Bedienungsanleitung DeLonghi ESAM420.40 - Perfecta Evo (Seite 9 von 20) (Französisch)

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9. PRÉPARATION DE BOISSONS À BASE DE LAIT

Nota Bene:

Pour éviter d’obtenir un lait peu mousseux, ou avec de grosses

bulles, toujours nettoyer le couvercle du lait (D1) et le gicleur eau

chaude (A15) comme décrit aux paragraphes «9.4 Nettoyage du

pot à lait après chaque utilisation», «12.10 Nettoyage du pot à

lait (D)» et «12.11 Nettoyage du gicleur eau chaude».

9.1 Remplir et accrocher le pot à lait

1. Appuyer sur les boutons de décrochage (D4) et soulever le

couvercle du pot à lait (D1) (g. 15);

2. Remplir le pot à lait (D6) avec une quantité de lait su-

sante, mais sans dépasser le niveau MAX imprimé sur le

pot (g. 16);

3. S’assurer que le tube de prise du lait (D5) soit bien inséré

dans le logement prévu à cet eet sur le fond du couvercle

du pot à lait (g. 17), en l’enlant à fond;

4. Remettre le couvercle du pot à lait en place ;

5. Si présente, extraire la buse à eau chaude (E) en appuyant

sur le bouton de décrochage (E1) (g. 18);

6. Accrocher le pot à lait au gicleur (A15) (g. 19) en le pous-

sant à fond: la machine émet un signal sonore (si la fonc-

tion est active);

7. Placer une tasse susamment grand sous les becs verseurs

de café (A16) et sous le tube de distribution du lait mous-

seux (D3);

8. Suivre les indications reportées ci-après pour chaque fonc-

tion spécique.

Nota Bene:

• Pour obtenir une mousse plus dense et homogène, utiliser

du lait écrémé ou demi-écrémé et à la température du ré-

frigérateur (environ 5°C).

• La qualité de la mousse peut varier en fonction de:

• type de lait ou boisson végétale;

• marque utilisée;

• ingrédients et valeurs nutritives.

• Si le mode «Économie d'énergie» est activé, la distribu-

tion des boissons pourrait demander quelques secondes

d'attente.

9.2 Régler la quantité de mousse

En tournant le bouton de réglage de la mousse (D2), il est pos-

sible de sélectionner la quantité de mousse de lait qui s’écoulera

pendant la préparation des boissons lactées.

Position

du bouton

Description Conseillé pour...

Pas de

mousse

LAIT CHAUD (non mousseux)

/CAFFELATTE

Peu de

mousse

LATTE MACCHIATO/

FLAT WHITE*

Max. mousse CAPPUCCINO/ CAPPUC

CINO+* / LAIT CHAUD

(mousseux)

* (seulement modèle ESAM42X.8Y)

9.3 Préparation automatique de boissons à

base de lait

1. Remplir et accrocher le pot à lait (D) de la façon illustrée

précédemment;

2. Sélectionner la boisson souhaitée :

À sélection directe:

• : Cappuccino (B8)

• : Latte Macchiato (B9)

• : Lait (B11) (*ECAM42X.8Y - Lait chaud)

Sélectionnable en appuyant sur (B5) et en

conrmant avec (B4):

• Flat white (* Seulement modèle ESAM42X.8Y)

• Cappuccino+ (* seulement modèle ESAM42X.8Y)

• Lait chaud (*ECAM42X.4Y - Lait)

3. Après quelques secondes, l'appareil commence automati-

quement la préparation et l’écran ache la boisson sélec-

tionnée et une barre de progression qui se remplit au fur et

à mesure que la préparation s’eectue;

4. Après avoir préparé le lait la machine prépare automati-

quement le café (pour les boissons qui le prévoient).

Nota Bene:

• (B2):presser si l’on souhaite interrompre complè-

tement la préparation et revenir à l’achage principal.

• «STOP» (B3): presser pour interrompre la distribu-

tion du lait ou du café et passer à la distribution suivante (si

prévue) pour compléter la boisson.

• Une fois la distribution terminée, si l’on souhaite augmen-

ter la quantité de café dans la tasse, appuyer sur la touche

correspondant à «EXTRA» - (B5).

• Ne pas laisser le pot à lait trop longtemps hors du réfrigé-

rateur : plus la température du lait monte (5°C idéale), plus

la qualité de la mousse baisse.

• Les boissons peuvent être personnalisées (voir chapitre

«10. Programmation et sélection»).

9.4 Nettoyage du pot à lait après chaque

utilisation

Après chaque utilisation des fonctions lait il faut procéder au

nettoyage du couvercle mousseur à lait:

1. Laisser le pot à lait (D) dans la machine (il n'est pas néces-

saire de le vider) ;

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