90
hoofdstuk 2 – gebruik van de bedieningen en instelling van de functies
Leg het te roosteren voedsel rechtstreeks op het rooster (Figuur 1) en zet de deur op een kier, zoals geïllus-
treerd op Figuur 2; vergeet niet het voedsel om te draaien halverwege de bereiding.
Belangrijk: om de beste resultaten te bekomen, het voedsel op het rooster (I) leggen en een ruimte van
ongeveer 2 cm vrijlaten tussen het rooster en de ovendeur (zie Figuur 1).
Voor het gratineren van gebakjes met een laagje geraspt brood of kaas, wordt de lekplaat rechtstreeks in positie 1
geschoven; indien het voedsel in een schotel werd klaargemaakt, wordt deze op het rooster in positie 2 geplaatst
(zoals geïllustreerd op figuur 3).
OPMERKING: vuurvaste glazen schalen niet aan de rechtstreekse hitte van de grill blootstellen.
fig. 1
fig. 2
fig. 3
VARKENSKARBONADES
(4)
HAMBURGERS (6)
WORSTJES (6)
SPIESJES (4)
GEROOSTERD BROOD
RECEPT
HOEVEELHEID
TOETS
PROGRAM
TIMERTOETS
OPMERKINGEN
EN GEBRUIKSTIPS
De volgende tabel geeft een aantal tips voor het bereiden van heerlijke gegrilde gerechten.
600 g
20 min. Omdraaien na ongeveer 12 minuten
1200 g
25 min.
Gaatjes in prikken met een vork om het vet te laten
weglopen. Omdraaien na ongeveer 15 minuten
WORST (12)
700 g
20 min. Omdraaien na ongeveer 12 minuten
650 g
25 min. Omdraaien na ongeveer 15 minuten
9 sneden
3,5 min. Girare a metà tostatura
500 g
10 min. Omdraaien na ongeveer 3-4 minuten
NOEDELS “ALLA
ROMANA”
1500 g
15 min.
Appoggiare la teglia sulla griglia inserita nella
guida centrale (2)
Aangezien vis niet vet is, kan hij rechtstreeks in op lekplaat worden geroosterd. Roosteren tot de vis met
een vork makkelijk van de graat komt. Dunne visfilets moeten niet worden omgedraaid.
Om brood te roosteren, de sneden schikken zoals hiernaast geïllustreerd en
ongeveer 2 cm van de boord van het rooster blijven.
