Bedienungsanleitung DeLonghi EOB20712 (Seite 9 von 31) (Englisch)

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Traditional oven cooking

Thismodeisidealforalltypesofsh,stuedvegetables,con-

fectionery and desserts using beaten egg white or requiring

long cooking times (more than 60 minutes).

Proceed as follows:

• Placethewirerackinthepositiongiveninthetable.

• Turnthemodeselectortothe position.

• Selecttherequiredtemperaturebyturningthethermo-

stat dial.

• Turnthetimerdialtotherequiredtime.

• PresstheSTART/STOPbutton.

• Preheattheovenfor5minutes,theninsertthefood.

Programme Thermostat

dial

Times Wire rack

position

Notes/Tips

Macaroni cheese 1 kg

Lasagne 1.5 kg

Trout 500 g

Stuedsquid450g

Cauliower cheese 550 g

Stuedcourgettes750g

Pound cake 1 kg

Sponge cake

200°

190°

200°

190°

150°

160°

35 min.

30 min.

40 min.

100 min.

35 min.

“

1/2

Use an ovenproof dish.

Use the drip pan.

Use an ovenproof dish, turn halfway through co-

oking.

Use an ovenproof dish.

Use the drip pan.

Use a loaf tin

Use a cake tin.

Cooking with the grill

This mode is ideal for toasting slices of bread and can also be

used to brown foods such as Roman-style gnocchi, au gratin

vegetables, etc.

• Placetheatwirerackinguide3or4.

• Turnthemodeselectortothe position.

• Turnthetimerdialtotherequiredtime.

• PresstheSTART/STOPbutton.

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DeLonghi EOB20712 Seite 9

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