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DeLonghi F28211 - ROTOFRY Seite 4

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POTATO CHIPS Recommended quantity 500 190 7-8
for optimum frying
MAX quantity (safety limit) 1000 190 mmm14-16
FISH Squid 500 160 9-10
Waffles 500 160 9-10
Scampi tails 600 160 7-10
Sardines 500-600 170 8-10
Cuttlefish 500 160 8-10
Sole (3) 500-600 160 6-7
MEAT Beef cutlets (2) 250 170 5-6
Chicken cutlets (3) 300 170 6-7
Meat balls (8-10) 400 160 7-9
VEGETABLES Artichokes 250 150 10-12
Cauliflower 400 160 8-9
Mushrooms 400 150 9-10
Aubergines 300 170 11-12
Courgettes 200 170 8-10
Food
Max. quantity (g)
Temperature (°C)
Time (minutes)
Bear in mind that cooking times and temperatures are approximate and must be adjusted according to the quan-
tity of food to be fried and personal tastes.
FRYING NON-FROZEN FOOD
FRYING FROZEN FOOD
• Frozen foods are stored at very low temperatures.
They therefore lower the temperature of the oil or fat
drastically. For best results, never exceed the maxi-
mum recommended quantities indicated in the fol-
lowing table.
• Frozen foods are often covered with a layer of ice.
This should be removed before cooking by shaking
the basket. Immerse the basket in the oil very slowly
to prevent the oil from boiling over.
The cooking times are approximate and must be adjusted according to the initial temperature of the food being
fried and the temperatures indicated on the packaging of the food.
POTATO CHIPS Recommended quantity 180 (*) 190 3-4
for optimum frying
MAX quantity (safety limit) 1000 190 16-18
POTATO CROQUETTES 500 190 7-8
FISH Fish fingers 300 190 4-6
Shrimps 300 190 4-6
MEAT Chicken cutlets (3) 200 180 6-8
Food
Max. quantity (g)
Temperature (°C)
Time (minutes)
IMPORTANT SAFEGUARD: Before immersing the basket, make sure the lid is tightly closed.
(*) Recommended quantity for best frying results. You can, of course, fry a larger quantity of frozen potato chips,
but they will be greasier as a result of the sudden drop in oil temperature on immersion.
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delonghi-f28211---rotofry

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  • Die rote Lampe ist erloschen, danach ging nichts mehr Eingereicht am 6-2-2022 20:24

    Antworten Frage melden

  • Bei unserer Friseuse F28211/28311 ist die Kontrolllampe defekt. Funktioniert der Thermostat trotzdem oder ist er an die Kontrolllampe gekoppelt. Wenn nicht, kann man das Birnchen selbst austauschen.
    Eingereicht am 16-6-2019 14:57

    Antworten Frage melden

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