33
(fig. 9), zoniet kan na het bereiden van de cap-
puccino’s melk uit het buisje blijven druppen.
• Vóór de melkafgifte, altijd wachten tot het contro-
lelampje “OK” brandt (fig. 10), wat betekent dat
de ideale temperatuur bereikt is om de melk op te
schuimen.
• Na het koffiezetten, wat koffie (ongeveer 60cc) in
een voldoende grote kop gieten en de kop onder
het buisje van het melkreservoir zetten (fig. 11).
• De stoomknop minstens een slag in tegenwijzer-
zin draaien (fig. 11). De opgeschuimde melk
komt uit het buisje van het melkreservoir. Om
melkspatten te voorkomen wanneer kleine kopjes
worden gebruikt, schuift u de antispatkegel op het
buisje van het melkreservoir (fig.12).
•Het kopje vullen met de gewenste hoeveelheid
opgeschuimde melk.
Tip: Voor een perfecte cappuccino, worden de vol-
gende verhoudingen aangeraden: 1/3 koffie en 2/3
opgeschuimde melk.
•Om de melkafgifte te onderbreken, de stoomknop
in wijzerzin dichtdraaien.
BELANGRIJK: om perfect opgeschuimde melk te beko-
men, wacht u tussen twee cappuccino’s altijd tot het
controlelampje OK brandt (fig. 10).
•Na het bereiden van de laatste cappuccino en
voordat het apparaat wordt uitgezet, het buisje
van het melkreservoir boven het niveau van het
eventueel resterende melk houden (zoals geïllu-
streerd in fig. 13) en de stoomknop in tegenwij-
zerzin draaien. De stoom gedurende enkele
seconden vrijgeven en de knop dichtdraaien
terwijl het buisje uitgetrokken is. Om hygiëni-
sche redenen is het aanbevolen steeds op deze
manier te werk te gaan, om te voorkomen dat
de melk stagneert in de interne circuits van het
apparaat.
• Om te voorkomen dat de melk hard wordt, wast
u onmiddellijk het melkreservoir zoals beschreven
in de paragraaf “Reiniging van de melkopschui-
mer”.
Recept
Het bereiden van cappuccino’s met de Italian Coffee
Om koffie met een intenser aroma te zetten, als volgt
te werk gaan:
• De kan vullen met de hoeveelheid koud water
aangeduid in de tabel op het einde van dit docu-
ment.
LET OP: nooit het maximumniveau overschrijden
vermeld in de tabel, om te voorkomen dat de koffie
tijdens de werking overloopt.
• Het water in het reservoir (fig.4) gieten en de kan
NIET op de verwarmende plaat zetten.
• Twee maatlepels koffie (7+7 gram) per kop cap-
puccino in de filter doen. Men kan hiervoor fil-
terkoffie of mokka gebruiken (met deze laatste
bekomt men een lekkere Italiaanse cappuccino).
• Het koffiedeksel sluiten en op de toets ON/OFF
koffie drukken (fig. 6).
• Wanneer u na voltooiing van het koffiezetten een
borrelend geluid hoort, zet u het kopje (niet in
plastic, dat vervormt bij hoge temperaturen) in
het midden van de verwarmende plaat (fig. 14).
Verbrand u niet: de verwarmende plaat is heet.
• Vul het kopje met koffie (ongeveer 60cc) door de
bediening van de koffieafgifte van links naar
rechts te brengen (fig.14).
• Bereid de cappuccino zoals beschreven in de
paragraaf “Bereiding van cappuccino’s”.
Let op: de eerste keer dat het apparaat gebruikt
wordt, om de nieuwe geur te verwijderen en
vooral voor een correcte werking, is het nood-
zakelijk enkele keren koffie te zetten zonder
gemalen koffie en de stoomketel te reinigen als
volgt: de stoomketel vullen met water, het melk-
reservoir verwijderen, op de knop ON/OFF
cappuccino drukken en na 5 minuten de
stoomknop opendraaien en alle stoom laten ont-
snappen (ongeveer 15 minuten).
REINIGING EN ONDERHOUD
Vóór om het even welke reinigings- of onderhoud-
sbeurt, het apparaat uitzetten, de stekker uit het stop-
contact trekken en het apparaat laten afkoelen.
Reiniging van de melkopschuimer
Na elk gebruik, moet de melkopschuimer gereinigd
worden. Als volgt te werk gaan:
• Het melkreservoir verwijderen door op het hen-
deltje “PRESS” te duwen en het reservoir tegelijkertijd
naar boven te trekken: afwassen met warm water.
• De rode melkopschuimer verwijderen door te
drukken op de knop (A) en de melkopschuimer tege-
lijkertijd naar boven te trekken (fig.15). De rubberen
menger verwijderen, afwassen en de gaatjes aange-
geven in fig. 16 reinigen (met behulp van een naald).
Let erop dat de opening aangegeven met de pijl B
niet verstopt zit.
• Na het reinigen, dienen alle onderdelen weer op
de juiste manier gemonteerd te worden. Let er vooral
op dat de rubberen menger goed op zijn plaats
geschoven wordt tot hij niet meer verder kan en dat
de rode melkopschuimer aangedrukt wordt tot men
een klik hoort.
