95
Verwarmingstijden
MAGNETRON
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
“
HET SMELTEN VAN VOEDINGSWAREN
• Chocolade/glazuur
• Boter
• Yoghurt
• Zuigfles
• Verpakking lasagne of pasta
met vulling
• Verpakking vlees met rijst
en/of groenten
• Verpakking vis en /of
groenten
• Bord met vlees en/of groenten
• Bord met pasta: cannelloni
of lasagne
• Bord met vis en/of rijst
• Verpakking lasagne of pasta
met vulling
• Verpakking vlees met rijst
en/of groenten
• Verpakking vis en/of
voorgekookte groenten
• Verpakking vis en/of rauwe
groenten
• Portie vlees en/of groenten
• Portie pasta Cannelloni of
lasagne
• Portie vis en/of rijst
• 1 kop water
• 1 kop melk
• 1 kop koffie
• 1 kop bouillon
• 1 kop water
• 1 kop melk
• 1 kop koffie
• 1 kop bouillon
100 gr
50 -70 gr
125 gr
240 gr
400 gr
400 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
300 gr
400 gr
400 gr
300 gr
180 cc
150 cc
100 cc
300 cc
180 cc
150 cc
100 cc
300 cc
5 - 6
0’.7”-0’.12”
0’.12”-0’.17”
0’.35”-0’.40”
6 - 8
6 - 8
5 - 7
7 - 9
7 - 9
6 - 8
8 - 10
7 - 9
5 - 7
10 - 12
8 - 10
9 - 11
6 - 8
2’.30”-3
2-2’.30”
2-2’.30”
5 - 6
2-2’.30”
1’.30”-2
1’.30”-2
4 - 5
Op een bord doen. Het glazuur 1 keer omroeren.
De aluminium verpakking verwijderen. De zuigfles verwarmen zonder
speen en omroeren om de temperatuur gelijkmatig te verdelen. De tem-
peratuur controleren voor de consumptie. Indien de melk op kamertem-
peratuur is, dient de aangegeven tijd enigszins verminderd te worden.
Indien melkpoeder gebruikt wordt, dient deze heel goed omgeroerd te
worden, omdat eventuele melkpoederresten vlam zouden kunnen vat-
ten. Reeds gesteriliseerde melk gebruiken.
Hiermee wordt elk soort verpakking bedoeld voor kant en
klaar maaltijden verkrijgbaar in de handel te verwarmen tot
een temperatuur van 70°C. Het voedsel uit eventuele alumini-
um verpakkingen halen en direct op het te gebruiken bord
leggen. Voor een goed resultaat dient het voedsel altijd afge-
dekt te worden.
Hiermee worden porties bedoeld van elke soort
voorgekookt voedsel dat verwarmd moet worden tot een
temperatuur van 70°C. Het voedsel wordt direct op het te
gebruiken bord gelegd en dient altijd afgedekt te worden
met tranparante folie of met een omgekeerd bord.
Hiermee worden verpakkingen bedoeld van elke soort
voorgekookt diepvries voedsel te verwarmen tot een temperatuur
van 70°C rechtstreeks in hun verpakking, indien de verpakking
van aluminium mocht zijn, het voedsel rechtstreeks op het te
gebruiken bord leggen en de tijden met enkele minuten
verlengen.
Het rauwe voedsel uit de verpakking halen en op een
schaal leggen die geschikt is voor gebruik in een
magnetron en afdekken.
.
Hiermee worden porties bedoeld van elke soort voorge-
kookt diepvries voedsel te verwarmen tot een temperatuur
van 70°C. Het diepvries voedsel op het te gebruiken bord
leggen en afdekken met een ander omgekeerd bord of een
pyrex deksel.
Controleren of het voedsel ook in het midden goed warm
is, indien mogelijk het voedsel omroeren.
Alle dranken dienen na het opwarmen geroerd te
worden om de temperatuur gelijkmatig te verdelen.
Voor de bouillon raden we aan deze met een
omgekeerd bord af te dekken.
Alle dranken dienen na het opwarmen geroerd te
worden om de temperatuur gelijkmatig te verdelen.
Voor de bouillon raden we aan deze met een
omgekeerd bord af te dekken.
Soort
Hoeveelheid
Opmerkingen
VOEDINGSWAREN VAN KOELKAST TEMPERATUUR (AANVANGSTEMPERATUUR 5/8°) TOT 20/30°C
KANT EN KLAAR MAALTIJDEN OP KOELKAST TEMPERATUUR (AANVANGSTEMPERATUUR 5/8°C) TOT CIRCA 70°C
DIEPVRIES VOEDINGSWAREN TE VERWARMEN/BEREIDEN (AANVANGSTEMPERATUUR -18°/-20°C) TOT CIRCA 70°C
DRANKEN UIT DE KOELKAST (AANVANGSTEMPERATUUR 5°/8°C) TOT CIRCA 70°C
DRANKEN OP KAMERTEMPERATUUR (AANVANGSTEMPERATUUR 20°/30°C) TOT CIRCA 70°C
Onderste
Knop:
Bovenste
Knop:
NL 22-09-2000 10:40 Pagina 95
