365666

DeLonghi mw 345 Anleitung

1
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/22
Nächste Seite
92
HOE DE BESTE RESULTATEN TE VERKRIJGEN MET UW OVEN
Welke intensiteit
kies ik
Wat wil ik doen?
• Ontdooien
• Chocolade/glazuur smelten
• Boter of kaas smelten
• Taarten bakken
• Vlees bereiden
• Groente koken
• Vis koken
• Rijst, soep coken
•
Opwarmen van kant en klaar
of diepvries maaltijden
• Fruit koken
• Het voedsel warmhouden
104
105
102
104
105
109
104
107
104
108
107
109
105
109
Toets Defrost
intensiteit
intensiteit
4
intensiteit
5
intensiteit 1
NL
Instructies
op blz.
Tabel hoe-
veelheden
/ tijden op
blz.
103
106
106
107
Voorgeprogram-
meerde functies
“Quick Menù”
• Pop corn bereiden
• Diepvries kant-en-klaar
pizza’s verwarmen al bereid
diepgevroren voedsel
• Aardappelen koken
• Dranken/vloeistoffen
verwarmen
• Reeds klaargemaakte
voedingswaren uit de
koelkast verwarmen
111
111
111
111
111
111
111
111
111
111
108
107
106
109
• Gelijktijdig ontdooien,
verwarmen, twee niveau's
Alleen magnetron met bereiden
op (niveau rooster) (niet voor
alle modellen)
100 101
23 lt 17 lt
135w 120w
auto auto
270w
450w
240w
400w
675w
600w
900w 800w
2
3
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 92
93
Deze aanwijzingen aandachtig doornemen en bewaren voor latere
raadplegingen.
1) LET OP: Indien de deur of de deurafdichtingen beschadigd zijn, dient de oven niet te worden
gebruikt tot hij werd gerepareerd door een vakbekwaam technicus (opgeleid door de fabrikant
of de Klantendienst van de verkoper)
2) LET OP: Om enig gevaar te vermijden, dient uitsluitend opgeleid personeel
onderhoudshandelingen of reparaties uit te voeren die de verwijdering inhouden
van beveiligingen tegen de blootstelling aan microgolven.
3) LET OP: Geen vloeistoffen of ander voedsel opwarmen in verzegelde
verpakkingen die kunnen ontploffen.
Geen eieren koken met de schaal, omdat deze kunnen ontploffen,
zelfs aan het einde van de bereidingstijd.
4) LET OP: Laat de oven alleen gebruiken door kinderen die correcte
aanwijzingen hebben gekregen omtrent het veilig gebruik van de
oven, en de gevaren inzien verbonden met een niet correcte
omgang met het apparaat.
Laat geen kinderen in de nabijheid van de oven komen als deze aan staat (gevaar voor
verbrandingen).
5) Niet proberen de oven te laten werken met de ovendeur open, door de
ingebouwde beveiligingen te beschadigen.
6) Zet de oven niet aan indien voorwerpen – ongeacht hun aard – tussen
de voorkant van de oven en de ovendeur steken.
Zorg ervoor dat de binnenkant van de deur (C) altijd schoon is, met
behulp van een vochtige doek en geen bijtende schoonmaakmiddelen.
Zorg er voor dat er geen vuil of etensresten blijven zitten tussen de voorkant van de oven en de
ovendeur.
7) De oven niet aanzetten indien het elektriciteitssnoer of de stekker beschadigd zijn. Dit kan
elektrische schokken veroorzaken.
8) Indien men rook uit de oven ziet ontsnappen, het apparaat afzetten of de stekker uit het
stopcontact trekken; de ovendeur niet openen om eventuele vlammen te smoren.
9) Om oververhitting, en dientengevolge gevaar voor vlamvatten te voorkomen, is het aan te raden
de oven in de gaten te houden wanneer voedsel bereid wordt in wegwerpbakjes van plastic,
karton of ander brandbaar materiaal, of tijdens het verwarmen van kleine hoeveelheden voedsel.
10)De draaischijf niet onderdompelen in water wanneer hij heel warm is, omdat hij door de
thermische schok kan breken.
11)Bij het gebruik van de functies “Alleen MAGNETRON” dient de oven niet te worden
voorverwarmd (zonder voedsel) of te worden ingeschakeld wanneer hij leeg is, omdat vonken
kunnen ontstaan.
12)Alvorens de oven te gebruiken, controleren of het gebruikte keukengerei en schalen geschikt zijn
voor de magnetron (zie deel “Te gebruiken serviesgoed”)
13)Tijdens het gebruik wordt het apparaat warm. Raak de verwarmingselementen binnen in de oven
niet aan.
OPMERKINGEN
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 93
94
14)Tijdens het verwarmen van vloeistoffen (water, koffie, melk, enz.) kan het gebeuren dat, door het
uitgesteld bereiken van het kookpunt, de vloeistof onverwacht begint te koken, overloopt en
brandwonden veroorzaakt. Om dit te voorkomen, dient men alvorens met het opwarmen van de
vloeistof te beginnen, een lepeltje van hittebestendig plastic of een glazen staafje in de
vloeistof te zetten. In ieder geval, voorzichtig te werk gaan.
15)Geen likeuren met een hoog alcoholpercentage opwarmen. Deze kunnen vlam vaten!
16)De inhoud van zuigflessen en potjes babyvoeding moet worden omgeroerd of geschud,
en de temperatuur moet worden gecontroleerd vóór het verbruik, om brandwonden te
voorkomen.
Het is raadzaam het voedsel te schudden of om te roeren, om een gelijkmatige
verdeling van de temperatuur te verkrijgen.
Indien in de handel verkrijgbare sterilisatie-apparaten voor zuigflessen worden
gebruikt, moet ALTIJD worden gecontroleerd, voordat de oven wordt ingeschakeld,
of de houder gevuld is met de door de fabrikant aangegeven hoeveelheid water.
1) Na de oven uit de verpakking gehaald te hebben, controleren dat de pin van de draaischijf (B) goed
op zijn plaats zit. De draaischijfhouder (E) in het midden van de oven plaatsen en hierop de
draaischijf (D) leggen. De pin (B) moet in de hiervoor aanwezige uitsparing in de draaischijf schuiven.
2) Controleer dat er geen beschadigingen opgelopen zijn tijdens het transport en vooral dat de ovendeur
perfect opent en sluit.
3) Zet het apparaat op een plat
vlak op een manier dat er
ongeveer 5 cm ruimte
overblijft tussen het apparaat
en de zijwanden en de
achterkant, en een vrije
ruimte van minstens 20cm
aan de bovenkant van de
oven (fig. 1).
4) Nooit het luchtingangrooster
belemmeren. Vooral niets op de oven zetten
en controleren dat het lucht- en dampafvoerrooster (die zich aan
de bovenkant, onderkant en achterkant van het apparaat
bevinden) ALTIJD ONBELEMMERD is (zie fig. 2 en fig. 3).
20 cm
5 cm
fig. 1
fig. 2
fig. 3
uitgang lucht
engang
lucht
uitgang lucht
engang
lucht
uitgang lucht
CAPACITEIT
Bij sommige modellen is het afgegeven vermogen in watt ook aangegeven op het
symbool dat zich op de ovendeur bevindt.
Het afgegeven vermogen in watt van uw oven vindt u aangegeven op het gegevensplaatje aangebracht op de
achterkant van het apparaat onder het opschrift "MICRO OUTPUT" . Bij het raadplegen van de tabellen dient u
altijd rekening te houden met het vermogen van uw oven. Het zal ook nuttig blijken te zijn bij het gebruik van
receptenboeken voor magnetron ovens die in de handel zijn.
De beschikbare tussenliggende vermogenniveau's zijn aangegeven op bladzijde 92. Deze informatie zal nuttig blijken
te zijn bij het raadplegen van receptenboeken voor magnetron ovens die in de handel verkrijgbaar zijn.
INSTALLATIE
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 94
95
MODEL MET EEN INHOUD VAN 23 LITER
Afmetingen buitenkant (BxHxD) 520x305x400
Afmetingen binnenkant (BxHxD) 322x218x331
Gewicht (ongeveer) 17 kg.
Diameter draaischijf 31 cm
Ovenlampje 25 W
MODEL MET EEN INDHOUD VAN 17 LITER
Afmetingen buitenkant (BxHxD) 480x272x360
Afmetingen binnenkant (BxHxD) 285x197x290
Gewicht (ongeveer) 16 kg.
Diameter draaischijf 27,5 cm
Ovenlampje 25 W
TECHNISCHE GEGEVENS
BEIDE MODELLEN
Voor verdere gegevens, het plaatje met gegevens raadplegen dat op de achterkant van het apparaat bevestigd is.
Dit apparaat is confom de EEG voorschriften 89/336 en 92/31 betreffende de Electromagnetische
Aanpassingen.
Sluit het apparaat alleen aan op stopcontacten
met een capaciteit van minstens 10 A.
Alvorens de oven te gebruiken, controleren dat
de netspanning dezelfde is als die aangegeven
op het gegevensplaatje op het apparaat en dat
het stopcontact voorzien is van een efficiënte
aardleiding: de fabrikant neemt geen enkele
verantwoording voor storingen die voortkomen
uit het niet in acht nemen van deze norm.
ELEKTRISCHE AANSLUITING
Men kan alle soorten glas (beter indien pyrex),
geglazuurd aardewerk, porselein, ongeglazuurd
aardewerk gebruiken, mits zonder decoraties of
onderdelen in metaal (gouden randjes,
handvaten, voetjes). Het is ook mogelijk
recipiënten in hittebestendig plastic te gebruiken,
uitsluitend voor de bereidingen “alleen
magnetron”. Ingeval van twijfels over het gebruik
van een recipiënt, kunt u deze eenvoudige test
uitvoeren: plaats het recipiënt leeg in de oven
gedurende 30 seconden en op het maximaal
vermogen (functie “alleen magnetron”).
Als het recipiënt koud blijft of slechts licht
opwarmt, betekent dit dat het geschikt is voor
gebruik in de magnetron.
Als het recipiënt daarentegen heel warm wordt
(of er ontstaan vonken), dan is het niet geschikt.
Voor kortdurend opwarmen kunnen als
onderlegger papieren servetten, kartonnen
schalen en plastic wegwerp borden gebruikt
worden. Wat betreft de vorm en de afmeting, is
het noodzakelijk dat deze het correct
ronddraaien van de draaischijf toelaten.
Om grote, vierkante schalen te kunnen
gebruiken (die niet in de oven zouden kunnen
ronddraaien), is het voldoende het ronddraaien
van de draaischijf (D) te voorkomen door de pin
(B) van de draaischijf eruit te trekken. Men dient
er echter rekening mee te houden dat onder
deze omstandigheden, teneinde
tevredenstellende resultaten te bereiken, het
nodig is het voedsel regelmatig om te roeren en
de schaal zelf meerdere malen te draaien
tijdens de bereidingstijd.
Niet geschikt voor gebruik in de
magnetronoven zijn metalen, houten, rieten en
kristallen voorwerpen.
Het is nuttig u eraan te herinneren dat, omdat
de magnetronoven het voedsel verwarmd en
niet het vaatwerk waarin het voedsel zich
bevindt, het mogelijk is het gerecht direct op de
serveerschaal te bereiden en op deze manier
het gebruik, en het daaruit voortkomend
afwassen, van pannen te vermijden.
Men dient wel rekening te houden met het feit
dat het voedsel dat soms heel heet kan worden,
warmte afgeeft aan het bord, waardoor het
gebruik van pannelappen nodig kan blijken te
zijn.
Men dient zich in ieder geval te houden aan
hetgeen aangegeven staat in de volgende tabel:
HET TE GEBRUIKEN VAATWERK
Magnetron
bestendig
plastic
JA
JA
JA
Papieren
kopjes*
JA
JA
NEEN
Papieren
borden*
JA
JA
NEEN
Auwel-
papier*
JA
JA
NEEN
Karton-
netjes*
JA
JA
NEEN
Metalen
bakjes
NEEN
NEEN
NEEN
Vaatwerk
met meta-
len onder-
delen
NEEN
NEEN
NEEN
Speciaal
ovenpapier
voor rolla-
des
JA
JA
JA
Ontdooien
Opwarmen
Koken
Ongegla-
zuurd
aardewerk
JA
JA
JA
Porse-
lein
JA
JA
JA
Geglazuurd
aardewerk
JA
JA
JA
Glas
JA
JA
JA
* Indien de tijd té lang duurt, kunnen ze vlamvatten.
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 95
96
1
3
2
9
10
11
12
14
13
4
5
6
7
8
BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGSKNOPPEN
1. Display
Op dit paneel kunnen zicht-
baar gemaakt worden een
24 uur klok, de ingestelde
bereidingstijden, de geko-
zen functies (bovenste aan-
duidingen) en het gekozen
niveau van de microgolven
(onderste aanduidingen).
2. Defrost toets:
Automatisch ontdooien
Druk op deze toets om voe-
dingswaren te ontdooien.
3. Micro toets:
Magnetron bereiding
Druk op deze toets om voe-
dingswaren te bereiden of
op te warmen.
4. Power Level toets:
Niveau van het magne-
tronvermogen
Druk op deze toets om het
gewenste magnetronver-
mogen te kiezen.
5 - 6 - 11 - 12 - 13:
“Quick menu” toetsen:
Druk op één van deze toet-
sen voor het bereiden van
Pop Corn, Aardappelen in
folie, Warme Dranken,
Kant en Klaar maaltijden,
Diepvries pizza’s, al berei-
de diepgevroren gerech-
ten.
7. Stop/Clear toets:
Druk op deze toets om de
bereiding te onderbreken
of om de ingestelde
bereidingstijden te annu-
leren.
8. Timer knop:
Bereidingstijden
Deze knop gebruiken om
de bereidingsduur of de
tijd in te stellen.
9. Clock toets:
Het instellen van de klok
Druk op deze toets om de
huidige tijd in te stellen en
om de tijd zichtbaar te
maken tijdens het functio-
neren van de oven.
10.Toets + 1 min.
Druk op deze toets om
automatisch 1 minuut
mangnetronfunctie in te
stellen op het maximum
vermogen. Elke extra
druk op de toets voegt 30
seconden aan de totale
tijd toe tot een maximum
van 6 minuten.
14.Start toets: starten
Druk op deze toets om de
oven te laten functione-
ren, nadat de functie en
de gewenste tijden inge-
steld zijn.
MODEL MET EEN INHOUD VAN 23 LITER
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 96
97
1
3
8
2
9
10
11
12
14
13
4
5
6
7
1. Display
Op dit paneel kunnen zicht-
baar gemaakt worden een
24 uur klok, de ingestelde
bereidingstijden, de geko-
zen functies (bovenste aan-
duidingen) en het gekozen
niveau van de microgolven
(onderste aanduidingen).
2. Defrost toets:
Automatisch ontdooien
Druk op deze toets om voe-
dingswaren te ontdooien.
3. Micro toets:
Magnetron bereiding
Druk op deze toets om voe-
dingswaren te bereiden of
op te warmen.
4. Power Level toets:
Niveau van het magne-
tronvermogen
Druk op deze toets om het
gewenste magnetronver-
mogen te kiezen.
5 - 6 - 11 - 12 - 13:
“Quick menu” toetsen:
Druk op één van deze toet-
sen voor het bereiden van
Pop Corn, Aardappelen in
folie, Warme Dranken,
Kant en Klaar maaltijden,
Diepvries pizza’s, al berei-
de diepgevroren gerech-
ten.
7. Stop/Clear toets:
Druk op deze toets om de
bereiding te onderbreken
of om de ingestelde
bereidingstijden te annu-
leren.
8. “Timer Adjust” toetsen::
Bereidingstijden
Druk op deze toetsen om
de bereidingstijden in te
stellen of de tijd.
9. Clock toets:
Het instellen van de klok
Druk op deze toets om de
huidige tijd in te stellen en
om de tijd zichtbaar te
maken tijdens het functio-
neren van de oven.
10.Toets + 1 min.
Druk op deze toets om
automatisch 1 minuut
mangnetronfunctie in te
stellen op het maximum
vermogen. Elke extra
druk op de toets voegt 30
seconden aan de totale
tijd toe tot een maximum
van 6 minuten.
14.Start toets: starten
Druk op deze toets om de
oven te laten functione-
ren, nadat de functie en
de gewenste tijden inge-
steld zijn.
MODEL MET EEN INDHOUD VAN 17 LITER
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 97
98
1) Om de tijden op de juiste manier in te stellen, dient men, bij het raadplegen van de tabellen op de
volgende bladzijden, er rekening mee te houden dat indien een grotere hoeveelheid voedsel dan
aangegeven gebruikt wordt ook de bereidingstijd in verhouding verlengd dient te worden en
omgekeerd. Het is belangrijk de “wachttijden” in acht te nemen: met wachttijd wordt bedoeld de
tijd dat men moet wachten na de bereiding om een verdere verspreiding van de temperatuur bin-
nen het voedsel toe te laten. Bijvoorbeeld de temperatuur van vlees neemt ongeveer met 5-8°C toe
gedurende de wachttijd. De wachttijden kunnen ook in acht genomen worden buiten de oven zelf.
2) Eén van de belangrijkste handelingen die uitgevoerd moeten worden is het meerdere malen
omroeren tijdens de bereidingstijd: dit om een gelijkmatige verspreiding van de tempe-
ratuur te verkrijgen en hierdoor de bereidingstijd te verkorten.
3) Het is ook aan te raden het voedsel te keren tijdens de bereiding.
4) Etenswaren met een vel, schil of schaal (bijvoorbeeld: appels, aardap-
pelen, tomaten, worst, vis) dienen met een vork ingeprikt te worden op
meerdere plaatsen, zoadat de damp kan ontsnappen en het vel of de
schil niet openbarst (fig.4).
5) Indien er meerdere porties van hetzelfde voedsel bereid worden, bijvoorbeeld gekookte aardap-
pelen, verdient het aanbeveling deze in een ronde schaal te leggen om een
gelijkmatige bereiding te verkrijgen (fig. 5).
6) Des te lager de temperatuur van het voedsel op het moment dat het in de
oven gezet wordt, des te langer is de bereidingstijd. Etenswaren op kamer-
temperatuur zullen eerder gaar zijn dan voedsel dat uit de koelkast komt.
7) Zet de schaal altijd midden op het draaischijf.
8) De vorming van condensvocht aan de binnenkant van de oven en op het luchtuitgangrooster is helemaal
normaal. Om dit te verminderen, kan met het voedsel bedekken met plastic folie, vet papier, glazen dek-
sels of eenvoudigweg een omgekeerd bord. Bovendien worden etenswaren met een hoog vochtgehalte
(bijv. groenten) beter bereid indien afgedekt. Door de etenswaren af te dekken houdt men ook de binnen-
kant van de oven schoon. Gebruik alleen plastic folie dat geschikt is voor de magnetronoven.
AANBEVELINGEN VOOR EEN CORRECT GEBRUIK VAN DE OVEN
Fundamentele regels voor een correcte voedselbereiding in de magnetronoven
Microgolven zijn electromagnetische stralingen
die in de natuur voorkomen in de vorm van
lichtgevende golven (bijvoorbeeld: zonlicht)
die, binnen de oven, van alle kanten
binnendringen in de etenswaren en de water-,
vet - en suikermoleculen verwarmen.
Alleen in de etenswaren wordt de warmte snel
gevormd, terwijl de schaal alleen indirect
verwarmd wordt door de overbrenging van
warmte via het warme voedsel. Dit voorkomt
dat het voedsel aanbakt daarom is het mogelijk
heel weinig vet (in sommige gevallen helemaal
geen vet) te gebruiken tijdens het
bereidingsproces.
Omdat er weinig vet gebruikt wordt, wordt de
voedselbereiding met microgolven
dientengevolge gezien als gezond en
diëtistisch verantwoord.
Bovendien, in vergelijking met de traditionele
kooksystemen, vindt de bereiding plaats op een
minder hoge temperatuur, waardoor de
etenswaren minder vocht verliezen met als
gevolg een beter behoud van de
voedingswaarde en de smaak van het voedsel.
fig. 4
fig. 5
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 98
99
HET GEBRUIK VAN DE BEDIENING EN DE PROGRAMMERING
HOE DE KLOK IN TE STELLEN
MODEL MET EEN INHOUD VAN 23 LITER MODEL MET EEN INHOUD VAN 17 LITER
1. Druk op de toets Clock (9) (Op het
paneel knippert de 12 uuraanduiding)
3. Nogmaals op de toets Clock (9)
drukken. (Op het paneel verdwijnt de
urenaanduiding en knippert de
minutenaanduiding).
5. Nogmaals op de toets Clock (9)
drukken. (Op het paneel wordt de
ingestelde tijd zichtbaar).
2. Stel het gewenste uur in door de knop
(8) te draaien of door op de toetsen
“Time Adjust” (8) te drukken. (Op het
paneel knippert de urenaanduiding).
4. Stel de gewenste minuten in door de
knop (8) te draaien of door op de
toetsen “Time Adjust” (8) te drukken. .
(Op het paneel knippert de
minutenaanduiding).
• Indien u de eenmaal ingestelde tijd wenst te veranderen, op de toets Clock (9) drukken en hierna
opnieuw de tijd instellen op de manier zoals hierboven beschreven.
• Het is mogelijk de huidige tijd zichtbaar te laten worden tijdens het functioneren van de oven door
op de toets Clock (9) te drukken. (De tijd wordt zichtbaar op het paneel gedurende 3 seconden).
• Wanneer het apparaat voor de eerste keer aangesloten wordt op het electriciteitsnet, of nadat de
stroom uitgevallen is geweest, zullen op het paneel de cijfers 12:00 verschijnen die aan en uit gaan.
Om de tijd van de dag in te stellen, dient men als volgt te werk te gaan:
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 99
100
Door het niveau rooster te gebruiken bij de functie alleen magnetron, is het mogelijk tegelijkertijd, ook
verschillende, gerechten te ontdooien, te verwarmen en te bereiden op twee niveau's. Het speciale
systeem met een dubbele afgifte van microgolven maakt het namelijk mogelijk een optimale
verspreiding van de energie te verkrijgen.
Indien men twee gerechten tegelijkertijd wenst te bereiden is het voldoende de volgende eenvoudige,
algemene voorschriften in acht te nemen:
1) De bereidingstijden voor gelijktijdige bereiding van gerechten verschillen van de tijden voor
enkelvoudige bereidingen.
Men dient daarom altijd de referentietabel op bladzijde 101 te raadplegen.
2) Men dient eraan te denken dat het voedsel dat een kortere bereidingstijd nodig heeft altijd op het
niveau rooster gezet moet worden: dit vereenvoudigt het verwijderen van het gerecht na
bereiding. Het rooster verwijderen en de bereiding van het onderste gerecht beëindigen.
3) De aanwijzingen en de adviezen van de tabellen in acht nemen; met name altijd controleren of
de te verwarmen etenswaren goed heet zijn alvorens deze uit de oven te halen.
Alleen voor modellen voorzien van een niveau rooster:
DE ALLEEN MAGNETRON FUNCTIE GEBRUIKEN VOOR GELIJKTIJDIGE BEREIDING
OP TWEE NIVEAU'S
MAGNETRONOVEN
2
1
MAGNETRONOVEN
Aardappelen
(boven)
Goulash
(onder)
24 min
48 min
Tijden voor de gelijktijdige bereiding
Aardappelen
Goulash
10 - 14 min
35 - 40 min
Tijden voor enkelvoudige bereiding
Bovenste gerecht
(kortere bereidingstijd)
Onderste gerecht
(langere bereidingstijd)
Niveau rooster
Draaischijf
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 100
101
Ontdooitijden
Soort
Hoeveelheid
gram
Defrost
toets
Minuten
• Gehakt
• Gehakt
• Kip in stukken
• Hachee
• Bloemkool
• Hele vis
• Portie vlees
• Portie groenten
• Bord lasagne
• Bord lasagne
• Portie vlees
• Bord lasagne
• Aardappelen
• Aardappelen
• Wortelen
• Wortelen
• Vis in moten
• Courgettes
• Hele vis
• Courgettes
• Hele vis
• Hele vis
• Aardappelen
• Goulash
• Rijst
• Witte kool
• Erwten
• Spruiten
• Gehaktrol
• Aardappelen
• Saucijsen
• Saucijsen
• Hachee
• Varkensrollade
500
500
500
500
450
500
150
250
500
500
150
500
500
500
500
500
400
475
200
475
200
200
500
1500
300
500
500
500
500
500
300
300
700
700
20
20
24
24
22
22
6
6
9
9
6
8
20
20
16
16
13
15
11
14
11
11
20
40
22
22
20
20
30
30
22
22
36
36
Aantekeningen
Niveau
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
boven
onder
Het vlees omdraaien na15 minuten. Na
bereiding 15 minuten wachten.
Tijdens het ontdooien de stukken uit elkaar
halen. Na bereiding 15 minuten wachten.
Na bereiding 5-10 minuten wachten
Na bereiding 5-10 minuten wachten
Het voedsel afdekken met plastic folie
Het voedsel afdekken met plastic folie
Het voedsel afdekken met plastic folie
Het voedsel afdekken met plastic folie
Het voedsel afdekken met plastic folie
Het voedsel afdekken met plastic folie
In gelijke stukken snijden en afdekken met folie
In gelijke stukken snijden en afdekken met folie
In gelijke stukken snijden en afdekken met folie
In gelijke stukken snijden en afdekken met folie
Afdekken met folie. Na 15' het rooster verwijderen
Heel laten en afdekken met folie
Afdekken met folie. Na 11' het rooster verwijderen
Heel laten en afdekken met folie
Afdekken met folie
Afdekken met folie
In gelijke stukken snijden en afdekken met folie
Na 24' het rooster verwijderen. 2-3 keer omroeren
Afdekken met folie en 2 keer omroeren
Heel laten en afdekken met folie
Afdekken met folie
Afdekken met folie
Indien nodig halverwege de bereiding omdraaien
Afdekken met folie
1-2 keer omdraaien
1-2 keer omdraaien
1-2 keer omdraaien
Halverwege de bereiding omdraaien
REFERENTIETABELLEN VOOR BEREIDING OP TWEE NIVEAUS.
Verwarmingstijden
Soort
Hoeveelheid
gram
Vermogen
intensiteit
Minuten
Aantekeningen
Niveau
Bereidingstijden
Soort
Hoeveelheid
gram
Vermogen
intensiteit
Minuten
Aantekeningen
2
1
MAGNETRONOVEN
Niveau
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 101
102
HOE HET AUTOMATISCH ONTDOOIEN TE PROGRAMMEREN
MODEL MET EEN INHOUD VAN 23 LITER MODEL MET EEN INDHOUD VAN 17 LITER
1. Druk op de toets “Defrost” (2).
(Op het
display verschijnt knipperend 0:00 en het
controlelampje van de ontdooi functie
linksboven gaat
branden).
3. Op de toets “Start” (14) drukken om het
ontdooien te laten beginnen.
(Het display
geeft de ingestelde
tijdsduur weer).
2. De gewenste tijdsduur instellen door de
timer knop (8) te draaien of door op de
toetsen “Time Adjust” te drukken (8).
(Het
display knippert).
4. Nadat de ingestelde tijd verlopen is, geeft
het apparaat drie lange pieptonen af,
terwijl op het display het woord “End”
verschijnt.
• Indien u het ovendeurtje opent om te controleren in hoeverre het voedsel al ontdooid is, wordt de
magnetronfunctie automatisch onderbroken en op het display knippert de resterende tijd. Om het ontdooien
te hervatten, de ovendeur weer sluiten en op de toets “start” drukken. De oven herneemt de tijdsduur vanaf
het moment dat deze onderbroken is geworden.
• Om de ingestelde tijd te annuleren, dient men als volgt te werk te gaan:
- indien de ovendeur open staat, éénmaal om de toets “stop/clear” (7) drukken;
- indien de oven in werking is, tweemaal op de toets “stop/clear” (7) drukken
.;
- indien de oven af staat en de ovendeur gesloten is, éénmaal op de toets “stop/clear” (7) drukken.
Door deze functie te gebruiken, is het voldoende de ontdooitijd in te stellen, terwijl het vermogen van
de microgolven voorgeprogrammeerd is.
• Diepvries producten in zakjes of plastic folie of in hun verpakking, kunnen direct in de oven geplaatst worden,
mits er geen metalen delen aanzitten (bijvoorbeeld stripjes of ringetjes).
• Sommige produkten, zoals groenten en vis, hoeven niet helemaal ontdooid te worden voordat men aan de
bereiding begint.
• Gerechten in een saus, ragôut en stoofpotten ontdooien beter en sneller als deze af en toe omgeroerd,
omgekeerd en uit elkaar gehaald worden.
• Tijdens het ontdooien van vlees en vis komt vocht vrij. Het is daarom aan te raden deze produkten te
ontdooien in een bakje.
• Het is aan te raden elk stuk vlees in een apart zakje te doen alvorens over te gaan tot het invriezen. Hierdoor
zult u kostbare tijd besparen tijdens de bereiding.
• De tijden aangegeven op de verpakking van diepvriesprodukten dienen zorgvuldig gecontroleerd te worden,
omdat ze niet altijd juist zijn. Het is raadzaam de aangegeven tijden voor het ontdooien enigszins te
verkorten. De duur van het ontdooien zal variëren al naar gelang het niveau van invriezing.
ONTDOOIEN
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 102
103
850/900W
capaciteit
750/800W
capaciteit
17 - 22
2 - 6
9 - 13
9 - 11
3 - 7
3 - 7
5 - 9
25 - 28
25 - 28
9 - 13
7 - 11
12 - 16
11 - 15
8 - 12
5 - 9
9 - 13
11 - 15
10 - 14
10 - 14
9 - 13
8 - 12
4 - 8
5 - 9
5 - 9
6 - 10
8 - 12
6 - 10
2 - 6
3 - 7
5 - 9
1 - 2
2 - 4
2 - 4
2 - 4
8 - 10
5 - 7
3 - 5
Ontdooi tijden
Soort Hoeveelheid
In te stellen
tijd
(minuten)
Wachttijd
(minuten)
VLEES
• Rollades (varkens-,
rund-, kalfs-, enz.)
•
Biefstuk, karbonades, cotoletten
• Stoofpot, goulasch
• Gehakt
“
• Hamburger
• Worst
GEVOGELTE
• Eend, kalkoen
• Hele kip
• Stukjes kip
• Kipfilet
GROENTEN
• Aubergines in blokjes
• Paprika in stukjes
• Gepelde erwten
• Artisjokharten
• Asperges in stukjes
• Snijboontjes
• Hele broccoli
• Spruitjes
• Worteltjes in plakjes
• Bloemkool in roosjes
• Gemengde groenten
• Gehakte spinazie
VIS
• Gefileerde vis
• Moten vis
• Hele vis
• Gamberi
ZUIVELPRODUKTEN
• Boter
• Kaas
• Room
BROOD
• 2 middelgrote broodjes
• 4 middelgrote broodjes
• Boterhammen
• Volkoren boterhammen
FRUIT
• Aardbeien, pruimen,
kersen, bessen, abrikozen
• Frambozen
• Bramen
1 kg
200 gr
500 gr
500 gr
250 gr
200 gr
300 gr
1,5 kg
1,5 kg
500 gr
300 gr
500 gr
500 gr
500 gr
300 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
450 gr
300 gr
300 gr
300 gr
400 gr
500 gr
400 gr
250 gr
250 gr
200 ml
150 gr
300 gr
250 gr
250 gr
500 gr
300 gr
250 gr
20
5
10
15
10
10
10
20
20
10
10
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
7
7
7
7
10
15
5
3
3
3
3
10
10
6
De aluminium verpakking eraf halen of de metalen
deeltjes verwijderen
Gedeeltelijk ontdooid. De wachttijd
doet de rest.
De room uit de verpakking halen en in
een schaaltje doen.
Het brood rechtstreeks op de draai-
schijf leggen
2 - 3 keer omroeren
2 - 3 keer omroeren
2 - 3 keer omroeren
Opmerkingen
23 - 28
7 - 10
14 - 17
12 - 14
8 - 11
8 - 11
10 - 13
29 - 32
29 - 32
14 - 18
13 - 17
17 - 21
16 - 20
13 - 17
10 - 14
14 - 18
16 - 20
15 - 19
15 - 19
14 - 18
13 - 17
9 - 13
10 - 14
10 - 14
11 - 15
13 - 17
11 - 15
7 - 10
8 - 12
10 - 14
2 - 3
5 - 7
5 - 7
5 - 7
11 - 13
7 - 9
6 - 8
In te stellen
tijd
(minuten)
De aangegeven tijden in de tabel (timer instelknop) variëren al naar gelang de capaciteit van uw oven.
De capaciteit waarde staat aangegeven op het ovendeurtje, binnen het symbool (pag. 94).
Na de wachttijd, onder warm water
wassen om eventuele ijsresten te
verwijderen
Om het ontdooien te vergemakkelijken
de groente af en toe omroeren
(
*
)
(
*
) Deze aanwijzingen zijn geschikt voor het uitvoeren van de ontdooi test op gehakt vlees volgens de norm IEC 705, par. 18.3.
De lading helemaal omdraaien na verloop van de helft van de ingestelde tijd. De lading dient rechtstreeks op de draaischijf
geplaatst te worden. Verdere aanwijzingen, ook wat betreft het uitvoeren van andere presentatie tests volgens de norm IEC
705, vind u in de tabellen op bladzijde 2
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 103
104
HOE DE OVEN TE PROGRAMMEREN OM ETENSWAREN WARM TE HOUDEN, TE VERWARMEN, TE BEREIDEN.
MODEL MET EEN INHOUD VAN 23 LITER MODEL MET EEN INDHOUD VAN 17 LITER
1.
Druk op de toets “Micro” (3). (Het display
knippert op 0:00 en het tweede controlelampje
van de magnetronfunctie linksboven en het
eerste controlelampje van het microgolvenniveau
rechtsonder, gaan branden).
3. Druk op de toets “power level” (4) totdat het
gewenste vermogen bereikt wordt (5=
maximum; 1=minimum). Indien deze toets niet
gebruikt wordt, zal de oven op het maximum
vermogen functioneren (vermogen 5).
(Op het display geeft het driehoekje aan de
onderkant het gekozen
vermogensniveau aan).
2.
De gewenste tijdsduur instellen door de timer
knop (8) te draaien of door op de toetsen “Time
Adjust” (8) te drukken.
(Het display knippert).
4. Druk op de toets “start” (14) om de functie te
laten beginnen. (Op het display zijn de
ingestelde tijd en het vermogen zichtbaar.)
• Het is mogelijk het uur van de dag af te lezen, ook tijdens het functioneren van de oven, door eenvoudigweg
op de toets “Clock” (9) te drukken. Op het display verschijnt de kloktijd en deze blijft gedurende ongeveer 3
seconden zichtbaar.
• Het is mogelijk op ieder moment het verloop van de ingestelde functie na te gaan door de ovendeur te openen
en de etenswaren te controleren. Op deze manier wordt de afgifte van de microgolven onderbroken en deze
zal weer hervat worden door de ovendeur te sluiten en op de toets “start” (14) te drukken.
• Indien het nodig mocht blijken, om wat voor reden dan ook, de bereiding te onderbreken zonder de ovendeur
te openen, is het voldoende op de toets “stop/clear” (7) te drukken.
• Om de bereiding te beëindigen, dient men als volgt te werk te gaan:
- indien de ovendeur open staat, éénmaal op de toets “stop/clear” (7) drukken;
- indien de oven in werking is, tweemaal op de toets “stop/clear” (7) drukken;
- indien de oven af staat en de ovendeur gesloten is, éénmaal op de toets “stop/clear” (7) drukken.
•
De bereidingstijd en het magnetronvermogen kunnen gewijzigd worden ook nadat op de toets “start” (14)
gedrukt is.
5. Nadat de ingestelde tijd verlopen is, zal het
apparaat drie lange pieptonen afgeven terwijl
op het display het woord “End” verschijnt.
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 104
105
HET WARM HOUDEN VAN GERECHTEN
Deze functie wordt aangeraden voor alle gerechten in het algemeen.
Hiermee kunt u gerechten, die net bereid of opgewarmd zijn, warm houden, zonder dat deze
uitdrogen of aan de schalen vastbakken.
Door de keuzeknop op 1 te zetten en het gerecht af te dekken met een bord of met plastic folie,
blijft alles warm tot op het moment van consumptie.
Indien gewenst, kunt u het gerecht direct op de serveerschaal warmhouden (altijd bedekt).
OPWARMEN
Het opwarmen van etenswaren is een functie waarbij uw magnetron oven zijn grote nuttigheid en
handigheid toont. In vergelijking met de traditionele methodes, bespaart men met het gebruik van de
magnetronoven een aanzienlijke hoeveelheid tijd en, dientengevolge ook elektriciteit.
• Aangeraden wordt de etenswaren (vooral diepvries produkten) tot op een
temperatuur van minstens 70°C te verwarmen (de hitte moet eraf slaan!). Het
zal niet mogelijk zijn het gerecht meteen te eten, omdat het té warm zal zijn,
maar het zal helemaal gesteriliseerd zijn.
• Bij het opwarmen van kant en klaar- of diepvries maaltijden, altijd de volgende regels in acht
nemen:
- Het voedsel uit de aluminium verpakking halen;
- Het voedsel bedekken met plastic folie (geschikt voor het gebruik in een magnetronoven) of oven
papier; op deze manier zal de natuurlijke smaak behouden worden en de oven zal schoner
blijven; u kunt hiervoor ook een omgekeerd bord gebruiken.
- Indien mogelijk, regelmatig omroeren of omkeren om het verwarmingsproces te versnellen;
- Aandachtig de tijden aangegeven op de verpakking controleren; men dient te onthouden dat,
in bepaalde gevallen, de aangegeven tijden verlengd moeten worden.
• Diepvries produkten moeten eerst ontdooid worden alvorens over te gaan tot opwarmen. Des te
lager de begin temperatuur van het voedsel, des te langer zal de tijd, nodig voor het opwarmen,
zijn.
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 105
4 - 5
0’.5”-0’.10”
0’.10”-0’.15”
0’.25”-0’.30”
4 - 6
4 - 6
3 - 5
5 - 7
5 - 7
4 - 6
6 - 8
5 - 7
3 - 5
8 - 10
6 - 8
7 - 9
4 - 6
2 - 2’.30”
1’.30” - 2
1’.30” - 2
4 - 5
1’.30” - 2
1 - 1’.30”
1 - 1’.30”
3 - 4
5 - 6
0’.7”-0’.12”
0’.12”-0’.17”
0’.35”-0’.40”
6 - 8
6 - 8
5 - 7
7 - 9
7 - 9
6 - 8
8 - 10
7 - 9
5 - 7
10 - 12
8 - 10
9 - 11
6 - 8
2’.30”-3
2-2’.30”
2-2’.30”
5 - 6
2-2’.30”
1’.30”-2
1’.30”-2
4 - 5
106
Verwarmingstijden
De aangegeven tijden in de tabel (timer instelknop) variëren al naar gelang de capaciteit van uw oven. De
capaciteit waarde staat aangegeven op het ovendeurtje, binnen het symbool (pag. 94).
N.B: Enkele verwarmingsfuncties kunnen ook gemakkelijk uitgevoerd worden door de
voorgeprogrammeerde functies “Quick Menu” te gebruiken (zie pag. 92 of pag. 111).
3
5
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
• Chocolade/glazuur
• boter
• Yoghurt
• Zuigfles
• Verpakking lasagne of
pasta met vulling
• Verpakking vlees met rijst
en/of groenten
• Verpakking vis en /of
groenten
• Bord met vlees en/of
groenten
• Bord met pasta: cannelloni
of lasagne
• Bord met vis en/of rijst
• Verpakking lasagne of
pasta met vulling
• Verpakking vlees met rijst
en/of groenten
• Verpakking vis en/of
voorgekookte groenten
• Verpakking vis en/of
rauwe groenten
• Portie vlees en/of groenten
• Portie pasta Cannelloni of
lasagne
• Portie vis en/of rijst
• 1 kop water
• 1 kop melk
• 1 kop koffie
• 1 kop bouillon
• 1 kop water
• 1 kop melk
• 1 kop koffie
• 1 kop bouillon
100 gr
50-70 gr
125 gr
240 gr
400 gr
400 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
180 cc
150 cc
100 cc
300 cc
180 cc
150 cc
100 cc
300 cc
Op een bord doen. Het glazuur 1 keer
omroeren.
De aluminium verpakking verwijderen zowel.
De zuigfles opwarmen zonder speen en na het
opwarmen onmiddellijk omroeren om de tem-
peratuur gelijkmatig te verdelen. De tempera-
tuur van de inhoud controleren vóór de con-
sumptie. Indien de melk op kamertemperatuur is,
dient de aangegeven tijd enigszins verminderd te
worden. Indien melkpoeder gebruikt wordt, dient
deze heel goed omgeroerd te worden, omdat
eventuele melkpoederresten vlam zouden kunnen
vatten. Reeds gesteriliseerde melk gebruiken.
Hiermee wordt elk soort verpakking bedoeld voor
kant en klaar maaltijden verkrijgbaar in de handel
te verwarmen tot een temperatuur van 70°C. Het
voedsel uit eventuele aluminium verpakkingen
halen en direct op het te gebruiken bord leggen.
Voor een goed resultaat dient het voedsel altijd
afgedekt te worden.
Hiermee worden porties bedoeld van elke
soort voorgekookt voedsel dat verwarmd moet
worden tot een temperatuur van 70°C. Het
voedsel wordt direct op het te gebruiken bord
gelegd en dient altijd afgedekt te worden met
tranparante folie of met een omgekeerd bord.
Hiermee worden verpakkingen bedoeld van elke
soort voorgekookt diepvries voedsel te verwarmen
tot een temperatuur van 70°C rechtstreeks in hun
verpakking, indien de verpakking van aluminium
mocht zijn, het voedsel rechtstreeks op het te
gebruiken bord leggen en de tijden met enkele
minuten verlengen.
Het rauwe voedsel uit de verpakking halen en
op een schaal leggen die geschikt is voor
gebruik in een magnetron en afdekken.
Hiermee worden porties bedoeld van elke soort
voorgekookt diepvries voedsel te verwarmen tot
een temperatuur van 70°C. Het diepvries
voedsel op het te gebruiken bord leggen en
afdekken met een ander omgekeerd bord of een
pyrex deksel. Controleren of het voedsel ook in
het midden goed warm is, indien mogelijk het
voedsel omroeren.
Alle dranken dienen na het opwarmen
geroerd te worden om de temperatuur
gelijkmatig te verdelen. Voor de bouillon
raden we aan deze met een omgekeerd
bord af te dekken.
Alle dranken dienen na het opwarmen
geroerd te worden om de temperatuur
gelijkmatig te verdelen. Voor de bouillon
raden we aan deze met een omgekeerd
bord af te dekken.
Soort
Hoeveelheid
Vermogens
niveau
Opmerkingen
750/800W
timer
(minuten)
timer
(minuten)
850/900W
HET SMELTEN VAN VOEDINGSWAREN
VOEDINGSWAREN VAN KOELKAST TEMPERATUUR (AANVANGSTEMPERATUUR 5/8°) TOT 20/30°C
KANT EN KLAAR MAALTIJDEN OP KOELKAST TEMPERATUUR (AANVANGSTEMPERATUUR 5/8°C)
DIEPVRIES VOEDINGSWAREN TE VERWARMEN/BEREIDEN (AANVANGSTEMPERATUUR -18° / -20°C)
DRANKEN UIT DE KOELKAST (AANVANGSTEMPERATUUR 5°/8°C) TOT CIRCA 70°C
DRANKEN OP KAMERTEMPERATUUR (AANVANGSTEMPERATUUR 20°/30°C) TOT CIRCA 70°C
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 106
107
KOKEN
Bereidingstijden voor vlees, gevogelte en vis
Soort
RUNDVLEES
Gehaktrol
Gehaktrol
Lendestuk
Rollade, schenkel
KALFSVLEES
Stoofpot
Rollade
Kalfslapjes
VARKENSVLEES
Bout
Rollade
Ribstuk
LAMSVLEES
Bout
Hamburgers
Goulasch
Worst
GEVOGELTE: KIP
Hele
Halve
In stukken
Filet
KALKOEN
In stukken
Filet
EEND
Hele
VIS
Gefileerd
Plakjes
Hele
Hele
Gamberi
Moten
(
*
)
500 gram gehakt vlees
mengen met ei, ham,
paneermeel enz.
Halverwege de bereiding omkeren
2-3 keer omroeren
Halverwege de bereiding omkeren
Omdraaien is niet noodzakelijk
Halverwege de bereiding omkeren
Halverwege de bereiding omkeren
Halverwege de bereiding omkeren
Halverwege de bereiding omkeren
2-3 keer omroeren
Halverwege de bereiding omkeren
Omdraaien is niet noodzakelijk
Omdraaien is niet noodzakelijk
Omdraaien is niet noodzakelijk
Halverwege de bereiding omkeren
Omdraaien is niet noodzakelijk
Halverwege de bereiding omkeren
Afgedekt bereiden
Afgedekt bereiden
Afgedekt bereiden
Afgedekt bereiden
Afgedekt bereiden
Afgedekt bereiden
900 gr
800 gr
600 gr
1 kg
700 gr
1 kg
200 gr
500 gr
1 kg
700 gr
1 kg
100 gr
1,5 kg
300 gr
1,5 kg
500 gr
500 gr
300 gr
1,5 kg
500 gr
1,5 kg
300 gr
300 gr
500 gr
250 gr
500 gr
400 gr
4
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
5
4
“
“
“
“
“
“
“
5
“
“
“
“
“
18 - 20
15 - 20
17 - 22
25 - 30
17 - 22
25 - 30
10 - 15
15 - 20
25 - 30
17 - 22
25 - 30
7 - 10
35 - 40
10 - 14
40 - 45
15 - 20
15 - 20
10 - 14
40 - 45
15 - 20
40 - 45
4 - 7
6 - 9
7 - 10
4 - 7
6 - 9
6 - 9
22 - 24
20 - 25
22 - 27
32 - 37
22 - 27
32 - 37
15 - 20
20 - 25
32 - 37
22 - 27
32 - 37
10 - 13
45 - 50
14 - 19
50 - 55
20 - 25
20 - 25
14 - 19
50 - 55
20 - 25
50 - 55
7 - 10
9 - 12
10 - 13
7 - 10
9 - 12
9 - 12
5
5
5
10
8
10
2
5
10
8
10
3
3
3
10
5
5
3
8
8
10
2
2
2
2
2
2
Hoeveel-
heid
Intensiteit
Keuzeknop
Wachttijd
(minuten)
VLEES
Men kan vlees braden, smoren en sto-
ven. De grote stukken die niet omge-
roerd kunnen worden, omkeren en
draaien. Let op dat u zich niet door de
uiterlijke aanblik van het vlees laat mis-
leiden, (tijdens en na de bereiding)
omdat het vlees niet bruin gebakken
wordt zoals in een traditionele oven;
daarentegen worden de voedings-
waarde en de smaak van de gerechten
op het hoogste niveau behouden.
GEVOGELTE
Alle soorten gevogelte kunnen
ontdooid worden en daarna
bereid in de magnetronoven. Het
vel wordt niet bruin gebakken
zoals gewoonlijk gebeurd: om
een goudbruine kleur te
verkrijgen de buitenkant van de
kip insmeren met gesmolten
boter of margarine.
VIS
Vis wordt zeer snel klaargemaakt en
met uitstekende resultaten. De vis
kan voorbereid worden met een
beetje boter of olie (maar het kan
ook zonder). Afdekken met plastic
folie. Vanzelfsprekend het vel, indien
aanwezig, inkerven; Gefileerde vis
dient gelijkmatig verspreid te
worden. Het is af te raden met ei
gepaneerde vis te bereiden.
Aantekeningen
In te
stellen tijd
(minuten)
850/900W
capaciteit
850/900W
capaciteit
In te stellen
tijd
(minuten)
Om het vlees zachter te maken, raden wij aan om een 1/2 glas water aan het begin van de bereiding toe te
voegen. De aangegeven tijden in de tabel (timer instelknop) variëren al naar gelang de capaciteit van uw oven.
De capaciteit waarde staat aangegeven op het ovendeurtje, binnen het symbool (zie pag. 94).
(
*
) Deze aanwijzingen zijn geschikt voor het uitvoeren van de bereidingstest op gehakt vlees volgens de
norm IEC 705, test C. De schaal afdekken met transparante folie voor magnetron en er van te voren
gaatjes in prikken. Verdere aanwijzingen, ook wat betreft het uitvoeren van andere presentatie tests
volgens de norm IEC 705, vind u in de tabellen op bladzijde 2
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 107
108
GROENTEN
Groenten , die in de magnetronoven gekookt worden, behouden beter hun kleur en hun voedings-
waarde dan bij de traditionele kookwijze.
Voor elke 500 gram groente ongeveer 5 lepels water toevoegen.
De groenten moeten altijd afgedekt worden met plastic folie.
Groente met grote afmetingen dienen in regelmatige stukken gesneden te worden (bijvoorbeeld wortels).
Minstens éénmaal omroeren halverwege de bereidingstijd en weining zout toevoegen aan het einde
van de bereiding.
N.B: De bereidingstijden in de tabel moeten gezien worden als een indicatie en zijn afhankelijk
van het gewicht, van de temperatuur bij aanvang van de bereiding en van de consistentie en
de structuur van de groente.
5
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
500 gr
300 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
450 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
250 gr
300 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
Soort
Hoeveel-
heid
Vermogens
niveau
Aantekeningen
Wacht-
tijd
(minuten)
• Asperges
• Artisjokken
• Sperzieboontjes
• Broccoli
• Spruitjes
• Witte kool
• Rode kool
• Wortels
• Bloemkool
• Selderie
• Aubergines
• Prei
• Champignons
• Uien
• Spinazie
• Erwten
• Venkel
• Spaanse pepers
• Aardappelen
• Zucchine
Bereidingstijden voor groenten
In te stellen
tijd
(minuten)
850/900W
capaciteit
750/800W
capaciteit
In te stellen
tijd
(minuten)
De aangegeven tijden in de tabel (timer instelknop) variëren al naar gelang de capaciteit van uw
oven. De capaciteit waarde staat aangegeven op het ovendeurtje, binnen het symbool (zie
pag. 94).
In stukjes van 2 cm snijden
Het heeft de voorkeur
artisjokkenbodems te gebruiken.
In stukken snijden
In “roosjes” verdelen
Heel laten
In repen snijden
In repen snijden
In gelijke stukken snijden
In roosjes verdelen
In stukken snijden
In blokjes snijden
In repen snijden
Heel laten. Geen water toe-
voegen
Heel laten. Geen water toe-
voegen
Afdekken, na ze gewassen en
uitgelekt te hebben
In vieren delen
In stukjes snijden
In gelijke stukken snijden
Heel laten
9 - 10
11 - 12
11 - 12
7 - 8
7 - 8
7 - 8
7 - 8
9 - 10
11 - 12
7 - 8
6 - 7
6 - 7
6 - 7
5 - 6
6 - 7
10 - 11
12 - 13
9 - 10
8 - 9
7 - 8
11 - 12
12 - 13
13 - 14
9 - 10
9 - 10
9 - 10
9 - 10
11 - 12
13 - 14
9 - 10
8 - 9
8 - 9
8 - 9
7 - 8
8 - 9
12 - 13
14 - 15
11 - 12
10 - 11
9 - 10
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 108
109
SOEPEN EN RIJST
• Groentesoepen of soepen in het algemeen, hebben een kleinere hoeveelheid water/bouillon nodig,
omdat de verdamping in de magnetronoven vrij beperkt is. Zout moet alleen aan het einde van de
bereiding of tijdens de wachttijd toegevoegd worden, omdat zout een uitdrogende tendens heeft.
• Het is waar dat de tijd die nodig is om rijst te koken in de magentronoven (evenals pasta overigens) ongeveer
gelijk is aan het koken op de traditionele manier op het fornuis. Het voordeel van het bereiden van een risotto
in de magnetronoven is dat het niet nodig is de risotto constant om te roeren (2 - 3 keer is voldoende).
De ingrediënten worden allemaal tezamen in een voor het koken in een magnetronoven geschikte
schaal gedaan en afgedekt met plastic folie (voor 300 gram rijst is 750 gram bouillon nodig met de
oven ingesteld op de maximale intensiteit gedurende 12-15 minuten ongeveer). Bovendien koekt de rijst
niet aan de bodem van de schaal en, omdat voor de bereiding het mogelijk is een serveerschaal te
gebruiken, is het niet nodig de rijst over te scheppen van de ene in de andere schaal..
Hierbij kan elk soort crème gebruikt
worden
Te versieren met jam
De schijven ananas kunnen op de
boven van de taartvorm gelegd wor-
den, of in stukjes gesneden door het
beslag geroerd worden.
De appels worden als decoratie op
de bovenkant van de taart gelegd.
Heel lekker indien met een laagje crème versierd
Elke 30” met een klopper omroeren
De peren moeten gevierendeeld worden
De appels moeten in schijven gesneden worden
Deze aanwijzingen zijn geschikt
voor het uivoeren van de kooktest
volgens de norm IEC 705, par. 17.3,
achtereenvolgens test A en test B.
Verdere aanduidingen, ook wat
betreft het uitvoeren van andere
presentatie tests volgens de norm IEC
705, vind u in de tabellen op
bladzijde 2
Notentaart (700gr)
Weens gebak (850 gr)
Ananastaart (800 gr)
Appeltaart (1000 gr)
Koffietaart (750 gr)
Zabaione
Gekookte peren (300 gr)
Gekookte appels (300 gr)
Egg custard (750 gr) test A
Sponge cake (475 gr) test B
3
“
“
“
“
4
5
“
“
“
5
5
5
5
5
3
3
3
5
5
13 - 17
17 - 21
15 - 19
17 - 21
13 - 17
1,30 - 3
3 - 5
4 - 6
14 - 16
6 - 7
Soort/Hoeveelheid
Vermogens
-niveau
Wachttijd
(minuten)
Opmerkingen en
aanbevelingen
DE GOUDBRUINE KLEUR
De etenswaren die het moeilijkst goudbruin te bakken zijn bij de bereiding in een magnetronoven zijn over het alge-
meen karbonades, cotoletten en kipfilets. Om toch een enigszins bruine kleur te krijgen aan de oppervlakte wordt aan-
geraden de buitenkant van het vlees in te vetten met boter bij voorkeur gemengd met paprikapoeder. Er zijn ook saus-
en te koop die er speciaal op gemaakt zijn om de etenswaren die in de magnetronoven bereid worden, te kleuren. In
alle gevallen wordt de kleur verkregen door het vlees of de vis vetbestanddelen of kleurstoffen te laten absorberen.
18 - 23
22 - 27
20 - 25
22 - 27
18 - 23
4 - 6
6 - 8
7 - 10
18 - 20
8 - 9
Bereidingstijden voor gebak en fruit
In te stellen
tijd
(minuten)
850/900W
capaciteit
750/800W
capaciteit
In te stellen
tijd
(minuten)
GEBAK EN FRUIT
Gebak in het algemeen rijst (bij een matige intensiteit) veel meer dan bij de traditionele bereiding. Omdat er
geen korst gevormd wordt, is het beter de bovenkant met een creme- of glazuurlaag (bijvoorbeeld van choco-
lade) te versieren. Bovendien moet het gebak afgedekt blijven na de bereiding omdat het de neiging heeft snel-
ler uit te drogen dan gebak bereid in een traditionele oven. Fruit dient ingeprikt te worden indien met schil
gekookt en dient niet afgedekt te worden: het is belangrijk de wachttijd in acht te nemen (3-5- minuten).
De aangegeven tijden in de tabel (timer instelknop) variëren al naar gelang de capaciteit van uw
oven. De capaciteit waarde staat aangegeven op het ovendeurtje, binnen het symbool (zie
pag. 94).
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 109
110
5. Druk op de toets “power level” (4) totdat het
gewenste vermogen bereikt wordt (5 = maximum;
1 = minimum).
Indien deze toets niet gebruikt wordt, zal de oven
op het maximum vermogen functioneren
(vermogen 5). (Op het display geeft het
driekhoekje aan de onderkant het gekozen
vermogensniveau aan).
HET PROGRAMMEREN VAN MEERDERE, OPEENVOLGENDE FUNCTIES
MODEL MET EEN INHOUD VAN 23 LITER MODEL MET EEN INDHOUD VAN 17 LITER
2.
De gewenste tijdsduur instellen door de timer
knop (8) te draaien of door op de toetsen “Time
Adjust “ (8) te drukken. (Het
display knippert).
• Het is mogelijk de volgende functiereeksen in te stellen:
- Ontdooien + bereiden
- Bereiding 1 + bereiding 2
- Ontdooien + bereiding 1 + bereiding 2
Bijvoorbeeld: het instellen van de opeenvolgende functies ontdooien + bereiden.
7. Nadat de ingestelde functiereeks afgewerkt is, zal
het apparaat drie lange pieptonen afgeven en op
het display zal het woord “End” verschijnen.
1. Druk op de toets “Defrost” (2). ( Op het display
knippert 0:00 en het controlelampje linksboven
dat de ondooifunctie aangeeft, gaat branden).
3. Druk op de toets “Micro” (3).
(Op het display knippert 0:00 en het
controlelampje linksboven dat de
magnetronfunctie aangeeft en het controlelampje
rechts dat het maximum
vermogen aangeeft, gaan
branden.)
4. De gewenste bereidingstijd instellen door de timer
knop (8) te draaien of door op de toetsen “Time
Adjust” (8) te drukken.
(Het display knippert).
6. Druk op de toets “Start” (14) op de
opeenvolgende functiereeks in werking te zetten.
(Het display geeft achtereenvolgens de tijden weer
overeenkomstig de gekozen functie).
e
MW345/535 NL 27-11-2001 14:38 Pagina 110
111
HET GEBRUIK VAN DE TOETSEN “QUICK MENU”
MODEL MET EEN INHOUD VAN 23 LITER
MODEL MET EEN INDHOUD VAN 17 LITER
1. Druk op de gewenste Quick Menu toets (zie
boven) (Het paneel geeft knipperend de
geprogrammeerde tijd weer terwijl het tweede
aanduidingslampje linksboven aangaat en de
onderste aanduiding betreffende het
geprogrammeerde
magnetronvermogen ).
2. Druk op de toets Start (14) om de
magnetronoven aan te zetten.
3. Na verloop van de ingestelde tijd zullen drie
lange pieptonen weerklinken en op het paneel
verschijnt het woord End.
De toetsen “Quick Menu” bestaan uit 5 verschillende programma’s met een “voorgeprogrammeerde” bereidingstijd en vermogensniveau;
het gebruik van deze toetsen garandeert het bereiken van de beste resultaten voor de in de onderstaande tabel beschreven gerechten.
Toests Wat kan men doen Raadgevingen
(6) Beverages
• éénmaal drukken
• tweemaal drukken
• driemaal drukken
• viermaal drukken
• het opwarmen van een kopje koffie
(60cc) vanaf kamertemperatuur
• het opwarmen van 2 kopjes koffie of één kop
(120cc) te beginnen bij kamertemperatuur.
• Eén grote kop verwarmen (200cc) te
beginnen bij koelkast temperatuur.
• Een bord soep verwarmen (300 cc) te
beginnen bij koelkast temperatuur
Nadat de vloeistof opgewarmd is
goed roeren om de temperatuur
gelijkmatig te verdelen.
(11) Jacket potatoes
• éénmaal drukken
• tweemaal drukken
• driemaal drukken
• 200 gr aardappelen bereiden
• 400 gr aardappelen bereiden
• 600 gr aardappelen bereiden
De aardappelen met schil goed
wassen, met een vork inprikken en
op de draaischijf leggen. Serveer
de aardappelen nog warm met
boter of kaas gegarneerd.
Geschikt voor het opwarmen van
reedsbereide porties bewaard in de
koelkast sinds de vorige dag.
Bedek het bord met plastic folie of zet
er omgekeerd een bord bovenop.
(5) Pop Corn
• éénmaal drukken • Voor het bereiden van één verpakking Pop
corn van 100 gr. geschikt voor de magnetronoven.
Aandachtig de aanwijzingen op de
vepakking doorlezen en daarna op
de draaischijf plaatsen.
Leg de pizza direct op de
draaischijf.
Als de verpakking geschikt is voor
bereiding in de magnetron, kunt u
hem rechtstreeks op het
draaiplateau zetten.
Doe anders de inhoud van de bak
in een schaal en bedek deze met
plastic folie en een omgekeerd
bord.
• VOOR HET INSTELLEN VAN DE VOORGEPROGRAMMEERDE BEREIDINGSTIJDEN, ALS VOLGT TE WERK GAAN:
• Het opwarmen van 100 gr maaltijd (vlees
of groenten)
• Het opwarmen van 250 grverdura da vlees of
vlees met groenten vanaf koelkast temperatuur.
(12) Ready Meals Reeds klaargemaakte
• éénmaal drukken
• tweemaal drukken
• Het opwarmen van 1 diepvries pizza van
300 gr
• Verwarming van een verpakking (max. 300
gr.) kant-en-klaar diepvriesvoedsel of al
bereide diepgevroren gerechten (bijv. vlees
of bijgerechten).
• Verwarming van twee verpakkingen (max.
550 gr.) kant-en-klaar diepvriesvoedsel of
diepgevroren, al bereide gerechten (bijv.
vlees of bijgerechten).
(13) Pizza bereid diepgevroren voedsel
• éénmaal drukken
• tweemaal drukken
• driemaal drukken
MW345/535 NL 27-11-2001 14:39 Pagina 111
112
HET PROGRAMMA “QUICK REHEAT” : VAN 1 TOT 6 MINUTEN OP HET MAXIMUM VERMOGEN
MODEL MET EEN INHOUD VAN 23 LITER MODEL MET EEN INDHOUD VAN 17 LITER
1.
Druk op de toets “+1 min” (10).
(Op het display knippert 1:00 en
het tweede controlelampje
linksboven dat de
magnetronfunctie aangeeft en het
eerste controlelampje linksonder
dat het magnetronvermogen
aangeeft,
gaan
branden).
2. Druk op de toets “Start” (14) om
de magnetronfunctie in werking
te stellen.
3. Na het verstrijken van de
ingestelde tijd geeft het
apparaat drie lange pieptonen
af, terwijl op het display het
woord “End” verschijnt.
Als u de toets vaker indrukt, neemt de tijd met stappen van 30 seconden toe, tot maximaal 6 minuten.
Deze werking is zeer van nut indien men kleine hoeveelheden dranken en voedsel wenst op te warmen, of
wanneer men op het laatste moment de kooktijd met een minuut wenst te verlengen.
KINDERBEVEILIGING
Om ongewenst of onopzettelijk gebruik te vermijden is de elektronische besturing uitgerust met de volgende
beveiligingen:
1 Vergrendeling van de START-toets
• Als de oven niet in werking is en er nog geen programmering gestart is (op het display wordt de klok
weergegeven), dient u de START-toets (16) 5 seconden lang ingedrukt te houden.
• Er klinkt een korte pieptoon: het is nu niet mogelijk bereidingen te starten.
• U kunt deze beveiliging ongedaan maken door de START-toets (16) ingedrukt te houden tot aan de
pieptoon.
2 Blokkering van de correctie van de bereidingstijden
Wanneer deze beveiliging ingesteld is, kunnen de ingestelde bereidingstijden niet ongedaan gemaakt of
gecorrigeerd worden tijdens de bereiding zelf, zodat eventuele onopzettelijke, gevaarlijke toenamen (het
voedsel kan verbranden!) van de bereidingstijden vermeden worden.
• Als de oven niet in werking is en er is nog geen programmering gestart (het display toont de klok) dient u
de toets STOP/CLEAR (10) 5 seconden ingedrukt te houden.
• Er klinkt een korte pieptoon: het zal niet mogelijk zijn de tijden tijdens de bereiding te corrigeren.
• U kunt deze beveiliging ongedaan te maken door de toets STOP/CLEAR (10) ingedrukt te houden tot aan
pieptoon.
MW345/535 NL 27-11-2001 14:39 Pagina 112
113
ONDERHOUD EN REINIGING
Alvorens tot wat voor onderhoud of reiniging dan ook over te gaan, altijd eerst de stekker uit het
stopcontact trekken.
Reiniging
Om uw apparaat in optimale conditie te houden, is het aan te raden de
ovendeur, de binnenkant en de buitenkant van de oven regelmatig schoon
te maken met een vochtige doek en een neutrale zeep of een vloeibaar
schoonmaakmiddel. Houd u ook het deksel uitgang microgolven (F) vrij
van vet en van vetspetters. Geen schuurmiddelen, staalwol of metalen,
puntige voorwerpen gebruiken bij het schoonmaken van de
buitenkant van de oven. Bovendien, let erop dat er geen water of
vloeibaar schoonmaakmiddel doorsijpelt in de openingen van het
lucht- en dampafvoerrooster dat zich aan de bovenkant van de
oven bevindt. Gebruik geen reinigingsmiddelen die ammoniak
bevatten. Bovendien wordt aangeraden geen alcohol of bijtende middelen te
gebruiken om de oppervlakte van de ovendeur schoon te maken. Om een perfect
sluiten van de ovendeur te garanderen, dient men altijd de binnenkant van de deur
schoon te houden, door te vermijden dat vuil en etensresten tussen de
voorkant van de oven en de ovendeur gaan zitten.
Ook dient men regelmatig het luchtingangrooster, dat zich aan de
achterkant van de oven bevindt, schoon te maken om te voorkomen dat
na een bepaalde tijd dit rooster door vuil en stof belemmerd wordt.
Af en toe zal het nodig zijn de draaischijf (D) en de draaischijfhouder
(E) uit de oven te halen om deze te reinigen, zowel als de bodem van
de binnenkant van de oven. Was de draaischijf en de houder met water gemengd met een
neutrale zeep (ze kunnen ook in de afwasmachine gewassen worden).
Dompel de draaischijf niet in koud water na een langdurige verwarming; de grote thermische
schok zou het breken van de draaischijf tot gevolg kunnen hebben. De motor van de draaischijf is
verzegeld. Let er evengoed op, bij het schoonmaken van de bodem van de oven, dat er geen water onder
de draaischijfpin doordringt.
Als het lukt of iets niet goed functioneert…
In geval van storing, dient u zich tot de Tecnische Assistentie te wenden, in ieder geval, alvorens onze
technici te raadplegen, is het aan te raden de volgende kleine controles uit te voeren
F
probleem oorzaak/oplossing
• Het apparaat functioneert niet
• Condens op de kookplaat en aan de
binnenkant van de oven
• Vonken aan de binnenkant van de oven
• Het voedsel wordt niet voldoende
verwarmd
• Het voedsel brandt aan
• Het eten wordt niet voedsel beter gaar
• De ovendeur is niet helemaal gesloten
• De stekker zit niet goed in het stopcontact
• Het stopcontact levert geen electriciteit (de zekering van het electriciteitsnet
controleren).
• De timer is niet op de juiste manier ingesteld
• Wanneer er etenswaren bereid worden met een hoog vochtgehalte, is het
volkomen normaal dat de damp die gevormd wordt binnenin de oven zich
als condens afzet aan de binnenkant van de oven en op de kookplaat.
• Geen aluminium schalen gebruiken in de magnetronoven, noch zakjes of
verpakkingen met metalen nietjes
• De juiste bereidingswijze kiezen of de bereidingstijd verlengen
• Het voedsel was niet helemaal ontdooid vòòr de bereiding.
• Een lager intensiteitsniveau kiezen of the bereidingstijd verminderen.
• Het eten omroeren tijdens de bereiding. Denkt u eraan dat het voedsel beter
gaar wordt, indien in gelijkvormige stukjes gesneden.
• De draaischijf wordt geblokkeerd.
Indien de ovenlamp het niet meer doet, kunt u zonder problemen de oven blijven gebruiken. Voor het
vervangen van de lamp dient u zich te wenden tot een bevoegd Assistentie Centrum.
MW345/535 NL 27-11-2001 14:39 Pagina 113
1 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für DeLonghi mw 345 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info