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5 / DESCRIPTION OF THE FUNCTIONS
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VVeeggeettaabblleess aanndd mmeeaattss
DDeelliiccaattee wwhhoollee ffiisshh ((ttrroouutt))
CCooookkiinngg ddeelliiccaattee ffiisshh
((ssaarrddiinnee ffiilllleettss,, rreedd mmuulllleett)
)
CCooccoottttee eeggggss;; ssttuuffffeedd ttoommaattooeess tthhaatt hhoolldd tthheeiirr
sshhaappee..
RRaammeekkiinnss,, ccuussttaarrdd ccrreeaammss,, eettcc..
TTeerrrriinneess,, cchhiic
ckkeenn lliivveerrss..
RReehheeaattiinngg ccooookkeedd ddiisshheess
MMeelltteedd cchhooccoollaattee,, bbuutttteerr..
SSlliigghhttllyy wwaarrmm ffrruuiitt ffoorr iimmmmeeddiiaattee sseerrv
viinngg
DDeeffrroossttiinngg ffiisshh ffiilllleettss bbeeffoorree bbrreeaaddiinngg..
BBeerrrriieess tthhaatt mmuusstt rreemmaaiinn ccooooll
((ffoorr ppiieess aanndd ssaauucceess))
DDe
effrroossttiinngg mmeeaattss bbeeffoorree ggrriilllliinngg ((ee..gg..:: ssaauussaaggeess
))
SStteeaamm ccooookkiinngg mmooddee mmoosstt
oofftteenn uusseedd
FFoorr ccooookkiinngg
ddeelliiccaattee ffooooddss
TThhee mmeeaatt rreemmaaiinnss iirriiddeesscceenntt,,
tthhee ccoolllla
aggeenn iiss nnoott aappppaarreenntt..
FFoorr ccooookkiinngg
ddeelliiccaattee ffooooddss,, ffrruuiitt,, ccoommppootteess
LLooww hheeaatt
SSllooww ddeeffrroossttiinngg wwiitthhoouutt
cc
ooookkiinngg
TTeemmppeerraattuurree
FFUUNNCCTTIIOONNSS
CCOOOOKKIINNGG
CCOOOOKKIINNGG EEXXAAMMPPLLEESS
110000
8855
7755
9900
9955
8800
5555
6600
°°CC
CCooookkiinngg
TTeemmppeerraattuurree °°CC
PPrrooggrraammmmeedd ttiimmee
MMiinn.. ttiimmee sseettttiinngg
MMaaxx.. ttiimmee sseettttiinngg
25 min
15 min
15 min
20 min
30 min
15 min
30 min
30 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
5 min
1 hour
1 hour
1 hour
1 hour
1 hour
1 hour
1 hour
1 hour
100
85
75
90
95
80
55
60
PROGRAMMED COOKING TIMES FOR THE DIFFERENT
FUNCTIONS
••
… 20 …

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