DISPOSITIF THERMIQUE DE SÉCURITÉ
L'appareil est équipé d'un dispositif thermique de sécu-
ritè en interrompant le chauffage en cas d'utilisation ou
de fonctionnement incorrects. Après le refroidissement
de l'appareil, et avec l'aide d'un cure-dent ou similaire,
presser délicatement le bouton-poussoir de réarmement
du dispositif de sécurité “Q” à proximité de l'inscription
RÉTABLISSEMENT (voir fig. 1). Si l'appareil ne fonction-
ne pas, s'adresser exclusivement à un centre d'assistan-
ce agréé autorisé par le constructeur.
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
Avant la première utilisation, nettoyer soigneusement,
avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle, le panier,
le bac et le couvercle. Le groupe commandes, le câble
d'alimentation et la résistance peuvent être nettoyés au
moyen d'un chiffon humide. S'assurer que l'eau ne
pénètre pas dans le groupe commande et de l'absence
de résidus au fond de la cuve mobile. Sécher soigneu-
sement toutes les parties. Contrôler que le groupe com-
mandes est solidement fixé au corps de la friteuse. Le
micro-interrupteur de sûreté “C” empêche tout fonction-
nement de l'appareil si le groupe commandes “S” n'est
pas correctement positionné dans la carcasse “H”.
La friteuse est prête à l'utilisation.
REMPLISSAGE D'HUILE OU DE GRAISSE
• Retirer le couvercle “K” en le soulevant par la poi-
gnée. Tourner la poignée du panier basculable
jusqu'à le bloquer (pos. 2 fig. 2). Retirer le panier
“M” en le tirant vers le haut.
• Extraire du compartiment porte-câble “O” la lon-
gueur de câble nécessaire à brancher l'appareil au
réseau d'alimentation (voir fig. 3).
• En cas d'utilisation d'huile, verser cette dernière dans le
bac “L” jusqu'au niveau maximal indiqué (voir fig. 4).
Ne jamais dépasser cette limite pour éviter tout débor-
dement d'huile du récipient. Le niveau d'huile doit
toujours se trouver entre les repères max et min “D”
(max. 4 lt. - min. 2,850 lt.). Pour obtenir de meilleurs
résultats, utiliser une huile d'arachide de bonne qualité.
• En cas d'utilisation d'un pain de graisse, couper ce
dernier en petits morceaux et les faire fondre dans un
autre récipient avant de verser la graisse dans la fri-
teuse. Ne jamais faire fondre la graisse dans le
panier ni sur la résistance de la friteuse (voir fig. 5).
• Refermer le couvercle “K”.
PRÉCHAUFFAGE
• Positionner l'interrupteur “R” en position 1 (voir fig.
6). Le témoin de l'interrupteur s'allume.
• Placer les aliments à frire dans le panier “M”, sans
jamais surcharger ce dernier (max 1,3 kg de pom-
mes de terre fraîches). Contrôler que le manche du
panier est correctement positionné (pos. 2 fig. 2).
• Positionner le levier “A” du thermostat (voir fig. 7) sur
la température désirée (voir tableau de cuisson).
• Une fois atteinte la température définie, le témoin
lumineux “B” s'éteint.
DÉBUT FRITURE
• Dès que la lampe témoin s'éteint, immerger le panier
“M” dans l'huile, en procédant très lentement pour évi-
ter toute projection ou débordement d'huile chaude.
• La production d'une grande quantité de vapeur est
normale.
• Il est normal, pendant la friture, que la vapeur s’é-
chappe du couvercle et que des gouttes de conden-
sation coulent du bord.
• Pour éviter les brûlures, ne jamais poser les mains sur
le filtre sur le couvercle ni sur la friteuse quand celle-
ci est en marche. Avant d’ouvrir complètement le cou-
vercle, le soulever un peu sur le côté pour laisser la
vapeur s’échapper.
RÉGLAGE DU COMPTE-MINUTES (si prévu)
Enfoncer le bouton-poussoir “G”, sur l'afficheur appa-
raît “
OO”. Maintenir enfoncé le bouton “G” jusqu'à la fin
du temps désiré. Il est possible de sélectionner entre 1 et
99 min.
La sélection effectuée, relâcher le bouton “G”. L'écran
affiche le compte à rebours:
• de 99 à 1 min. l'écran compte de min en min.
•à partir d'1min. le compte se fait de sec. en sec.
Un signal acoustique signale l'échéance du temps pré-
fixé; pour éteindre le signal acoustique, il suffit d'enfon-
cer le bouton compte-minutes “G”.
En cas de programmation incorrecte du compteur,
enfoncer pendant quelques secondes le bouton “G”
pour le remettre à zéro.
Le compte-minutes signale la fin du temps L, mais n'é-
teint pas l'appareil.
Pour remplacer la pile, accéder à l'intérieur de la car-
casse (H) de la façon suivante:
• Retirer tous les composants de la friteuse;
• Desserrer les deux vis soutenant le compteur;
•Ouvrir le couvercle en le soulevant à l’aide d’un tour-
ne-vis et enlever le compte-minutes en faisant atten-
tion à ne pas perdre le bouton;
•Ouvrir le couvercle placé à l’arrière du compte-minu-
tes et remplacer la pile par une neuve de même type;
pour remonter le compte-minutes effectuer les mêmes
opérations en sens inverse.
En cas de remplacement ou d'élimination de l'appa-
reil, retirer et éliminer la batterie conformément aux
normes en vigueur, cette dernière contenant des sub-
stances représentant un danger pour l'environnement.
FIN FRITURE
•À la fin du temps de cuisson, ouvrir lentement le cou-
vercle pour laisser la vapeur s’échapper sur le côté,
puis remonter le panier “M” et contrôler si les ali-
ments sont dorés à point.
• Si la cuisson est satisfaisante, éteindre l'appareil en
déplaçant le levier “A” du thermostat en position
“MIN” jusqu'au déclic.
• Éteindre l'interrupteur lumineux “R”. Le témoin de l'in-
terrupteur s'éteint.
• Égoutter l'excès d'huile en accrochant le panier “M”
sur le support “E” du bac.
• N.B. En cas de cuisson en 2 temps ou de cuissons
multiples, à la fin de la première phase accrocher le
panier ”M” sur le support panier “E” et attendre que
le témoin s'éteigne à nouveau. Immerger ensuite à
nouveau le panier “M” une seconde fois dans l'huile.
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