770062
4
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/5
Nächste Seite
29
HET FRITUREN NIETBEVROREN VOEDSEL
Giet niet te veel olie of vet in de mand, aangezien het een plot-
selinge daling van de temperatuur van de olie kan veroorzaken,
waardoor het geheel vettiger en minder gelijke gefrituurd
wordt.
Zorg dat het voedsel in dunne en gelijke plakjes gesneden is.
Indien de plakjes te dik zijn zal het voedsel niet gaar koken,
ondanks zijn uiterlijk aanzien. Gelijke plakjes daarentegen zul-
len uitstekend tegelijkerijd koken. Droog het voedsel grondig
alvorens het in de olie of het vet onder te dompelen teneinde
oliespetters te voorkomen; het voedsel wordt ook nog minder
knapperig (vooral in geval van aardappelen). Het is raadzaam
waterrijk voedsel (vis, vlees, groenten) te paneren of met meel
te bestrooien, en te zorgen het overtollige paneermeel of de bo-
ter te vewijderen alvorens het geheel in olie onder te dompelen.
Wanneer voedsel in beslag wordt bereid, dient de mand eerst
leeg ondergedompeld te worden. Dompel, na het bereiken van
de gewenste temperatuur, het voedsel direct in de hete olie om
te voorkomen dat het beslag aan de mand blijft kleven.
Houd bij verwijzing naar de volgende tafel in alstublieft ge-
dachte dat de kooktijd en temperatuur bij benadering zijn en
aangepast dienen te worden aan de hoeveelheid voedsel en de
persoonlijke smaak.
Voedsel Temperatuur (°C) Tijdsduur (minuten)
VERSE AARDAPPELEN 170° 11-15
FISH Inktvis
Canestrelli
Sardines
Garnalem
Tongvis
140°
140°
140°
140°
140°
9-13
10-14
10-14
8-12
6-10
VLEED Varkenskoteletten
Kippenkoteletten
Vleesballen
160°
160°
160°
8-12
9-13
9-13
GROENTEN Artisjokken
Bloemkool
Champignons
Aubergines
Courgettes
150°
150°
150°
150°
150°
13-18
10-14
8-12
9-13
13-18
FRITUREN
Bevroren voedsel wordt opgeslagen op lagere temperatu-
ren Derhalver verlagen ze temperatuur van de olie of het vet
aanzienlijk. Giet niet te veel olie of vet voor het bereiken van
optimale resultaten. Bevroren voedsel is vaak met een ijslaag
bedekt; dit ijs dient voor de bereiding van het voedsel eerst ver-
wijderd te worden. Dompel de mand heel langzaam in de olie te
voorkomen die overkookt.
De kooktijden zijn bij benadering en dienen overeenkomstig de
aanvankelijke temperatuur van het voedsel dat gefrituurd wordt
aangepast te worden en aan de temperaturen aangegeven op
de verpakking van het voedsel.
Food Temperatuur (°C) Tijdsduur (minuten)
VOORGEKOOKTE BEVROREN PATAT 190° 10-14
AARDAPPELKROKETTEN 180° 7-10
VIS Vissticks
Visllets
180°
180°
3-6
2-5
VLEES Kippenkoteletten 180° 3-6
4

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für DeLonghi F44532 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von DeLonghi F44532

DeLonghi F44532 Bedienungsanleitung - Englisch - 5 seiten

DeLonghi F44532 Bedienungsanleitung - Französisch - 5 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info