Bedienungsanleitung DeLonghi ECAM 13.123 (Seite 8 von 13) (Deutsch)

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schine ein, um zu vermeiden, dass es im Innern der Maschi-

ne verstreut wird und die Maschine verschmutzt� In diesem

Fall könnte die Kaeemaschine beschädigt werden�

• Niemals mehr als 1 gestrichenen Messlöel einfüllen, da

das Maschineninnere sonst verschmutzen oder der Einfül-

lschacht verstopfen könnte�

Hinweis:

Bei Verwendung von Kaeepulver kann jeweils nur eine Tasse

Kaee zubereitet werden�

1� Sicherstellen, dass das Gerät eingeschaltet ist�

2� Den Drehschalter zur Auswahl der Kaeestärke bis zum

Anschlag nach links auf Position drehen (Abb� 19)�

3� Vergewissern Sie sich, dass der Trichter nicht verstopft ist;

dann einen gestrichenen Messlöel Kaeepulver einfül-

len (Abb� 20)�

4�

Stellen Sie eine Tasse unter die Ausgüsse des Kaeeauslaufs�

5� Drücken Sie die gewünschte Taste zur Ausgabe 1 Tasse (

oder )�

6� Die Zubereitung beginnt�

ZUBEREITUNG VON KAFFEE LONG

Der Kaee “LONG” kann sowohl unter Verwendung von Kaee-

bohnen, als auch von Kaeepulver zubereitet werden� Befolgen

Sie die Angaben in den vorhergehenden Abschnitten, um die

Kaeemaschine vorzubereiten und drücken Sie die Taste LONG�

ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO UND

HEISSER MILCH NICHT AUFGESCHÄUMT

Verbrennungsgefahr!

Während dieser Vorgänge tritt Dampf aus: achten Sie darauf,

sich nicht zu verbrühen�

1� Für einen Cappuccino den Kaee in einer großen Tasse

zubereiten;

2� Ein Gefäß, vorzugsweise mit Gri, um sich nicht zu ver-

brennen, mit ca� 100 g Milch pro Cappuccino, der zuberei-

tet werden soll, befüllen� Bei der Wahl der Größe des Ge-

fäßes ist zu berücksichtigen, dass sich das Milchvolumen

verdoppelt bzw� verdreifacht�

Hinweis:

Um einen üppigeren Schaum mit mehr Konsistenz zu

erhalten, verwenden Sie ganz oder teilweise entrahmte

Milch mit Kühlschranktemperatur (etwa 5°C)� Um zu ver-

meiden, dass wenig aufgeschäumte Milch oder Schaum

mit großen Blasen erzielt wird, den Milchaufschäumer

immer, wie im Abschnitt “Reinigung des Milchaufschäu-

mers nach dem Gebrauch“ beschrieben, reinigen�

3� Stellen Sie sicher, dass der Ring des Milchaufschäumers

nach unten auf die Funktion “CAPPUCCINO” (Abb� 21) ein-

gestellt ist;

4� Die Taste : drücken: das schwache Licht (Fading) der

Taste zeigt an, dass das Gerät aufheizt�

5� Den Milchaufschäumer in das Milchgefäß eintauchen�

6�

Nach einigen Sekunden, sobald die Kontrolllampe

blinkt, den Dampfregler auf Position I drehen (Abb� 6)� Aus

dem Milchaufschäumer entweicht Dampf, der der Milch

ein cremiges Aussehen verleiht und ihr Volumen erhöht;

7� Um einen cremigeren Milchschaum zu erzielen, das Gefäß

mit langsamen Bewegungen von unten nach oben dre-

hen� Es wird empfohlen, nicht länger als 3 Minuten lang

Dampf abzugeben�

8� Wenn der gewünschte Schaum erzielt ist, die Dampfab-

gabe unterbrechen, indem der Dampfregler auf Position

0 gestellt wird�

Verbrennungsgefahr!

Schalten Sie den Dampf ab, bevor Sie das Gefäß mit der aufge-

schäumten Milch herausnehmen, um zu vermeiden, dass Sie

sich mit den heißen Milchspritzern verbrühen�

9�

Geben Sie die Milchcrema zu dem vorab zubereiteten Kaee�

Der Cappuccino ist fertig: nach Belieben süßen, und wenn Sie

wünschen, den Schaum mit etwas Kakaopulver bestreuen�

Eine beliebige Taste drücken, um die Dampunktion zu verlassen�

Zubereitung von heißer Milch (nicht aufgeschäumt)

Für die Zubereitung von nicht aufgeschäumter heißer Milch

wie im vorhergehenden Abschnitt beschrieben vorgehen,

wobei darauf zu achten ist, dass sich der Ring des Milchau-

fschäumers oben, in der Funktion “HOT MILK“ bendet�

Reinigung des Milchaufschäumers nach dem Gebrauch

Den Milchaufschäumer nach jedem Gebrauch reinigen, um zu ver-

meiden, dass sich Milchreste bilden oder Verstopfungen auftreten�

Verbrennungsgefahr!

Während der Reinigung tritt ein wenig heißes Wasser aus dem

Milchaufschäumer aus� Achten Sie darauf, dass Sie nicht mit

Wasserspritzern in Berührung kommen�

1� Lassen Sie einige Sekunden lang etwas Wasser ab, indem

Sie den Dampfregler auf Position I drehen� Dann den

Dampfregler wieder auf Position 0 stellen, um die Heiß-

wasserausgabe zu unterbrechen�

2�

Einige Minuten warten, damit der Milchaufschäumer abkühlt:

den Milchaufschäumer nach unten herausziehen (Abb� 22)�

3� Den Ring nach oben verstellen (Abb� 23)�

4� Die Düse nach unten herausziehen (Abb� 24)�

5� Kontrollieren Sie, dass die durch die Pfeile auf Abb� 25 an-

gezeigten Löcher nicht verstopft sind� Erforderlichenfalls

mit einer Nadel aufstechen und säubern�

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DeLonghi ECAM 13.123 Seite 8

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