Bedienungsanleitung DeLonghi ECAM45.760 Eletta Cappuccino (Seite 13 von 21) (Französisch)

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1. Positionner un pot sous la buse à cappuccino/buse à eau

chaude, appuyer sur la touche (B7-g. 6) pour faire

couler un peu d'eau. Ensuite interrompre la distribution

d'eau chaude en appuyant de nouveau sur la touche .

2. Attendre quelques minutes que la buse à cappuccino/buse

à eau chaude refroidisse: ensuite appuyer sur la petite

touche (C7) et la retirer (g. 28 A). Tenir d'une main la

buse à cappuccino/buse à eau chaude et de l'autre, tour-

ner cette dernière dans le sens inverse des aiguilles d'une

montre (g. 28 B) et tirer la buse à cappuccino vers le bas

pour l'extraire.

3. Enlever aussi la buse en la tirant vers le bas (g. 29).

Contrôler que le trou indiqué par la èche à la g. 30 ne

soit pas bouché. Si nécessaire, les nettoyer à l'aide d'une

épingle.

5. Laver soigneusement les éléments de la buse à cappuc-

cino/buse à eau chaude avec une éponge et de l'eau tiède.

6. Remettre la buse et remettre la buse à cappuccino sur la

buse en la poussant vers le haut et en la tournant jusqu'à

l'accrochage.

11. NETTOYAGE

11.1 Nettoyage de la machine

Les pièces suivantes de la machine doivent être nettoyées pé-

riodiquement :

- circuit interne de la machine;

- le tiroir à marcs de café (A10);

- l'égouttoir (A12) et bac de récupération de la condensation

(A9) ;

- le réservoir d'eau (A16);

- les becs verseurs de la buse à café (A7) ;

- l'entonnoir pour l'introduction du café pré-moulu (A4) ;

- l’infuseur (A15), accessible après avoir ouvert le volet de

service (A14);

- le pot à lait (D) ;

- la buse à cappuccino/buse à eau chaude (C6 - par. «10.5

Nettoyer la buse après usage»);

- la buse à eau chaude/vapeur (A8);

- panneau de contrôle (B).

Attention !

• Pour le nettoyage de la machine, ne pas utiliser de sol-

vants, de nettoyants abrasifs ou de l'alcool. Avec les super-

automatiques De'Longhi, il n'est pas nécessaire d'utiliser

d'adjuvants chimiques pour le nettoyage de la machine.

• Aucune partie de l'appareil ne peut être lavée au lave-vais-

selle, à l’exception du pot à lait (D).

• Ne pas utiliser d'objets métalliques pour retirer les incrus-

tations ou les dépôts de café car ils pourraient rayer les

surfaces en métal ou en plastique.

11.2 Nettoyage du circuit interne de la machine

Pour des périodes d'inutilisation supérieures à 3-4 jours, il est

vivement conseillé, avant de l'utiliser, d'allumer la machine et

de faire :

- 2/3 rinçages (voir paragraphe «7.1 Rinçage»);

- couler de l'eau chaude pendant quelques secondes en

appuyant sur la touche (B7-g. 6).

Nota Bene !

Il est tout à fait normal, après avoir eectué ce nettoyage, de

trouver de l'eau dans le tiroir à marcs (A10).

11.3 Nettoyage du tiroir à marcs de café

Lorsque l'écran (B13) ache le message “VIDER LE TIROIR À

MARC DE CAFÉ”, il faut le vider et le nettoyer. Tant que le tiroir

à marcs (A10) n'est pas nettoyé, la machine ne peut pas faire

de café. L'appareil signale la nécessité de vider le tiroir à marcs

de café même s'il n'est pas plein, si 72 heures se sont écoulées

après la première préparation eectuée (pour que le décompte

des 72 heures soit correctement eectué, la machine ne doit

jamais être éteinte avec l'interrupteur général - A19).

Attention! Risque de brûlures

Si l'on fait plusieurs cappuccinos de suite, le plan d’appui pour

les tasses (A11) devient chaud. Attendre qu’il refroidisse avant

de le toucher, et le prendre uniquement par l'avant.

Pour eectuer le nettoyage (avec la machine allumée) :

• Extraire l'égouttoir (A12) (g. 31), le vider et le nettoyer.

• Vider et nettoyer soigneusement le tiroir à marc (A10) en

prenant soin de retirer tous les résidus qui peuvent se dé-

poser au fond: le pinceau fourni (C5) est doté d'une brosse

adaptée à cette opération.

• Contrôler le bac de récupération de la condensation (A9)

et, s'il est plein, le vider (g. 32).

Attention !

Lors de l'extraction de l'égouttoir, il est obligatoire de toujours

vider le bac à marcs de café même s'il est peu rempli. Si cette

opération n'est pas eectuée, lors de la préparation des cafés

suivants, le tiroir à marc de café peut se remplir plus que prévu

et obstruer la machine.

10.2 Modier la quantité d'eau distribuée

automatiquement

La machine a été programmée en usine pour faire sortir auto-

matiquement environ 250 ml d’eau chaude. Pour modier cette

quantité, procéder de la façon suivante :

1. Placer une tasse sous la buse à eau chaude (C6) .

2. Maintenir la touche (B7) enfoncée jusqu'à l'achage

du message sur l'écran (B13) “ACQUA CALDA Programmer

quantité”; relâcher ensuite la touche .

3. Quand l’eau chaude dans la tasse atteint le niveau sou-

haité, appuyer de nouveau sur la touche .

La machine est maintenant reprogrammée selon les nouvelles

quantités.

10.3 Distribution vapeur

1. Contrôler que la buse d’eau chaude (C6) soit correctement

accrochée (g. 7).

2. Remplir un récipient avec le liquide à chauer/émulsion-

ner et immerger la a buse à cappuccino/buse à eau chaude

dans le liquide.

3. Appuyer sur la touche (B8) : après quelques secondes,

de la vapeur sort de la buse la buse à cappuccino qui

chaue le liquide et l'écran ache “VAPEUR”

4. Une fois atteinte la température souhaitée, interrompre

la distribution de vapeur en appuyant de nouveau sur la

touche . (Nous conseillons de ne pas distribuer de la

vapeur plus de 3 minutes de suite).

Attention!

Toujours interrompre la distribution de vapeur avant d'extraire

le récipient avec le liquide, pour éviter des brûlures causées par

les éclaboussures.

10.4 Conseils pour l'utilisation de la vapeur pour

émulsionner le lait

• Dans le choix des dimensions du récipient, tenir compte

que le volume du liquide augmentera de 2 à 3 fois.

• Pour obtenir une mousse plus dense et riche, utiliser du lait

écrémé ou demi-écrémé et à la température du réfrigéra-

teur (environ 5°C).

• Pour obtenir une mousse plus crémeuse, faire tourner le

récipient avec de lents mouvements du bas vers le haut.

• Pour éviter d'obtenir un lait peu mousseux, ou bien avec

des grosses bulles, toujours nettoyer la buse de la façon

décrite dans le paragraphe suivant.

10.5 Nettoyer la buse après usage

Nettoyer la buse à cappuccino/buse à eau chaude (C6) à chaque

utilisation, pour éviter que des résidus de lait ne se déposent ou

que la buse ne se bouche.

DeLonghi ECAM45.760 Eletta Cappuccino Seite 13

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