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DISPOSITIF THERMIQUE DE SÉCURITÉ
L'appareil est équipé d'un dispositif thermique de sécu-
ritè en interrompant le chauffage en cas d'utilisation ou
de fonctionnement incorrects. Après le refroidissement
de l'appareil, et avec l'aide d'un cure-dent ou similaire,
presser délicatement le bouton-poussoir de réarmement
du dispositif de sécurité “U” à proximité de l'inscription
RÉTABLISSEMENT (voir fig. 1). Si l'appareil ne fonction-
ne pas, s'adresser exclusivement à un centre d'assistan-
ce agréé autorisé par le constructeur.
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
Avant la première utilisation, nettoyer soigneusement,
avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle, le panier,
le bac et le couvercle. Le groupe commandes, le câble
d'alimentation et la résistance peuvent être nettoyés au
moyen d'un chiffon humide. S'assurer que l'eau ne
pénètre pas dans le groupe commande et de l'absence
de résidus au fond de la cuve mobile. Sécher soigneu-
sement toutes les parties.
Contrôler que le groupe commandes est solidement fixé
au corps de la friteuse. Le micro-interrupteur de sûreté “C”
empêche tout fonctionnement de l'appareil si le groupe
commandes “V” n'est pas correctement positionné dans la
carcasse “L”. La friteuse est prête à l'utilisation.
REMPLISSAGE D'HUILE OU DE GRAISSE
• Retirer le couvercle "O" en le soulevant par sa poi-
gnée. Tourner la poignée du panier basculable
jusqu'à le bloquer (pos. 2 fig. 2). Retirer le panier
“Q” en le tirant vers le haut.
• Extraire du compartiment porte-câble “S” la longueur
de câble nécessaire à brancher l'appareil au réseau
d'alimentation (voir fig. 3).
• En cas d'utilisation d'huile, verser cette dernière dans le
bac “P” jusqu'au niveau maximal indiqué (voir fig. 4). Ne
jamais dépasser cette limite pour éviter tout débordement
d'huile du récipient. Le niveau d'huile doit toujours se
trouver entre les repères max et min “D” (max. 3 ou 4 l
selon la version). Pour obtenir de meilleurs résultats, utili-
ser une huile d'arachide de bonne qualité.
• En cas d'utilisation d'un pain de graisse, couper ce
dernier en petits morceaux et les faire fondre dans un
autre récipient avant de verser la graisse dans la fri-
teuse. Ne jamais faire fondre la graisse dans le
panier ni sur la résistance de la friteuse (voir fig. 4).
• Refermer le couvercle “O”.
PRÉCHAUFFAGE
• Placer les aliments à frire dans le panier “Q”, sans
jamais surcharger ce dernier (max. 1 kg pour la ver-
sion 3 l et 1,3 kg pour la version 5 l). Contrôler que
le manche du panier est correctement positionné
(pos. 2 fig. 2).
• Positionner le levier “A” du thermostat (voir fig. 6) sur
la température désirée (voir tableau de cuisson). Le
voyant “B” passe du vert au rouge.
• Dès que la température programmée est atteinte, le
voyant “B” s’allume en vert.
DÉBUT FRITURE
• Dès que le voyant “B” s’allume en vert, immerger le
panier “Q” dans l’huile en l’abaissant très lentement
pour éviter les éclaboussures et le débordement d’hui-
le chaude.
• La production d'une grande quantité de vapeur est
normale.
RÉGLAGE DU COMPTE-MINUTES (si prévu)
Enfoncer le bouton-poussoir “G”, sur l'afficheur appa-
raît “
OO”. Maintenir enfoncé le bouton “G” jusqu'à la fin
du temps désiré. Il est possible de sélectionner entre 1 et
99 min.
La sélection effectuée, relâcher le bouton “G”. L'écran
affiche le compte à rebours:
• de 99 à 1 min. l'écran compte de min en min.
•à partir d'1min. le compte se fait de sec. en sec.
Un signal acoustique signale l'échéance du temps pré-
fixé; pour éteindre le signal acoustique, il suffit d'enfon-
cer le bouton compte-minutes “G”.
En cas de programmation incorrecte du compteur,
enfoncer pendant quelques secondes le bouton “G”
pour le remettre à zéro.
Le compte-minutes signale la fin du temps L, mais n'é-
teint pas l'appareil.
Pour remplacer la pile, accéder à l'intérieur de la car-
casse “L” de la façon suivante:
• Retirer tous les composants de la friteuse;
• Desserrer les deux vis soutenant le compteur;
• Enlever le compte-minutes en faisant attention à ne
pas perdre le bouton;
•Tourner le couvercle des piles dans le sens con-
traire des aiguilles d'une montre jusqu'à le déblo-
quer.
• Remplacer la pile par une neuve de même type; pour
remonter le compte-minutes effectuer les mêmes opé-
rations en sens inverse.
En cas de remplacement ou d'élimination de l'appa-
reil, retirer et éliminer la batterie conformément aux
normes en vigueur, cette dernière contenant des sub-
stances représentant un danger pour l'environnement.
FIN FRITURE
•A la fin du temps de cuisson, remonter le panier “Q”
et contrôler si les aliments sont dorés à point.
• Si la cuisson est satisfaisante, éteindre l'appareil en
déplaçant le levier “A” du thermostat en position “•”.
La lampe témoin est verte.
• Débrancher l’appareil.
• Égoutter l'excès d'huile en accrochant le panier “Q”
sur le support “E” du bac.
• N.B. Dans le cas d’une cuisson en 2 temps ou de plu-
sieurs cuissons, à la fin de la première phase accro-
cher le panier ”Q” sur le support panier “E” et atten-
dre que le témoin s'allume en vert pour indiquer que
la température programmée est atteinte à nouveau.
Immerger ensuite à nouveau le panier “Q” une
seconde fois dans l'huile.
