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- Chaque plaque peut être introduite indiéremment
dans le logement supérieur ou inférieur (gure 2).
Retrait des plaques
Placer l'appareil dans une position plane.
Repérer les boutons de déblocage (3) des plaques sur le côté
droit. Appuyer fermement sur le bouton pour faire sortir
la plaque de la base. Saisir la plaque à deux mains, la faire
coulisser le long des supports métalliques et l'extraire de la
base. Appuyer sur l'autre bouton de déblocage pour retirer la
deuxième plaque en eectuant les mêmes opérations.
Risque de brûlures! Retirer ou remplacer les plaques
de cuisson lorsque l'appareil est complètement refroidi.
Installation du bac à graisse
Durant la cuisson, le bac à graisse doit être introduit dans son
logement à l'arrière de l'appareil. La graisse provenant des
aliments est évacué par l'ouverture sur la plaque et collectée
dans le bac.
N.B.: Durant la cuisson, contrôler fréquemment le bac
à graisse.
Après la cuisson, mettre correctement au rebut la graisse
collectée.
Le bac à graisse peut être lavé au lave-vaisselle.
Attention ! Durant la cuisson, faire toujours très
attention. Pour ouvrir l'appareil, saisir la poignée qui reste
froide. Les parties en aluminium moulé sous pression
deviennent en revanche très chaudes, éviter de les toucher
durant ou immédiatement après la cuisson. Avant d'eectuer
toute opération sur l'appareil, le laisser refroidir (pendant au
moins 30 minutes).
Toujours cuisiner avec le bac à graisse installé. Retirer le bac
à graisse uniquement lorsque l'appareil est complètement
refroidi. Faire attention lors de l'extraction du bac an d'éviter
de renverser les liquides.
POSITIONS DE CUISSON DE L’APPAREIL
Grill par contact (position fermée)
- La plaque supérieure repose sur la plaque inférieure.
C'est la position initiale de cuisson, lorsque l'appareil
est utilisé comme grill par contact. La plaque supérieure
s'adapte automatiquement à l'épaisseur des aliments
placés sur la plaque inférieure. De cette manière, les
aliments sont cuits de manière uniforme des deux côtés.
Le grill par contact est idéal pour cuire les steaks hachés,
la viande désossée et en tranches nes, les légumes et
les sandwichs.
La fonction par fonction est parfaite pour préparer les
aliments rapidement ou de manière saine. En utilisant
le grill par contact, les aliments cuisent rapidement
puisqu'ils sont en contact avec les plaques des deux
côtés à la fois (gure 3).
Les rainures de la plaque et l'ouverture à l'arrière de
l'appareil permettent d'évacuer et de collecter la graisse
dans le bac approprié.
L'appareil est équipé d'une poignée particulière et d'une
charnière qui permettent de régler la plaque supérieure
en fonction de l'épaisseur des aliments.
Pour préparer plusieurs aliments à la fois avec le grill par
contact, il faut que les diérents aliments aient la même
épaisseur an de permettent une fermeture uniforme
du couvercle (plaque supérieure).
Position plane (complètement ouverte)
- La plaque supérieure est alignée au même niveau que la
plaque inférieure.
La plaque inférieure et la plaque supérieure se trouvent
sur le même plan et forment une grande surface de
cuisson. Dans cette position, l'appareil peut être utilisé
en mode barbecue avec plaque grill ou plaque lisse.
Pour régler l'appareil dans cette position, il faut d'abord
repérer le levier de déblocage de la charnière, placé sur
la droite. Saisir la poignée avec la main gauche et faire
coulisser le levier de déblocage vers le haut avec la main
droite (gure 4).
CLICK
3 …

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