INFORMATION ENVIRONNEMENTALE:
Cette unité contient des fluorures à effet de serre
couverts par le protocole de Kyoto. Les opérations d’en-
tretien et d’élimination doivent être effectuées exclusive-
ment par du personnel qualifié. (R134a - GWP=1300)
Le transport, la charge, le nettoyage, la récupé-
ration et l’évacuation du réfrigérant doivent être
effectués exclusivement par les centres de service
agréés par le fabricant. La démolition de l’appa-
reil doit être exécutée exclusivement par un per-
sonnel spécialisé agréé par le Fabricant.
DESCRIPTION
A) Couvercle
B) Palette de malaxage
C) Bol extractible
D) Sélecteur de fonction
E) Grille d’aération
F) Renfoncement pour faciliter le déplacement de
la machine
G) Spatule
IMPORTANT:
1) Refermez toujours le couvercle “A” avant d’ac-
tionner la palette.
2) Ne laissez pas le sélecteur sur pendant
plus de 1 minute.
3) Après avoir arrêté l’appareil sur la position
" o ", attendez toujours au moins
5 minutes avant de le redémarrer.
4) L’appareil ne doit jamais être couché sur le
côté ni renversé.
MODE D’EMPLOI
MONTAGE ET DÉMONTAGE
Pour démonter l’appareil, enlevez le couvercle et retirez la
palette de l’axe au centre du bol.
Extrayez le bol. Pour remonter l’appareil, insérez le bol en
faisant pression avec les mains sur le bord, du haut vers le
bas (fig. 1), introduisez la palette et remettez le couvercle.
FONCTIONNEMENT
Montez l’appareil comme l’indique le chapitre “MONTA-
GE ET DÉMONTAGE”.
Versez les ingrédients dans le bol en suivant la recette choi-
sie et positionnez le couvercle en le tournant en sens inver-
se des aiguilles d’une montre.
N’oubliez pas que le bol contient 600 g au maximum.
Branchez la fiche du cordon sur une prise de courant adé-
quate.
Assurez-vous que rien n’entrave la libre circulation de l’air
à travers les grilles latérales.
Tous les ingrédients étant versés, mettez le sélecteur sur
pour mettre la machine en marche.
Attention: ne faites pas marcher l’appareil sans son
bol et veillez à ce que sa surface externe soit parfai-
tement sèche avant de le remettre à sa place.
Commencez à travailler les ingrédients en tournant le
sélecteur sur la position désirée.
DESCRIPTION DU SÉLECTEUR
Le sélecteur de fonctions présente 4 positions:
Rotation de la palette (compresseur éteint)
Cette fonction permet de mélanger les ingré-
dients dans la première phase de préparation
de la glace. Attention: vous ne pouvez pas
verser les ingrédients dans le bol quand la
palette est en mouvement.
Appareil éteint.
Refroidissement (compresseur en marche)
Cette fonction permet d’ajouter des ingré-
dients, de les goûter pendant la préparation ou
d’arrêter la palette pour contrôler la consistan-
ce de la glace.
Si la recette demande d’ajouter des ingrédients
(morceaux de chocolat, raisins secs, merin-
gues, etc.), ramenez le sélecteur sur pen-
dant 1 minute au plus.
Attention: l’appareil ne peut pas rester dans
cette position pendant plus de 1 minute.
Une durée supérieure risquerait d’endomma-
ger gravement le système mécanique de rota-
tion de la palette.
Rotation de la palette et refroidissement
simultanés (compresseur en marche)
Cette fonction permet de préparer la glace
grâce à l’action conjuguée du compresseur et
de la palette de malaxage.
Dès que la glace atteint la consistance désirée,
ramenez le sélecteur sur , pour éteindre l’ap-
pareil.
Normalement, chaque cycle de production de
glace dure au maximum 40 minutes.
Un fonctionnement continu pendant plus long-
temps peut, à cause de la dureté excessive de
la glace, endommager gravement le système
mécanique de rotation de la palette.
Attention: quand la préparation de la recette
demande d’utiliser les fouets (monter les blancs en
neige, fouetter les œufs et le sucre, etc.) il est con-
seillé de préparer les ingrédients dans un récipient
à part et de verser ensuite le tout dans le bol de la
machine.
Vous pouvez maintenant sélectionner la fonction
et continuer la préparation de la glace.
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