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increasing its volume. To obtain a creamier froth, dip the
cappuccino nozzle into the milk and turn the container
with slow movements from the bottom upwards.
8. When the volume of the milk has doubled, dip the
cappuccino nozzle deep down and continue to heat the
milk (g. 17). When the desired temperature (ideal value
is 60°C) and the desired milk froth have been reached,
interrupt the steam by turning the steam dial clockwise
(g.18)andturntheselectordialtothe position.
To switch o the appliance, turn the selector dial to the
position.
9. Pour the frothed milk into the cups containing the
previously prepared espresso coee. The cappuccino is
ready. Add sugar and sprinkle a little powder chocolate on
top of the froth if desired.
Please Note:
• Ifmorethanonecappuccinoistobeprepared,rstmake
all of the coees and then prepare the milk for all of the
cappuccinos;
• If more coee must be prepared after the
milk has been frothed, allow the boiler to
cool rst otherwise the coee may be burned.
To cool it, position a container under the lter-holder
spouts, turn the selector dial to the position (g.
8);allowwatertorunoutuntilthesteamfunctionlight
switcheso;turntheselectordialtothe position and
prepare coee as illustrated before.
• Maximumsteamdeliveryof60secondsisrecommended
and the milk must not be frothed more than 3 times
consecutively.
Cleaning the Cappuccino nozzle
The cappuccino nozzle must always be washed after each use
to ensure hygiene. Proceed as follows:
1. Dischargeasmallamountofsteamforafewseconds(see
points 2,5 and 6 of the previous paragraph) by turning the
steam dial (g. 16). By doing this, the cappuccino nozzle
clears any milk left inside. Switch the appliance o by
turning the selector dial in position.
2. Use one hand to hold the cappuccino tube and the other
to release the cappuccino nozzle by turning it clockwise
(g.19).
3. Wash the cappuccino nozzle thoroughly in warm water.
4. Makesurethattheholesindicatedbythearrows(g.20)
are not blocked. Clean using a pin if necessary.
5. Re-mountthesteammakerbyinsertingitrmlyupwards
into the steam tube.
6. Re-mountthecappuccinonozzlebyinsertingitupwards
and turning it anti-clockwise.
Producing hot water
1. Switch the machine on by turning the selector dial to the
position(therelativelightcomeson)(g.4).Waitfor
the OK light to switch on (g. 7).
2. Position a container under the cappuccino nozzle.
3. When the OK light comes on, turn the selector dial
to the position (g. 8) and turn the steam dial
anti-clockwise at the same time (g. 16). The hot
water will be delivered from the cappuccino nozzle.
4. Tointerruptthehotwater,turnthesteamdialclockwise
and turn the selector dial to the position.
Maximumdeliveryof60secondsisrecommended.
Cleaning
Danger!
• During cleaning, never immerse the coee machine in
water.Itisanelectricalappliance.
• Before performing any cleaning operations on the
external parts of the appliance, switch the machine o,
remove the plug from the socket and let the machine cool
down.
Cleaning and maintenance of the lter
Clean the lter-holder and ground coee lter about every 300
coees or if the coee drips through the lter-holder and does
not ow unrestricted:
• Removethelterfromthelter-holder.
• Unscrewtheltercap(g.21)inthedirectionindicated
by the arrow on the cap itself.
• Slidethecreamenhancerdevicefromthecontainerby
pushing it from the cap end.
• Removethegasket.
• Rinseallcomponentsandcleanthemetallterthoroughly
using hot water and a brush (g. 22). Check that the holes
inthemetallterarenotblocked.Ifthisisnotthecase,
clean them using a pin (see g. 23) or when descaling.
• Re-mountthelterandthegasketontheplasticdiscas
indicatedin(g.24).Makesurethattheplasticdiscpinis
inserted inside the hole in the gasket as indicated by the
arrowin(g.24).
• Re-inserttheunitintothesteel containerforthelter
(g. 25), making sure that the pin is inserted into the hole
of the support itself (see arrow g. 25).
• Finally,tightenthetap.
The warranty is not valid if the cleaning operations described
Cappuccino
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