá.
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