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Zubereitung von Kaffee mit vorge-
mahlenem Kaffeepulver
Merke!
Bei der Verwendung von vorge-
mahlenem Kaffeepulver kann jeweils nur eine
Tasse Kaffee zubereitet werden.
Achtung!
Das vorgemahlene Kaffeepulver niemals in die
ausgeschaltete Kaffeemaschine füllen, um zu
vermeiden, dass es sich im Innern der
Maschine ausbreitet und die Maschine
verschmutzt. In diesem Fall könnte die
Kaffeemaschine beschädigt werden.
Niemals mehr als 1 gestrichenen Messlöffel
einfüllen, da das Maschineninnere sonst
verschmutzen oder der Einfüllschacht ver-
stopfen könnte.
1. Die Taste drücken (Abb. 12) Die
Kontrolllampe in der Taste leuchtet auf, um
anzuzeigen, dass die Funktion angewählt
wurde und der Betrieb des Mahlwerks ausge-
schaltet worden ist.
2. Geben Sie einen gestrichenen Messlöffel vor-
gemahlenes Kaffeepulver in den
Einfüllschacht (Abb. 13).
3. Stellen Sie eine Tasse unter die Ausgüsse des
Kaffeeauslaufs.
4. Wenn Sie nach erfolgter Kaffeezubereitung
mit vorgemahlenem Kaffeepulver einen Kaffee
mit Kaffeebohnen zubereiten möchten, muss
die Funktion „vorgemahlener Kaffee“ durch
Drücken der Taste deaktiviert werden (die
Kontrolllampe erlischt und das Mahlwerk ist
nun wieder betriebsbereit).
AUFSCHÄUMEN DER MILCH
FÜR CAPPUCCINO (UND
ERWÄRMEN VON
FLÜSSIGKEITEN)
Der Dampf kann sowohl zum Aufschäumen der
Milch als auch zum Erwärmen von Flüssigkeiten
verwendet werden.
Merke!
Für einen Cappuccino den Kaffee
in einer großen Tasse zubereiten und dann die auf-
geschäumte Milch hinzugeben.
Achtung! Verbrühungsgefahr!
Während
der Verwendung der Funktion Dampf tritt aus dem
Milchaufschäumer Dampf heraus: Passen Sie auf,
dass Sie sich nicht verbrühen.
1. Drehen Sie den Milchaufschäumer nach
außen, und stellen Sie ein leeres Gefäß darun-
ter (Abb. 3).
2. Die Taste drücken. Die Kontrolllampe
(Abb. 14) beginnt zu blinken, womit angezeigt
wird, dass die Maschine sich vorheizt.
3. Das Gefäß entleeren und mit etwa 100 Gramm
Milch pro Cappuccino, den Sie zubereiten
möchten, füllen. Bei der Wahl der Gefäßgröße
ist zu berücksichtigen, dass das
Milchvolumen sich verdoppelt oder gar ver-
dreifacht. Vorzugsweise sollte vollentrahmte
bzw. teilentrahmte Milch mit
Kühlschranktemperatur (etwa 5°C) verwendet
werden.
Merke!
Um zu vermeiden, dass während
des Aufschäumens der Milch Restwasser beige-
mengt wird, das Wasser am Besten vorab heraus-
laufen lassen. Deshalb ist es empfehlenswert,
einige Sekunden lang das mit Dampf gemischte
Wasser herauslaufen lassen, bis nur noch Dampf
entweicht.
4. Wenn die Kontrolllampe nicht mehr blinkt,
sondern fest aufleuchtet, hat die Maschine die
optimale Temperatur zur Dampferzeugung
erreicht.
Sofort danach, innerhalb maximal 2 Minuten
(andernfalls stellt sich die Kaffeemaschine
wieder automatisch auf die Funktion Kaffee),
den Milchaufschäumer in den Milchbehälter
eintauchen (Abb. 15). Hierbei darauf achten,
dass die auf dem Milchaufschäumer einge-
prägte Linie nicht eingetaucht wird (durch den
Pfeil auf Abb. 15 angezeigt).
Drehen Sie dann den Dampfdrehknopf nach
links bis zum Anschlag (Abb. 4). (Passen Sie
auf, dass Sie sich nicht verbrühen).
Aus dem Milchaufschäumer entweicht Dampf,
der der Milch ein kremiges Aussehen verleiht
und ihr Volumen erhöht.
Merke!
Um einen kremigeren
Milchschaum zu erzielen, tauchen Sie den
Milchaufschäumer in die Milch und drehen dann
den Behälter mit langsamen Bewegungen von
unten nach oben.
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  • Kann ich bei der
    Esperienza ESAm 03.1100
    die "automatische Abschaltung" verändern oder ganz abschalten? Eingereicht am 1-1-2022 10:55

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  • was ist der unterschie zwische de longhi espiranza und magnifica Eingereicht am 4-8-2020 21:31

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  • hallo, ich habe nach der der Reinigung desr Brüheinheit vermutlich diese falsch eingesetzt nun kann ich auch die Auftropfschale sammt Kaffeeauffangbehälter nicht mehr rausziehen.und nun? Eingereicht am 2-1-2019 18:16

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  • ich vermute dass ich nach der Reinigung die Brüheinheit falsch eingesetzt habe . nun kann ich die Abtropfschale mit sammt den Kaffeebehälter nicht mehr rauszehen Eingereicht am 2-1-2019 18:05

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  • Der Kaffeegrund der in den Behälter fällt ist feucht und zerfällt Eingereicht am 23-1-2018 22:39

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