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De Dietrich DOP490 Seite 37

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CUISSONS PEU Biscuits, légumes, patisseries Cuissons sans éclaboussures
SALISSANTES quiches, soufflés une pyrolyse n’est pas justifiée
CUISSONS viandes, poissons, la pyrolyse peut se justifier
SALISSANTES (dans un plat) légumes farcis toutes les 3 cuissons
CUISSONS TRES grosses pièces de viandes la pyrolyse peut se faire après
SALISSANTES à la broche 1 cuisson de ce type si les
projections sont importantes
Votre four vous indique dans l’écran d’acceuil le symbole .
Votre four est en effet équipé d’un système de détection du niveau de salissure
que vous pouvez consulter dans l’option “Nettoyage”. Lorsque ce niveau devient
élevé, un rappel automatique vient s’afficher dans l’écran de votre four.
Votre four fume lors d’un préchauffage ou fume énormément lors d’une cuisson.
Votre four dégage une odeur à froid désagréable suite à différentes cuissons
(mouton, poisson, grillades...).
Réglages
+
-
2. Dans quel cas faut-il effectuer une pyrolyse ?
Il ne faut pas attendre que le four soit chargé de graisses pour
effectuer ce nettoyage.
Comment nettoyer la cavité de votre four ?
37
1. La fonction Nettoyage
Ce four est équipé d'une fonction de nettoyage par
pyrolyse :
- La pyrolyse est un cycle de chauffe de la cavité du
four à très haute température qui permet d'éliminer
toutes les salissures qui proviennent des éclaboussu-
res ou des débordements. Les fumées et odeurs
dégagées sont détruites par le passage dans un cata-
lyseur.
- La pyrolyse n'est pas nécessaire après chaque cuis-
son mais seulement si le degré de salissure le justifie;
ce que votre four vous indique sur le bandeau d'ac-
cueil.
Par mesure de sécurité, l’opération de nettoyage ne s’effectue qu’après blocage
automatique de la porte. Dès que la température à l’intérieur du four dépasse
les températures de cuisson, il est impossible de déverrouiller la porte.
Nettoyage
Jeudi
Jeudi
19
19
Septembre
Septembre
25
25
°C
FR
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