14
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
Dankzij uw magnetronoven, hoeft u geen lange uren meer te wachten om uw etenswaren te
ontdooien! De magnetron is de favoriete partner van de diepvriezer en ontdooit de etenswaren
maar liefst tien keer sneller dan bij kamertemperatuur.
Tip:
De ontdooiingstijd varieert naar gelang het type apparaat. Het verschilt ook naar gelang de
vorm, de grootte, de oorspronkelijke temperatuur, de kwaliteit van het voedingsmiddel.
Verwijder het metalen lintje van het ontdooizakje wanneer u de etenswaren rechtstreeks in
het zakje wilt ontdooien.
Wanneer de etenswaren bedekt zijn met ijskristallen, worden deze eerst verwijderd met een
mes. Het ijs zal het ontdooiproces anderes vertragen.
Laat vlees en vis op een schotel omgekeerd in een ander bord ontdooien zodat het
vrijkomende vocht hiermee niet in contact komt wat anders een begin zou maken van de
bakcyclus.
Om een homogeen resultaat te bekomen, worden de kipfilets of visfilets zo snel mogelijk
gescheiden. Ook stukken vlees worden zo snel mogelijk gescheiden.
Halverwege het ontdooien worden de etenswaren omgedraaid of omgeroerd.
Laat de etenswaren na het ontdooien rusten. Algemene regel: rusttijd = ontdooitijd.
Vries nooit opnieuw gerechten in voordat u deze heeft gekookt of gebakken.
• AUTOMATISCH ONTDOOIEN IN DE MAGNETRON
