643133

Daewoo KOR-6L9RB Seite 21

21
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/28
Nächste Seite
20
TEMPS DE REPOS
Les aliments denses, par ex. la viande, les pomme de
terre en robe des champs et les gâteaux ont besoin
dun temps de repos (à lintérieur ou à lextérieur du
four) après la cuisson, pour permettre à la chaleur de
finir la conduction pour cuire complètement le centre.
Enveloppez les rôtis et les jacket potatoes dans une
feuille daluminium pendant ce temps de repos.
Les rôtis ont besoin denviron 10-15 minutes, les
jacket potatoes de 5 minutes.
Dautres aliments tels que les viandes en plat, les
légumes, le poisson, etc. ont besoin dun temps de
repos de 2-5 minutes.
Après avoir décongelé des aliments, le temps de
repos devrait toujours être respecté.
Si les aliments ne sont pas cuits après le temps de
repos, remettez-les au four et cuisinez pendant plus
longtemps.
CONTENU EN HUMIDITÉ
Le contenu en humidité de nombreux aliments frais,
par ex. les fruits et les légumes, varie en fonction de la
saison, en particulier pour les jacket potatoes.
Cest pourquoi les temps de cuisson doivent être
adaptés.
Les ingrédients secs tels que le riz, les pâtes, peuvent
sécher pendant leur conservation et le temps de
cuisson pourra varier.
DENSITÉ
Les aliments légers et poreux chauffent plus
rapidement que les aliments lourds et denses.
FILM PLASTIQUE
Le film plastique aide à conserver lhumidité des
aliments et la vapeur qui sy est accumulée vous aide
à accélérer le temps de cuisson.
Percez avant de cuire permet de laisser la vapeur
excessive déchapper.
Faites toujours attention lorsque vous retirez le film
plastique dun plat car la vapeur qui sy est accumulée
sera très chaude.
FORME
Les formes régulières cuisent de façon régulière.
Les aliments cuisent mieux avec les micro-ondes
lorsquils sont dans un récipient rond plutôt que carré.
ESPACEMENT
Les aliments cuisent plus rapidement et régulièrement
sils sont espacés.
Nempilez JAMAIS daliments les uns au-dessus des
autres.
TEMPÉRATURE DE DÉMARRAGE
Plus les aliments sont froids, plus ils mettront de
temps à chauffer.
Les aliments pris au réfrigérateur mettent plus
longtemps à se réchauffer que ceux à température
ambiante.
LIQUIDES
Tous les liquides doivent être remués avant et
pendant la cuisson.
Leau, en particulier, doit être remuée avant et
pendant la cuisson pour éviter une éruption.
Ne chauffez pas de liquides ayant déjà bouilli.
NE SURCHAUFFEZ PAS.
MÉLANGER & REMUER
Certains aliments ont besoin dêtre mélangés pendant
la cuisson.
La viande et la volaille devront être retournées à la mi-
cuisson.
DISPOSITION
Les aliments individuels, par ex. les portions de poulet,
devront être placés sur un plat afin que les parties les
plus épaisses se trouvent vers lextérieur.
QUANTITÉ
Les petites quantités cuisent plus vite que les
grandes, les petits aliments seront également plus vite
réchauffés que les grosses portions.
PERCER
La peau ou la membrane de certains aliments fera en
sorte que de la vapeur saccumule pendant la cuisson.
Ces aliments doivent être percés ou une bande de
peau doit être pelée avant de les cuisiner pour
permettre à la vapeur de séchapper.
Les oeufs, les pommes de terre, les pommes, les
saucisses, etc. devront tous être percés avant la
cuisson.
NE TENTEZ PAS DE FAIRE BOUILLIR DES OEUFS
DANS LEUR COQUILLE.
COUVERCLE
Couvrez les aliments à laide dun film plastique
spécial four à micro-ondes ou dun couvercle.
Couvrez le poisson, les légumes, les plats préparés,
les soupes.
Ne couvrez pas les gâteaux, les sauces, les jacket
potatoes ou les pâtisseries.
TECHNIQUES DE CUISSON
… 21 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Daewoo KOR-6L9RB wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info