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P ASTELLA PER CRÊPES
• 100gr. di farina • 1dl. di latte
•4 uova intere • sale
Mettere nel contenitore tutti gli ingredienti citati ed
azionare la macchina a velocità 2 (LOW) per circa 30
secondi. Deve risultare una pastella piuttosto cre-
mosa.
ZUCCHINE AL TONNO
•4 zucchine • 1 uovo
• 120gr. di tonno sott’olio • 1 scatola di pelati
• 100gr. di formaggio grattugiato
Tagliare per lungo le zucchine, scavarle con un cuc-
chiaio e togliere la polpa, evitando di romperle. Nel
contenitore mettere la polpa, l’uovo, il tonno, il for-
maggio grana, il sale, il prezzemolo ed azionare il
robot a velocità 14 (HIGH) fino ad ottenere un impa-
sto ben omogeneo; farcire le zucchine precedente-
mente tagliate a metà nel senso della lunghezza.
Sistemarle in una pirofila imburrata in cui verserete
un po’ d’acqua mescolata ad un paio di cucchiai
d’olio e a un po’ di pelati passati; distribuire sulle
zucchine qualche pezzetto di burro. Cuocere nel
forno scaldato per circa 40 minuti. Queste zucchine
sono buone tiepide.
FRAPPÉ
•1mela • 1dl. di latte
Tagliare la mela a pezzi e metterla nel contenitore
con il latte. Sbattere il tutto a velocità 13 (HIGH) per 1
minuto circa. Naturalmente si possono utilizzare
tipi di frutta diversa a piacere.
SGROPPINO
•1 etto di gelato al limone
• 1/2 bicchiere di prosecco
•1 bicchierino di vodka
Mettere tutti gli ingredienti citati nel contenitore e
amalgamarli a velocità 9 (HIGH) per 1 minuto circa, o
finché il tutto diventa omogeneo.
GRANITE
• ghiaccio • sciroppo a piacere
Versare tutto il ghiaccio nella caraffa e azionare il
tasto PULSE alla velocità 14 (HIGH) fino a che tutto il
ghiaccio si trita in modo omogeneo. Porre il ghiaccio
in un bicchiere e aggiungere dello sciroppo.
