Bedienungsanleitung Dejelin Nutri Steam (Seite 19 von 28) (Holländisch)

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Bereiding

Snij de prei in een ﬁ jne julienne.

Bereid de julienne van prei en de zalm

gedurende 20’ in de stoomkoker.

Madraskerriesaus

Laat de visbouillon tot de helft

inkoken.

Voeg de verse room en de kerrie,

zout en peper bij.

Laat de saus verdikken op zacht vuur.

Presentatie

Leg de prei met de zalm erop in het

midden van het bord. Nappeer met

saus. Garneer met een kwart van een

citroen en de rivierkreeftstaartjes.

Zalm en rivierkreeft-

staartjes

met Indische kruiden

Koken : 20 min.

Voor 4 personen :

• 800 gr Zalmﬁ let

• 150 gr gepelde

rivierkreeftstaartjes

• 1 prei

• 1 gele citroen

Saus :

• 1⁄2 L visbouillon

• 1⁄4 L verse room

• 4 gr Madraskerrie

• Peper en zout

Eenvoudig

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Wo bekomme ich für Dejelin 3/16 deutsche Bedienungsanleitung zum Download angeboten???? Eingereicht am 10-3-2020 13:54
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