9
3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
NL
••
Rooster met kantelbeveiliging
(fig.1)
Het apparaat is voorzien van een handvat
voor gebruiksvriendelijkheid. Het rooster kan
worden gebruikt voor alle schalen en vormen
met gerechten die gebakken of gegratineerd
moeten worden.
Dit rooster wordt gebruikt voor grillgerechten
(plaats het gerecht op het rooster).
TOEBEHOREN (
volgens model)
••
fig.1
••
Draaispit (fig.2)
Schuif een eerste braadvork op het spit; plaats
vervolgens het te braden vlees op de vork;
schuif de tweede braadvork op het spit; schuif
het vlees met de twee vorken tot in het midden
van het braadspit en draai de twee vorken vast.
Plaats het braadspit op het draagkader. Het
draagkader wordt in de holle email schotel
geplaatst; schuif het draagkader op het 3
e
rek;
druk de punt van het braadspit voorzichtig in de
opening achterin de oven om het spit vast te
zetten.
Verwijder het handvat door het los te
schroeven, om de ovendeur te kunnen sluiten.
Na de bereiding kunt u dit handvat opnieuw op
het spit vastschroeven om het braadstuk uit de
oven te halen zonder u te verbranden.
fig.2
Voor
Achter
Let op
Het is heel belangrijk dat bij de reiniging door pyrolyse alle toebehoren dat niet
compatibel is met pyrolyse (schuifrails, gebakplaat, chrome rekken) en alle schotels uit
de oven verwijderd worden De zijrekken zijn compatibel en mogen in de oven blijven
tijdens de pyrolyse.
OOPPMMEERRKKIINNGG::
als het om een groot stuk vlees
gaat en om te vermijden dat het de bodem van
de schotel raakt en de beweging van het spit
belemmert, plaats de schotel onderaan in de
oven en het draagkader op het 3
e
rek.
fig.3
• Multi-gebruik plaat 45 mm. Schui-
frails-systeem met volledige toegan-
kelijkheid (fig.3)
Dankzij het nieuwe systeem met schuifrails en
steun (volledige toegankelijkheid), wordt het
hanteren van de voedingsproducten makkelij-
ker en eenvoudiger omdat de platen voor-
zichtig kunnen uitgenomen worden, wat hun
hanteerbaarheid optimaal vereenvoudigd. De
platen kunnen volledig uitgenomen worden,
wat volledige toegang toelaat. Bovendien laat
hun stabiliteit toe in alle veiligheid met de eet-
waren te werken en ze te hanteren, wat het
risico voor brandwonden vermindert.
Voor beter gebruik plaatst u de plaat en haar
basis in het « systeem », tussen de stoppen.
De braadslee onderaan de oven vangt het
braadnat en het braadvet op bij het braden en
kan ook gebruikt worden half gevuld met
water voor bain-marie bereidingen. Vermijd
braadvlees of -gevogelte rechtstreeks op de
braadslee te leggen. Dit zou onvermijdelijk
spatten veroorzaken en de wanden van de
oven bevuilen.
