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ALIMENTOS (Cant.)
POS. DEL
TERMOST.
POS. DE
LAS PAR-
RILLAS
TIEMPO NOTAS Y CONSEJOS
Chuletas (1)
max 1
6’-8’
Las chuletas deben tener posiblemente el
mismo grosor.
Hamburguesas (2)
max
1
3’-5’
No abra la placa antes de que transcurran 2’-3’
pues los alimentos se romperían.
Bistec de roast-
beef (1)
med
1 2’-3’
Tiempos para la cocción poco hecha.
Costillas (3) max 1 15’-18’
Dé la vuelta a las costillas después de 10’.
Pinchos morunos (3) max 1 8’-10’
Dé la vuelta después de 4’-5’.
Pollo (1kg) med 1 75’-80’
Abierto por la mitad, nunca le dé la vuelta
Würstel (3) max 1 3’-5
Corte por la mitad.
Salchicha (2) max 1 4’-6’
Corte por la mitad.
Filete de trucha
asalmonada (1)
med 2 16’-20’
Unte la placa con aceite y dé la vuelta en la
mitad de la cocción.
med 1 6’-8’
Corte de forma uniforme.
Polenta (en lon-
chas)
med 1 20’-25’
Corte con un grosor de 1,5 cm. No abra la
placa antes de que transcurran 15’.
Bocadillos rellenos
med 1 3’-9’
Utilice pan blando.
Toast med 1 2’-3’
Ponga solamente media loncheta de queso en cada lado.
Verdura
TIEMPOS DE COCCIÓN
Debe considerar que los tiempos contenidos en la tabla son indicativos. Pueden variar en
base a las características de los alimentos (temperatura inicial, contenido de agua) y a los
gustos personales.
Nota: las bajas temperaturas son indicadas para calentar toasts, bocadillos, etc. Las altas
lo son para cocer carne y verduras
