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3. Deitar o café em 2 chávenas.
4. Deitar aproximadamente 200 gr. de leite no
jarro (para facilitar, utilizar o jarro com as
medidas, conforme ilustrado nas figuras no
final do texto).
Deverá ser usado
somente leite fresco, não fervido e,
principalmente, não quente.
Então,
deitar o leite num recipiente. O recipiente
deve ser bem largo para permitir que o leite
triplique o seu volume.
6. Agitar o recipiente para cima e para baixo
sob o bico do vapor conforme ilustra a fig.
15 (isto permite fazer o máximo de espu-
ma). Fazer a espuma de leite
até terminar
o vapor na caldeira
, então girar o botão
do vapor no sentido horário até fechar a vál-
vula do vapor e desligar o interruptor.
7. Deitar o café nas chávenas, deitá-lo lenta-
mente, ou de preferência deitar a espuma
com uma colher pequena sobre o café,
então distribuir um pouco de chocolate em
pó para obter um cappuccino perfeito.
8. Para fazer 4 cappuccini, as operações pre-
cedentes deverão ser repetidas, prestando
atenção em respeitar as quantidades de
água e de leite indicadas na tabela no final
do texto. Antes de colocar o selector (L) em
"CAPPUCCINO", deixar o café gotejar no
jarro até alcançar o número 4 como ilustra a
figura 16.
9.
Atenção: esvaziar sempre a caldeira
retirando todos os resíduos de água
e de vapor após ter usado o apa-
relho, abrindo o botão do vapor (ver
a fig. 10). Isto permite evitar o fun-
cionamento incorrecto quando o
aparelho for ser utilizado na próxi-
ma vez.
Em seguida, prestando atenção, pois o tubo de
saída do vapor pode estar muito quente:
• soltar o dispositivo para cappuccino girando
lentamente para a esquerda (fig.15) e lim-
par sob a água quente prestando sempre
muita atenção;
• limpar o tubo de saída de vapor e recolocar
o dispositivo para cappuccino.
(de vez em quando, utilizar uma agulha
para limpar o furo do dispositivo para cap-
puccino).
SUGESTÕES
Não é difícil fazer um bom expresso ou um cap-
puccino, todavia, é preciso um pouco de práti-
ca. As sugestões a seguir ajudarão a obter os
melhores resultados da sua máquina:
- Aquecer as chávenas antes de deitar o café.
- Utilizar um café expresso apropriado para
obter o melhor resultado. Hoje há uma gran-
de escolha nos supermercados.
-O café que acabou de ser moído dá o
melhor aroma. Para manter o aroma, o café
fresco conserva-se melhor num recipiente
vedado num lugar fresco, até mesmo no fri-
gorífero.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
- Antes de fazer a limpeza ou a manutenção,
desligar a máquina, retirar a ficha da toma-
da de corrente e deixar que a máquina arre-
feça.
- Não usar solventes, detergentes ou produtos
abrasivos para limpar a máquina. Basta um
pano macio e húmido.
- Limpar regularmente o suporte do filtro, o fil-
tro e a bandeja recolhe-gotas.
- Não imergir a máquina em água – lembrar-
se de que é um aparelho eléctrico.
-Nunca lavar os componentes ou os acessó-
rios na máquina de lavar louça.
DESCALCIFICAÇÃO
Se mora num lugar onde há água dura, os
minerais e o cálcio que se encontram na água
criarão acúmulos e poderiam comprometer o
funcionamento da máquina.
A cada seis meses aproximadamente (segundo
a dureza da água), a sua máquina de café
deverá ser limpa com vinagre da seguinte
maneira:
1. Antes de limpar a máquina de café, desligar
e retirar a ficha da tomada de corrente.
2. Encher um jarro com vinagre e deitar na cal-
deira.
3. Fechar a tampa da caldeira.
4. Colocar o selector de café (L) na posição
"LIGHT".
5. Colocar o filtro e o suporte (sem café).
6. Posicionar o jarro na bandeja recolher-
gotas.
7. Inserir a ficha na tomada de corrente.
8. Ligar a máquina, após alguns minutos o
vinagre vai começar a sair através do supor-
te do filtro para a garrafa.
9. Posicionar o tubo de vapor num copo ou
numa caneca. Abrir o botão do vapor por
alguns segundos, enquanto o vinagre sai
através do suporte do filtro. Isto limpará
todos os resíduos de leite que estão na parte
interna do tubo.
