24
dure dient zeer nauwkeurig uitge-
voerd te worden: indien het niveau
van de koffie boven het nummer 2
reikt, zal er aan het einde niet vol-
doende stoom over zijn om de melk
op te schuimen.
3 De koffie in 2 koppen gieten.
4 Ongeveer 200 gr. melk in de kan gieten
(om het eenvoudiger te maken, de kan met
de niveauaanduidingen gebruiken zoals
aangeven in de figuren aan het einde van
deze tekst). Er dient uitsluitend verse
melk gebruikt te worden, niet
gekookt en vooral niet warm.
Hierna
de melk in een kannetje gieten. Het kannetje
moet groot genoeg zijn om de melk tot drie
keer het volume te kunnen laten toenemen.
5 Het melkkannetje onder het stoomafgifte bui-
sje plaatsen (fig. 14) en wel zo dat de ope-
ning van het buisje tot op de oppervlakte van
de melk reikt en langzaam de stoomafgifte
openen door de knop kloksgewijs te draaien.
6Het kannetje op en neer bewegen onder het
stoomtuitje zoals in fig. 15 (hierdoor wordt
de maximale hoeveelheid schuim verkre-
gen).
De melk opschuimen totdat de
stoom in de boiler opgebruikt is, hier-
na de stoomknop kloksgewijs draaien totdat
het stoomventiel gesloten is en de schake-
laar op af zetten (“OFF”).
7 De koffie in de koppen gieten, langzaam of
beter met behulp van een lepel, het schuim
van melk op de koffie gieten, hierna
besprenkelen met een beetje cacao om een
perfecte cappuccino te verkrijgen.
8 Voor het maken van 4 koppen cappuccino,
dienen de voorafgaande handelingen
herhaald te worden, waarbij erop gelet
moet worden dat men de hoeveelheden
water en melk moet gebruiken die aangege-
ven staan in de tabel aan het einde van
deze tekst. Voordat de keuzeknop (L) op
“CAPPUCCINO” gezet wordt, eerst de kof-
fie in de kan laten lopen tot aan het nummer
4 zoals aangegeven in figuur 16.
9
Let op: de boiler moet altijd leegge-
maakt worden door de stoomknop
open te draaien er dient geen water
of stoom in achter te blijven nadat het
apparaat gebruikt is (zie fig. 10). Dit
om te vermijden dat het apparaat
niet goed functioneert als het de vol-
gende keer gebruikt wordt.
Nu heel voorzichtig omdat het buisje voor stoo-
mafgifte zeer heet kan zijn:
• het cappuccino element losdraaien door
het langzaam naar links te draaien (fig. 17)
en onder warm water voorzichtig wassen.
• het buisje voor stoomafgifte schoonmaken
en het cappuccino element er weer op zet-
ten (af en toe met behulp van een naald de
opening van het cappuccino element
schoonmaken- fig. 18).
AANWIJZINGEN
Het is niet moeilijk een lekkere kop espresso
koffie of een cappuccino te maken, het vereist
echter een beetje ervaring. De volgende raad-
gevingen zullen u helpen om de beste resultaten
te bereiken met uw apparaat:
• De koppen verwarmen alvorens de koffie
erin te gieten.
• Een geschikte soort espresso koffie
gebruiken om het beste resultaat te
bereiken. Deze zijn overal te verkrijgen in
de supermarkten.
• Met vers gemalen koffie verkrijgt men het
beste aroma. Om het aroma te behouden,
dient de verse koffie bewaard te worden in
een luchtdicht blik op een koele plaats, ook
in de koelkast.
REINIGEN EN ONDERHOUD
•Alvorens over te gaan tot het schoonmaken
of tot onderhoud, het apparaat afzetten en
de stekker uit het stopcontact nemen en het
apparaat laten afkoelen.
• Geen oplosmiddelen, schoonmaakmiddelen
of schuurmiddelen gebruiken om het appa-
raat schoon te maken. Een zachte, vochtige
doek is voldoende.
• Regelmatig de filterhouder, het filter en het
lekbakje schoonmaken.
•Het apparaat nooit in water dompelen -
denkt u eraan dat het een electrisch appa-
raat is.
•Nooit de onderdelen of de accessoires in de
afwasmachine wassen.
ONTKALKING
Indien in uw woonplaats het water hard is, zul-
len de mineralen en de kalk die zich in het
water bevinden ophopingen veroorzaken die
