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9. PREPARACIÓN DE BEBIDAS CON LECHE
Nota Bene:
Para evitar obtener leche con poca espuma o bien con burbujas
grandes, limpie siempre la tapa del recipiente de leche (D1) y la
boquilla de agua caliente (A15) según se describe en los aparta-
dos "9.4 Limpieza del recipiente de leche después de cada uso",
"12.10 Limpieza del recipiente de la leche (D)" y "12.11 Limpie-
za de la boquilla de agua caliente".
9.1 Llene y enganche el recipiente de la leche
1. Pulse los botones de desenganche (D4) y levante la tapa
del recipiente de la leche (D1) (g. 15);
2. Llene el recipiente de la leche (D6) con una cantidad su-
ciente de leche, no supere el nivel MÁX. impreso en el
recipiente (g. 16);
3. Asegúrese de que el tubo de aspiración de leche (D5) esté
introducido correctamente en el alojamiento especíco
previsto en el fondo de la tapa del recipiente de leche (g.
17), introduciéndolo hasta el fondo;
4. Ponga de nuevo la tapa del recipiente de la leche;
5. Extraiga, si está presente, el surtidor de agua caliente (E)
pulsando el botón de desenganche (E1) (g. 18);
6. Enganche empujando a fondo el recipiente en la boquilla
(A15) (g. 19): la máquina emite una señal acústica (si está
activa);
7. Coloque una taza de medida adecuada debajo de las bo-
quillas del surtidor de café (A16) y debajo del tubo de sali-
da de la leche espumada (D3);
8. Siga las indicaciones que se muestran a continuación para
cada función especíca.
Nota Bene:
Para obtener una espuma más densa y rica, utilice leche
desnatada o semidesnatada y a temperatura de frigoríco
(alrededor de 5 °C).
La calidad de la espuma puede variar según:
tipo de leche o bebida vegetal;
marca usada;
ingredientes y valores nutricionales.
Si el modo Ahorro energético está activado la salida de las
bebidas puede tardar unos segundos.
9.2 Regular la cantidad de espuma
Girando el botón regulador de espuma (D2), se selecciona la
cantidad de espuma de leche que se suministrará durante la
preparación de las bebidas a base de leche.
Posición
del botón
Descripción Aconsejado para...
Sin espuma LECHE CALIENTE(no espu-
mada) /CAFFELATTE
Poca espuma LATTE MACCHIATO/
FLAT WHITE*
Máx. espuma CAPPUCCINO/ CAPPUCCI
NO+* / LECHE CALIENTE
(espumada)
* (solo modelo ESAM42X.8Y)
9.3 Preparación automática de bebidas a base
de leche
1. Llenar y enganchar el recipiente de la leche (D) como se ha
mostrado anteriormente;
2. Seleccione la bebida deseada:
De selección directa:
: Cappuccino (B8)
: Latte Macchiato (B9)
: Milk (B11) (*ESAM42X.8Y - Leche caliente)
Seleccionable pulsando (B5) y conrmando
con (B4):
Flat white (* solo modelo ESAM42X.8Y)
Cappuccino+ (* solo modelo ESAM42X.8Y)
Leche caliente (*ESAM42X.4Y - Milk)
3. Al cabo de unos segundos el aparato inicia automática-
mente la preparación y en el display aparece la bebida
seleccionada y una barra de progresión que se va llenando
a medida que avanza la preparación;
4. Después de haber suministrado la leche la máquina pre-
para automáticamente el café (para las bebidas que así lo
prevén).
Nota Bene:
(B2): pulsar si desea interrumpir por completo la
preparación y volver a la pantalla principal.
“STOP (B3) : pulse para interrumpir la salida de la
leche o del café y pasar a la salida sucesiva (si está prevista)
para completar la bebida.
Una vez nalizada la salida, si quiere aumentar la cantidad
de café en la taza, pulse el botón correspondiente “EXTRA
- (B5).
No deje mucho tiempo el recipiente de la leche fuera de la
nevera: cuánto más alta es la temperatura de la leche (5°C
ideal) peor es la calidad de la espuma.
Es posible personalizar las bebidas (consulte el capítulo
"10. Programación y selección").
9.4 Limpieza del recipiente de leche después de
cada uso
Después de cada uso de las funciones leche es preciso limpiar la
tapa del espumador de leche:
1. Deje el recipiente de la leche (D) introducido en la máquina
(no es necesario vaciar el contenedor de leche);
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