HOE ESPRESSOKOFFIE TE ZETTEN
HET WATERRESERVOIR VULLEN
1. Open het deksel van het waterreservoir (fig. 1) en
verwijder het reservoir door het naar boven te
trekken (fig. 2).
2. Vul het waterreservoir met fris en schoon water.
Overschrijd het opschrift MAX niet (fig. 3).
Plaats het reservoir terug door het lichtjes aan te
drukken, zodat de klep op de bodem van het
reservoir zelf open gaat.
3. Het reservoir kan ook in het apparaat gelaten
worden en rechtstreeks met een karaf gevuld
worden met water.
LET OP: het is volkomen normaal dat wat water
terechtkomt onder het reservoir; deze ruimte dient dus af
en toe te worden schoongemaakt met een schone spons.
OPMERKING: zet het apparaat nooit in werking
zonder water in het reservoir en vergeet nooit het
reservoir te vullen wanneer het waterpeil een paar
centimeter boven de bodem staat.
VOORVERWARMING VAN DE KOFFIEGROEP
Om espressokoffie van de juiste temperatuur te
verkrijgen, is het raadzaam het apparaat voor te
verwarmen: draai de functiekeuzeknop in de juiste
stand (fig. 4), minstens 15-30 minuten vóór het
koffiezetten. Let erop dat de filterhouder in het
apparaat zit (controleer altijd of de stoomknop dicht
is). Om de filterhouder vast te haken, wordt deze onder
de sproeier gehouden met de handgreep naar links.
Duw hem vervolgens naar boven en draai tegelijkertijd
de handgreep naar rechts (zie fig. 5); draai stevig
vast. Na 30 minuten kan koffie gezet worden op de
manier beschreven in de volgende paragraaf.
Om het voorverwarmen te versnellen, kan ook als volgt
te werk worden gegaan:
1.Zet het apparaat aan door de functiekeuzeknop in
de stand te draaien (fig. 4) en haak de
filterhouder vast in het apparaat zonder er gemalen
koffie in te doen.
2.Zet een kopje onder de filterhouder. Gebruik
hetzelfde kopje voor het koffiezetten, dat op die
manier wordt voorverwarmd.
3.Wacht tot het controlelampje OK oplicht (fig. 6) en
draai onmiddellijk daarna de functiekeuzeknop in
de stand (fig.7). Laat het water weglopen tot het
controlelampje OK dooft en onderbreek dan de
afgifte door de functiekeuzeknop in de stand te
draaien (fig. 6).
4.Maak het kopje leeg, wacht tot het controlelampje
“OK” weer oplicht en herhaal de handeling.
HOE ESPRESSOKOFFIE TE ZETTEN MET DE
FILTERHOUDER VOOR GEMALEN KOFFIE
1.Nadat het apparaat is voorverwarmd op de manier
beschreven in de vorige paragraaf, wordt het filter
voor gemalen koffie in de filterhouder aangebracht.
Zorg ervoor dat het uitstekende deel correct in de
uitsparing past, zoals geïllustreerd in fig.8. Gebruik
het kleine filter voor één kopje koffie en het grotere
filter voor 2 kopjes koffie.
2.Indien u één kopje koffie wilt zetten, vult u het filter
met een afgestreken maatschepje of ongeveer 7 gram
gemalen koffie (fig. 9). Vul, als men twee kopjes wil
zetten, het filter met twee maatschepjes gemalen koffie
(circa 6+6 gram). Vul het filter beetje bij beetje, om te
voorkomen dat koffie gemorst wordt.
BELANGRIJK: voor een correcte werking en alvorens
de gemalen koffie in de filterhouder te doen, altijd
controleren of het filter geen koffierestjes van de
vorige koffieafgifte bevat.
3.Verdeel de gemalen koffie gelijkmatig en druk aan
met het aandrukplaatje (fig.10). OPMERKING: het
aandrukken van de gemalen koffie is heel belangrijk
voor het verkrijgen van lekkere espressokoffie. Indien
te veel wordt aangedrukt, is de koffieafgifte traag en
is het schuim donker. Indien te weinig wordt
aangedrukt, is de koffieafgifte te snel en is het
schuim licht van kleur.
4.Verwijder eventuele koffierestjes van de rand van de
filterhouder en haak deze vast in het apparaat:
draai de handgreep stevig naar rechts (fig. 5) om
waterlekken te voorkomen.
5.Zet het kopje of de kopjes onder de openingen van
de filterhouder (fig.11). Men adviseert om de kopjes
voor te verwarmen door ze af te spoelen met warm
water of door ze minstens 15-20 minuten op het
bovenste vlak te zetten (fig. 12).
6.Zorg ervoor dat het controlelampje OK (fig. 6)
brandt (indien het uit is, wacht u tot het oplicht) en
draai dan de knop in de stand (fig. 7) tot de
gewenste hoeveelheid koffie verkregen wordt..
Zet, om de afgifte te onderbreken, de
functiekeuzeknop weer in de stand (fig.4).
7.Draai, om de filterhouder los te haken, de
handgreep van rechts naar links.
LET OP: om spatten te voorkomen, de filterhouder
nooit loshaken wanneer de koffieafgifte aan de
gang is.
8.Om de gebruikte koffie te verwijderen, het filter
blokkeren met het hendeltje op de handgreep, de
filterhouder omdraaien en de koffie eruit kloppen
(fig. 13).
27
