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* Erstarrungspunkt: Zum Feststellen des
Erstarrungspunkts, lassen Sie Sie 1 Teelöffel (5ml)
Marmelade auf einen gekühlten Teller tropfen. Bitte
lassen Sie die Marmelade 1 Minute lang ruhen.
Bewegen Sie die Marmelade ein wenig mit dem
Finger. Wenn sich die Fläche leicht kräuselt, ist der
Erstarrungspunkt erreicht.
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