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Program
SUMMARY TABLE
Function selector
knob position
Thermostat knob
position
Wire rack and accessory
position Notes/Tips
Defrost (only on
some models)-
Keeping food warm 60° -
Convection oven
cooking (only on
some models)
60°-24
Ideal for lasagna, meat, pizza, cakes
in general, foods that should be
crunchy on the surface (“au gratin”)
and bread. For details on how to use
the accessories, refer to the tips in
the table on page 6.
In addition, this function is ideal for
cooking on two levels at the same
time. For tips on how to do this,
refer to page 8.
Traditional oven
cooking
60°-24
Ideal for cooking stuffed vegeta-
bles, fish, plum cakes and small
poultry. For details on how to use
the accessories, refer to the table on
page 7.
Grilling
Ideal for all types of traditional gril-
ling:
hamburgers, frankfurters, kebabs,
etc. and toasting bread.
Delicate cooking 60°-24 -
only for model with broil rack
only for model without broil rack
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